Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Для рома это может подойтиmitiaij71, 11 Марта 23, 22:35

Ты уж определись. Ром или не ром.

Даже если и ром, сомневаюсь, что мкб там нужно. Народ глисты клостридии туда запускает

, а ты мкб. Слабовато выйдет.

Ром - это сахар. Ароматный, но сахар. Опыта у меня нет и не будет. Поэтому просто умничаю. Наблюдая за посторонними действиями в работе с этим сырьём могу констатировать, что сбраживание простое, без охлаждения. Основу органолептики закладывают используемые дрожжи. Основу продукта закладывает и формирует бочка.

Основу органолептики закладывают используемые дрожжи.Botanik, 11 Марта 23, 23:02

во как, а я думаю что сырьё.

ГФС на ромовой бардеmitiaij71, 11 Марта 23, 21:27

на одной и той-же ромовой барде ставил сахарную 2 раза подряд- ароматики хватило бы с избытком и на 3й затор.
Дрожжи пекари.

во как, а я думаю что сырьё.pivnaykus, 12 Марта 23, 06:28

смотря где... если выбирать между импортным солодом и курским, то да... если из мелассы, то как не крути, самогон и есть самогон. Просто интересно как бочка его преобразовывает. А так нью мейк это гольный самогон, хоть кто то и думает иначе. И, типа, пробовал нью мейки известных производителей.

АлИвЕр, я не раз рисовал, что мелассу не все дрожжи едят
а в бочке 2-3 года хорошо получается
годовалка - отстой полный

смотря гдеАлИвЕр, 12 Марта 23, 11:09

Просто интересно как бочка его преобразовываетАлИвЕр, 12 Марта 23, 11:09

на прямотоке, сбраживание полное 2е суток(плотность низкая получилась-поэтому быстро) при +25* на улице, с 2х 25кг канистр набрал на 20л бочку. Делал прямотоком, опускался до+45% в струе на втором погоне. После года в 20ке- хороший результат за год, 2 раза ставил- оба раза результат устроил, теперь в ней вискарь- ожидаю, что возьмёт вкуса от ромовой клёпки))).

Добавлено через 4мин.:

мелассу не все дрожжи едятSGUN, 12 Марта 23, 11:24

всё может быть-в браге сладости не было после пекарей.

если из мелассы, то как не крути, самогон и есть самогонАлИвЕр, 12 Марта 23, 11:09

ну если ты ему на прямотоке 2 погона сделаешь и выпьешь в белую, то наверное да- на ТК в белую, на прямотоке для бочки. А так да, меласса отходы от переработки сахарного тростника. Вьетнамская пахнет- сиропом из шиповника из аптеки)))).

Вьетнамская пахнет- сиропом из шиповника из аптеки)))).pivnaykus, 12 Марта 23, 12:45

нью мейк? я делал три перегона, потому как резануть хотел. Особо в аромате ловить нечего там было. Деревенский сэм и есть. Ну если искать в нем сироп, то возможно. Из вьетнамской и гнал. Отдельно отлил 15 литров, сделал термо недельки две и около суток на аэрацию. В аромате очень похож на дешевый индийский ром, на вкус самогон пока еще, все равно

вот теперь уже в бочку на годик. Видно будет.

нью мейк?АлИвЕр, 12 Марта 23, 13:08

именно меласса пахла- этим сиропом- очень вкусно.

Парни, такой вопрос: для прямого перегона браги многие используют дополнительный ТЭН для скорости.
Я думаю купить 6 кВт, и запитать спирали отдельно от двух разных линий, т.к. квартирная проводка, розетки, да и автоматика в целом не предназначена для высоких токов, 16А максимум.
Но если та спирать, что воткнута в автоматику будет отключаться при пропадании напора воды в магистрали, то что делать со второй?
Есть какие-то простые решения? У меня отключение идет посредством АВДТ по замыканию термореле.

может второй диф поставить и на тоже термореле посадить? (чисто теоретически)

может второй диф поставить и на тоже термореле посадить? (чисто теоретически)gxtkjdjl, 12 Марта 23, 15:25

Дорогие они, да и в коробку второй не влезет. Плюс надо будет вести провод от ТЭНа в коробку и из коробки еще розетку делать.

Миколаич, размер куба?
Мощность разогрева в киловаттах примерно равняется 1/10 от объёма куба или объёма заливаемой браги.

Sergnikow, 35 литров заливаю. ТЭН пока 3 кВт. А при большей мощности что будет?

Дорогие ониМиколаич, 12 Марта 23, 15:27

у меня такой брал за 569.50. подешевел.

Добавлено через 5мин.:

есть и узкие

Дорогие они, да и в коробку второйМиколаич, 12 Марта 23, 15:27

Тогда не ставь!
Тебе ваабще зачем там датчики всякие, если ты только на разгон этот тэн будешь юзать?

Maik2407, на прямой перегон браги.
Из-за разгона я не стал-бы заморачиваться, лишние 20 минут погоды не сделают.

А при большей мощности что будет?Миколаич, 12 Марта 23, 15:31

брызгоунос. но это смотря восходящая какая.

35 литров заливаю. ТЭН пока 3 кВт. А при большей мощности что будет?Миколаич, 12 Марта 23, 15:31

Возможен пено-брызгоунос, если используешь медь, то недостаточное время контакта для удаления сернистых соединений.

Возможен пено-брызгоунос, если используешь медь, то недостаточное время контакта для удаления сернистых соединений.Sergnikow, 12 Марта 23, 17:10

Больше никаких противопоказаний нет?
У меня восходящая труба полметра, в ней два рулона медной РПН. Ну еще рулон можно засунуть.
Все тормозит невозможность с моими вводными сделать ГБ на эту дополнительную спираль.
Думаю, может ТЭН 3,75 кВт поставить и успокоится, 25% прибавки будет. На трех перегонах браги два часа съэкономлю.
Единственное, хочу сделать еще одну розетку в автоматике, что-бы при перегоне браги и при разгоне ток шел не через симистр, а напрямую в розетку, но что-бы все плюшки автоматики и ГБ работали. А при ректе просто после разгона переткнуть в стабилизированную розетку. Жалко симистр вхолостую гонять, ножки у него не толстые и греется прилично.

Есть какие-то простые решения?Миколаич, 12 Марта 23, 15:17

два однотипных, запитать тэн через 3хфазное SSR, и отключать его контактом терморегулятора. За пузырь достать нормально разомкнутый пускатель на 16А с 3я группами контактов( за пузырь у электрика) и запитать его обмотку через н.р. контакт терморегулятора.

Добавлено через 1мин.:

Обмотка и пускателя и реле кушают мА

достать нормально разомкнутый пускатель на 16А с 3я группами контактов( за пузырь у электрика) и запитать его обмотку через н.р. контакт терморегулятора.pivnaykus, 12 Марта 23, 20:37

интересная идея, ещё самоподхват организовать с н.з терморегулем вместо кнопки стоп, что бы обратно не запустилось. можно ksd в пластиком корпусе вместо терморегуля поставить.

Добавлено через 2мин.:

... или развязать металлическое ksd релюхой 12в (или другой слаботочной)