Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Keny, никогда ваксом не баловался. В основном его используют для ускорения настаивания на чем-либо. Думаю для отдыха тоже можно использовать, но насколько быстрее процессы протекают я не интересовался.

но насколько быстрее процессы протекают я не интересовался.Бпан, 30 Июня 24, 11:14

За то пост пустой надо было запостить!

sersaz, да я не до конца мысль выразил. Хотел дополнительно сказать: во сколько раз быстрее настаивание происходит во столько раз быстрее "отдохнёт". Вот такая я петрушка...
Просто подобное ( отдых ) опытным путём сложно определить.

Бпан, блин, а что ты хотел выразить до конца? То, что не юзал Вакс? Все в нашем хобби определяется

опытным путёмБпан, 30 Июня 24, 13:02

Все в нашем хобби определяется...zippo75, 30 Июня 24, 15:01

это да

То, что не юзал Вакс?zippo75, 30 Июня 24, 15:01

И нет. Не это хотел сказать/не использовал, выражаясь русским языком.

что ты хотел выразить до конца?zippo75, 30 Июня 24, 15:01

во сколько раз быстрее настаивание происходит во столько раз быстрее "отдохнёт".Бпан, 30 Июня 24, 13:02

под ваксом, сколько отдыхает самогон? насколько он ускоряет отдых сэма, и вообще ускоряет ли?Keny, 30 Июня 24, 10:02

Вакуум хорош когда сэм надо шустро "напитать", ну...
Ну например "вкусняшками" из дубовой щепы.
Если просто поместить щепу в сэм - результат (окрашивание, запах, вкус) затянется надолго. А вот вакуум, да еще пульсирующий (циклически изменяющий свое значение от сих и до сих) - "выжимает" щепу на раз. Наглядный аналог пульсирующего вакуума - рука жмакающая мыльную губку в емкости с водой.
Это раз.

Имея в емкости вакуум, грех не воспользоваться и услугами "халявной" аэрации сэма атмосферным воздухом...
Это два.

При желании можно задействовать и пульсирующий нагрев сэма.
Это три.

Лично я при "настаивании" сэма на щепе, использую два первых пункта.
Окраска продукта буквально за несколько часов...

Наглядно.

Имея в емкости вакуум, грех не воспользоваться и услугами "халявной" аэрации сэма атмосферным воздухом.Esc, 30 Июня 24, 21:03

то есть типа клапана на входе. в банке вакуум (разряжение) клапан открылся на определенное время-в банку начало воздух засасывать (трубка в жидкости)-аэрация. думаю что созреватель от 223 по такому же принципу работает ( имхо конечно, нет его у меня и не кто нутряну не выкладывал, но зачем 2 компрессора лепить если одного вакуумного достаточно )

то есть типа клапана на входе. в банке вакуум (разряжение) клапан открылся на определенное время-в банку начало воздух засасывать (gxtkjdjl, 30 Июня 24, 21:11

Чуть не так.
Клапана нет, на входе аэратора есть подобие некого жиклера/дозатора (тонкая игла от шприца).

Алгоритм:

• вакуумный насос создав требуемое разрежение - отключается;
• атмосферный воздух "бульбирует" продукт - вакуум уменьшается;
• при минимальном значении вакуума

• 

• (зависит от заданных уставки и дельты) насос вновь "набирает" требуемый вакуум;
• и так все 10 суток;

• 

Esc, красиво реализовано!
Зачем насыщать кислородом и лишний раз окислять продукт?

ЗачемИлья77, 30 Июня 24, 23:24

хочет сделать быстрый эффект, как от бочки-суррогат, одним словом.

Клапана нет, на входе аэратора есть подобие некого жиклера/дозатораEsc, 30 Июня 24, 21:32

Esc, с твоими то знаньями и уменьем грех клапан не внедрить что бы дозированно воздух подавать, а не всё время

клапан не внедрить что бы дозированно воздух подаватьgxtkjdjl, 01 Июля 24, 11:05

Дозировка объема воздуха имеется.
Она зависит от:

• диаметра иглы (жиклера) на входе аэратора;
• количества отверстий в самом аэраторе;
• диапазона изменений вакуума (задаю уставкой и дельтой);

• 

• например при указанных значениях вакуум "мечется" между цифрами 15 и 55кПА;
• на верхней цифре аэратор бурлит по максимуму, на нижней еле, еле;
• ну и время функционирования девайса, задаваемое с дискретностью в одни сутки не последняя вещь в плане дозировки...

с твоими то знаньями и уменьем грех клапан не внедритьgxtkjdjl, 01 Июля 24, 11:05

Внедрить не проблема.
Гораздо интереснее выполнить задачу без использования "лишних" финтифлюшек.

Например контроллер на пару с вакуумным насосом, кроме аэрации "понимает" и за вакуумную фильтрацию. Разрежение перемещает продукт из одной емкости в другую через фильтрующий элемент. Примерно так.

В силу врожденной лени мой организм не согласен кропеть возле девайса в ожидании завершения процесса фильтрации. Ибо время фильтрации разное. Типа чем плотная фильтруемая жижа (например ликеры), чем больше ее объем - тем длиннее процесс...
И на первый взгляд без наличия некого датчика (проток, различные уровни и т.д.) - корректно стопорнуть процесс ну никак.
Но "лишние" провода/шлангочки, при регулярном использовани напрягают мой организм. Почесав репу, таки "научил" контроллер завершать процесс фильтрации в момент когда емкость с фильтруемой субстанцией пустеет. Причем без применения "лишних" датчиков. И не важен ни объем фильтруемой жижи, ни ее плотность...

P.S.
О клапанах.
Благо моя лень способна находить общий язык с земноводным.
На фото распределительный узел из 4-х клапанов, для ее ублажения (автоматическое фракционирование зерновых дистиллятов).

Esc, я синие повыкидывал
фуфлыжные

синие ... фуфлыжныеSGUN, 02 Июля 24, 04:56

Да, есть такое...
Витон используемый в этих клапанах "распухает" при контакте с нашим продуктом.
Лечится заменой витона на силикон. После этого к работе "синих" особых претензий нет.

Лично у меня "синие" пашут в нескольких местах:
фракционирование дистиллятов - 4шт;

фракционирование джина - 3шт;

автоматизация слива из ПБ (польский буфер) в куб - 1шт;

а-ля наливатор (наполнит 7 рюмок заданными милилитрами продукта из трех расходных емкостей) - 3шт;

Esc, я на черные перешел
а так - какой мэханызм? у нас всэ вручную
с бочек насосик есть
баночками трехлитровыми тока на джине веселюсь

на джине веселюсьSGUN, 02 Июля 24, 07:09

Сегодня с утреца на улице уже за +30°С. Пара тройка кубиков льда, капелька джина, тоник - балдеж обеспечен...

Пара тройка кубиков льда, капелька джина, тоник - балдеж обеспечен..Esc, 02 Июля 24, 07:40

с утра газировку сладкую? не обманывай себя.

хоть и с каплей джина

Esc, не
холодос севен ап стоит
30 с плюсом пофиг

с утра газировку сладкую?АлИвЕр, 02 Июля 24, 11:36

Газировка ведь не обязательно должна быть сладкой...

Свой EVERVESS готовлю самостоятельно. Обычную водицу сатуратор наделяет "резко-пузырчатым" характером. А содержимое "желтого" флакона (концентрат тоника) вносит хинную и иные нотки в тоник.

содержимое "желтого" флаконаEsc, 02 Июля 24, 14:51

Чё там за флакончик?
Тоже хочу такой ))