Обсуждение вариантов конструкций пивного оборудования

SVitaly, это, правда, немного не по теме но в двух словах - можешь пересчитать и скоррелировать  количеством промывной воды, контролируй плотность сусла в конце кипячения и все...

А вообще, после того, как начал затирать с кислотной паузы и применил постоянное перемешивание, эффективность затирания так заметно возросла, что сначала воды доливаю, а потом голову ломаю, куда лишнее сусло девать??

Rust, Есть еще Джон Палмер " Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов у идеальному пиву." Я сам начинающий пивовар и частенько "ныряю" в эту книгу. Можно скачать в инете или купить.

Смотрю с сторону K-RIMS.

Вопрос к владельцам или просто знающим,
как на этой системе использовать отварочные методы?

K-RIMSDimonkin, 11 Дек. 20, 13:24

полагаю, сама эта технология, нацеленная на максимальную экстракцию, не предполагает отварки, но...
никто не запрещает погонять несоложёнку (или то, что ты хочешь отваривать) на высоких температурах до закладки основной засыпи. Таким образом, с "одной отваркой" можно попробовать.

Ребят, подскажите. Хочу собрать циркуляцию для равномерной температуры сусла. Варю в сусловарочном котле 37 литров. Цепочка следующая: куб-заглушка с резьбой 1/2 в клампе для тэна - шаровой кран - насос - нержовая гофра - кусок силиконового шланга для гибкости. Вопрос в следующем, купил нержовую гофру(газовая подводка) , помыл её и..... гайки заржавели нахрен. Есть в продаже такая же гофра для воды, но я уверен, что гайки у неё такие же. Нашел в гугле трубу из нержи 304, диаметр 20 мм, цена конская и я так понимаю для 1/2 диаметр все же маловат. Можно было бы после насоса сразу силиконовый шланг, но дюже длинный он будет, думаю будет перегибаться. Так вот, чем заменить нержовую гофру?

TomasGoltsman, Гайки почти всегда не из нержавейки, но они и не должны контактировать с суслом.
Нержегофра 20 вообще недорогая, есть на рынках и озонах, для 37 литровой кастрюльки по моему 20 мм за глаза.

Гайки почти всегда не из нержавейки, но они и не должны контактировать с сусломsvarnoy, 17 Авг. 24, 08:36

А на этой гофре и штуцеры тоже не из нержи

штуцеры тоже не из нержиTomasGoltsman, 17 Авг. 24, 08:50

На рынках строительных такие гофры обжимают с гайками нержовыми, любой длины, стоит недорого.