МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha

Форум самогонщиков Домашняя кухня Сладости и выпечка
1 2 3 4 1
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
31 Марта 11, 20:31
вариант на скорую руку или когда надо, а сил нет
 ПИРОГИ на "скорую руку" от  Ksyusha
ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.

а еще специально для тех кого тесто не слушается
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.0  31 Марта 11, 20:31, через 1 мин
тесто
DSC03990.JPG
DSC03990.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.1  31 Марта 11, 20:33, через 2 мин
нормально подходит, идеально по плотности, пышности,вкусовым.... и очень выручает
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.2  31 Марта 11, 20:36, через 4 мин
решила сделать с капустой
мелко режу, жарю на медленном огне, соль, сахар, перчик
когда ужарится и станет мягкой, нужно остудить
DSC03991.JPG
DSC03991.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC03992.JPG
DSC03992.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC03994.JPG
DSC03994.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC03995.JPG
DSC03995.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.3  31 Марта 11, 20:38, через 2 мин
теперь тесто разморозилось, можно сделать заготовку
DSC03996.JPG
DSC03996.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC03998.JPG
DSC03998.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.4  31 Марта 11, 20:40, через 3 мин
капуста остыла, лепим
DSC03999.JPG
DSC03999.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04000.JPG
DSC04000.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04002.JPG
DSC04002.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04004.JPG
DSC04004.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04005.JPG
DSC04005.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.5  31 Марта 11, 20:46, через 7 мин
духовку на 220 градусов и 15-20 мин
DSC04006.JPG
DSC04006.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04010.JPG
DSC04010.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.6  31 Марта 11, 20:50, через 4 мин
остынут, можно переложить на блюдо и подавать к чаю
DSC04013.JPG
DSC04013.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04014.JPG
DSC04014.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.7  31 Марта 11, 20:52, через 3 мин
осталось тесто, нарезала сыр и сделала вот такие штучки
DSC04007.JPG
DSC04007.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04008.JPG
DSC04008.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04009.JPG
DSC04009.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
сообщение удалено
Жестокий Боря Магистр Марбелья , Испания 464 22
Отв.8  01 Апр. 11, 01:40
а у нас такого нету теста Грустный Грустный Грустный ГрустныйМожет кто посоветует что-то похожее?
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.9  01 Апр. 11, 09:30
Жестокий Боря, не грусти, приедешь на родину накормим.
А своими руками сделать тесто не сложно.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.10  10 Апр. 11, 12:53
а я вот такое тесто знаю.., вроде одного производства..(извините, что не перевернул фотку)engine, 31 Марта 11, 21:55
производитель тот же, но у них есть именно шариками 2 шт в упаковке дрожжевое тесто
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.11  10 Апр. 11, 12:55, через 3 мин
эх, захотелось ватрушечек
тесто тоже самое, творог с рынка домашний,
DSC04019.JPG
DSC04019.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
tixoxod-4x4 Научный сотрудник Москва 7.2K 1.4K
Отв.12  10 Апр. 11, 12:58, через 3 мин
осталось тесто, нарезала сыр и сделала вот такие штучки
Ksyusha, 31 Марта 11, 20:52
Сегодня вечером дочке покажу, мои сыр любят в любом виде, а в расплавленном тем более
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.13  10 Апр. 11, 12:58, через 1 мин
тесто, разделяю на порции и скатываю в шарики, сразу выкладываю на смазанный сливочным маслом противень
DSC04021.JPG
DSC04021.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04020.JPG
DSC04020.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.14  10 Апр. 11, 13:04, через 6 мин
пока шарики набирают объем, творог перетираю с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
теперь шарики поднялись, делаю ямки в тесте, из творога делаю шарик и набиваю им ватрушки
DSC04024.JPG
DSC04024.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04025.JPG
DSC04025.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04026.JPG
DSC04026.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.15  10 Апр. 11, 13:08, через 4 мин
перед тем как выпекать, смазываю ватрушки взбитым яйцом
DSC04027.JPG
DSC04027.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.16  10 Апр. 11, 13:09, через 2 мин
выпекаю при 200 С, 20 минут
DSC04037.JPG
DSC04037.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Ksyusha Модератор Moscow 3.2K 1.5K
Отв.17  10 Апр. 11, 13:12, через 4 мин
пока ватрушка горячие присыпаю творог сахаром и прикрываю полотенцем, чтобы они немного остыли,
потом можно переложить их на блюдо и подавать к чаю
DSC04039.JPG
DSC04039.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04040.JPG
DSC04040.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
DSC04045.JPG
DSC04045.JPG ПИРОГИ на "скорую руку" от Ksyusha. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2.7K 1.1K
Отв.18  10 Апр. 11, 13:41, через 29 мин
Ну очень аппетитно!