27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Томск Встреча - дегустация осень 2016

Форум самогонщиков Встречи
1 ... 12 13 14 15 16 15

Дата и места встречи

  1. 4 ноября в аранжерее
  2. 11-12 ноября в сауне
Студент прохладной жизни Доктор наук Томск 960 240
Отв.280  09 Нояб. 16, 14:51
Езжу каждый день по Московскому, утром часто попадается
Зилок либо трактор с телегой, груженые дымяшейся дробиной, везут в сторону Зоркальцево. Так что солод в производстве ТП есть, не врут
 
AndrVl Специалист Томск 192 19
Отв.281  09 Нояб. 16, 20:37
Только учтите, что старт посдедней экскурсии около 15:00 и только в рабочее время.msergey, 09 Нояб. 16, 10:11

Спасибо за информацию, будем стараться подгадывать в рабочее время. Так кто хочет на экскурсию на ТП?
 
Валек Кандидат наук Томск 467 32
Отв.282  09 Нояб. 16, 20:56, через 19 мин
Я хочу, но я в рабочее время вообще никак не могу Грустный
 
AndrVl Специалист Томск 192 19
Отв.283  09 Нояб. 16, 21:03, через 8 мин
Я хочу, но я в рабочее время вообще никак не могуВалек, 09 Нояб. 16, 20:56
У многих с этим проблемы. Надо как-то порешать вопрос.)
 
Валек Кандидат наук Томск 467 32
Отв.284  11 Нояб. 16, 04:24
msergey, ты вроде просил рецепт моей хреновухи.. так вот он Улыбающийся [сообщение #12792886]
 
evgen574vrv Бакалавр Барнаул 91 5
Отв.285  16 Нояб. 16, 19:28
А мы провели дегустацию! Алтайский Край, Барнаул. https://yadi.sk/d/LQX79RZEyWJPD
 
cep3 Доцент Томск 1.6K 248
Отв.286  16 Нояб. 16, 19:46, через 18 мин
Молодцы, нужно уже межрегиональные встречи проводить Улыбающийся
 
VAPERS Доктор наук Томск 879 91
Отв.287  16 Нояб. 16, 20:05, через 20 мин
Так кто хочет на экскурсию на ТП?AndrVl, 09 Нояб. 16, 20:37
был-мне не очень,не пойду
 
cep3 Доцент Томск 1.6K 248
Отв.288  16 Нояб. 16, 20:09, через 4 мин
VAPERS, чё пива зажали? Улыбающийся
 
VAPERS Доктор наук Томск 879 91
Отв.289  17 Нояб. 16, 02:55
чё пива зажали?cep3, 16 Нояб. 16, 20:09
я был в "типо музее" пиво зажали, производство тоже видел, завод и завод - конвееры,бытылки, и оч. шумно, но чисто, зрелище одноразовое, интереснее как коллеги варят, в живую
 
Гермес Магистр Томск 281 25
Отв.290  17 Нояб. 16, 17:30
А мы провели дегустацию! Алтайский Край, Барнаул. https://yadi.sk/d/LQX79RZEyWJPDevgen574vrv, 16 Нояб. 16, 19:28
Зачётные фотографии, славно посидели. Отдельно плюсанул бы баян с гитарой. а детская ванночка шашлыков умелила  Смеющийся.
Молодцы коллеги!
 
Дефлегматик Бакалавр Томск 78 14
Отв.291  17 Нояб. 16, 18:53
базовый солод на ТП используется российский, производителя она не знает,msergey, 09 Нояб. 16, 10:11
Я был на экскурсии в 2011, говорили, что солод ТОЛЬКО из Германии. Стабильное качество - предсказуемый результат.
Экскурсия одноразовая, больше не пойду.
 
AndrVl Специалист Томск 192 19
Отв.292  18 Нояб. 16, 05:38
был-мне не очень,не пойдуVAPERS, 16 Нояб. 16, 20:05

Значит собираемся на экскурсию таким составом, кто ни разу не был на заводе.)
 
КСЕНЗ Доктор наук Томск 991 260
Отв.293  18 Нояб. 16, 05:42, через 4 мин
солод ТОЛЬКО из ГерманииДефлегматик, 17 Нояб. 16, 18:53
а спирт из "поднебесной". Мне говорили, что бродят три дня (на солоде  с  добовлением концентрата, для аромата), а потом  крепят спиртом до нужной крепости, ну это было в  бане, - технолог их... я думаю врет...
 
AndrVl Специалист Томск 192 19
Отв.294  18 Нояб. 16, 05:45, через 3 мин
А мы провели дегустацию! Алтайский Край, Барнаул. https://yadi.sk/d/LQX79RZEyWJPDevgen574vrv, 16 Нояб. 16, 19:28
Судя по фото, хорошо посидели.)
 
Студент прохладной жизни Доктор наук Томск 960 240
Отв.295  18 Нояб. 16, 05:54, через 9 мин
КСЕНЗ, да нет, похоже на правду
 
Дефлегматик Бакалавр Томск 78 14
Отв.296  18 Нояб. 16, 13:08
Мой знакомый, ранее работавший на ТП, рассказывал, что технолог ихний из германии. Так же извещал о новых сортах пива.
Так вот, этот техолог заявлял в своё время, что сорт для настоящих мужчин (8,5%) сделан без применения спирта.
Пробовал я этот сорт - ёрш ершом.
 
КСЕНЗ Доктор наук Томск 991 260
Отв.297  18 Нояб. 16, 14:02, через 54 мин
сорт для настоящих мужчин (8,5%) сделан без применения спирта.Дефлегматик, 18 Нояб. 16, 13:08

Вспомнилась почему то легендарная  "Балтика-9".

Думается мне, что бродить такое пиво надо не  менее 21 дня, а то месяца  два.
Соответственно оборот такого пива в  технологических емкостях будет небольшим. Вопрос выгоды, тоже  ставиться перед  технологами  я думаю.

 
Cln Кандидат наук Томск 335 26
Отв.298  18 Нояб. 16, 18:24
Вспомнилась почему то легендарная  "Балтика-9".КСЕНЗ, 18 Нояб. 16, 14:02
Ткните в рецептик... плиз...
 
Валек Кандидат наук Томск 467 32
Отв.299  18 Нояб. 16, 18:28, через 5 мин
Ткните в рецептик... плиз...Cln, 18 Нояб. 16, 18:24
Берешь пиво и льешь спирт Улыбающийся