Томск Встреча - дегустация осень 2016

Берешь пиво и льешь спиртВалек, 18 Нояб. 16, 18:28

Жена любит балтику9 хочу попробовать сварить хотябы похожее

Берешь пиво и льешь спиртВалек, 18 Нояб. 16, 18:28

я надеюсь Вы не правы. Тоже слышал рассказы от людей приближеных о добавлении спирта в пиво на заводах. Но почемуто хочется верить, что порядочных людей большинство. Хотя понимаю, что когда на жигулевском пишут плотность 12% а на Клинских стаутах 18% лукавят. В моем пиве при НП 12% солодового вкуса больше чем в заводских стаутах.
Андрей правильно прислушался к советам и купил варочник на 50л. Я вроде не редко варю в своем 37литровом а пиво опять кончается. Сегодня другу, который меня на приготовление пива из консервов подсадил 2 года назад даю мастеркласс по варке из зерна. Допьем остатки.

msergey, на пивзаводе давно порошочки с германии идут вагонами,и спирт к ним.
В данный момент（скажем так,из проверенных источников）варится по технологии два чана пива. Для администрации,блатных и приближенных.
Остальное это порошочки и спирт....