Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Авалон, если пиво считать односолодовым, то я его брожу в 32 л ведрах
гидрики выкинул после первого раза почти 3 года назад
дырки в крышках заклеил скотчем
за все время чисто скисание было 3 раза
пока краны в белизне на сутки замачивать не стал
после этого ни одного скиса
а вообще не вижу разницы брожения по красной или белой схеме

керамику рашига?gxtkjdjl, 17 Сент. 24, 20:50

Если так хочется и эксперимента и классики - ищи настоящие, стеклянные кольца рашига.
Труднодоступно, дорого, но может оно того стоит ?

Авалон, речь шла о рашиге и керамике.

медь делает мягче напиток.Авалон, 18 Сент. 24, 23:27

а если меди (рашига той же) не 100% в царге, а скажем 30, а остальные 70 керамика или стекло того же размера

мягче напиток.Авалон, 18 Сент. 24, 23:27

уже не будет?

под гидрозатворомАвалон, 18 Сент. 24, 12:40

Какой у тебя?

Какой у тебя?Alexx_Any, 19 Сент. 24, 09:50

первый тоже можно заполнить так, что бульки превратятся в еле слышное шуршание

вот такой.Авалон, 20 Сент. 24, 08:02

Если даже один ГЗ будет издавать звук в 10дб (почти не слышно), то четыре (или сколько там у тебя бродилок) уже 40дб это уже далеко от тишины. Так что дело у тебя совсем не в конструкции ГЗ, а несколько в другом. -))
И если всё это хозяйство в жилом помещении, то запах никому не мешает? -)))

Если даже один ГЗ будет издавать звук в 10дб (почти не слышно), то четыре (или сколько там у тебя бродилок) уже 40дб это уже далеко от тишины.Alexx_Any, 20 Сент. 24, 09:12

ничего подобного, 10дБ+10дБ = 13дБ, 13дБ+13дБ = 16дБ. Справедливо абсолютно для всех случаев, например 0дБ + 0дБ = 3дБ и 100дБ + 100дБ = 103дБ. А гидрозатвор можно не ставить, углекислота и без того не даст зайти кислороду в большом количестве, тем более через шланг.

А нужен ли он вообще?Авалон, 20 Сент. 24, 09:13

не нужен. Бурное прошло, опустилась шапка и гони.

Даже сбраживая в белую, зерновой затор нужно перемешивать- один хрен нужно снимать крышку (раз в день минимум).Авалон, 20 Сент. 24, 09:13

Хозяин, конечно, барин.

то четыре (или сколько там у тебя бродилок) уже 40дбAlexx_Any, 20 Сент. 24, 09:12

А если 100, то 1000 дб?
вон оно как оказывается работает ))

ничего подобногоdee, 20 Сент. 24, 09:31

Да, сорри, погорячился! -)))

вон оно как оказывается работает ))neva2012, 20 Сент. 24, 10:53

Акустическая пушка, понимаешь ли! -))

12 вёдер по 20 л на балконе.Авалон, 20 Сент. 24, 09:13

Всё равно духовой оркестр пионерских горнов. -))

Добавлено через 1мин.:

если с ним бродит даже дольшеАвалон, 20 Сент. 24, 09:13

Это, как бы, спорное утверждение.

Авалон, ты же, вроде, от жены плясал. Она на качество диста из-за ГЗ жалуется? Потёр зачем-то и развернул на 180.

Так

перегонял (по белой)Авалон, 20 Сент. 24, 16:11

Или

сбраживая в белуюАвалон, 20 Сент. 24, 09:13

???
Впрочем, гидрик - это вопрос религии. На пену в отборе точно не влияет

Ну и правильно)

Купил ротаметр - для контроля за работой автоматики..

немного не угадал с расходом... Грузик указателя - дергается в сантиметре от низа...

Хотел немного грузик облегчить.. (высверлить)... Проблема - пробка вверху - имеет мягкую пластмассу, и прорезь не глубокая...
Никак не выкручивается.. Уродовать прибор не хочется..

Вопрос - можно ли как то деликатно - выкрутить ее?? ЗЫ. вопрос - не срочный... буду собирать все через месяц...

деликатно - выкрутитьZapal, 09 Окт. 24, 12:15

Если материалы пробки и корпуса имеют разные коэффициенты расширения/сжатия, то...
То несколько циклов нагрева/охлаждения возможно и помогут.

Хитрая открывашка:

• из полоски бумаги свернутой в несколько слоев крутим цилиндр по диаметру пробки;
• крепим его над пробкой;
• заливаем внутрь эпоксидку;
• естественно предварительно предохраняем саму пробку от прямого контакта с эпоксидкай, например стрейч пленкой;
• после отвердения эпоксидки имеем нечто зеркально копирующее форму пробки.

А дальше поместив между пробкой и открывашкой пятак двусторонней липучки пробуем деликатно отвернуть.
И если коэффициент трения троицы пробка/липучка/открывашка превысит коэффициент сопротивления резьбовой пары - то чем черт не шутит. Главное посильнее прижать открывашку к пробке...

P.S.
Забыл о самом важном.
Перед склеиванием объязательно обезжириваем поверхности нашим продуктом, ... минимум альфой.

Хотел немного грузик облегчить.. (высверлить)Zapal, 09 Окт. 24, 12:15

А как ты потом шкалу откалибруешь под облегчённый грузик?

пробка вверху - имеет мягкую пластмассу, и прорезь не глубокаяZapal, 09 Окт. 24, 12:15

Тонким полотном не удастся шлиц углубить?
А может пробка вклеена в корпус?
Zapal, и самое главное. Где покупал? Заинтересовало. -)))

Если материалы пробки и корпуса имеют разные коэффициенты расширения/сжатия, то...
То несколько циклов нагрева/охлаждения возможно и помогут.Esc, 09 Окт. 24, 13:42

Да помогло.. спасибо... Решил проблему по температуре..

Горячей водой попробовал - пластик стал еще мягче, можно сказать поплыл.. шлиц стал размазываться... И никак...

Посидел немного, подумал - а зачем греть?? а если заморозить??.. Углубил немного шлиц, на 2 мм.. и засунул его в морозильный шкаф, дав мороза на максимум..

И пробка открутилась вообще без усилий - едва ли не от руки... пластик закаменел, и сжался... В общем - эстетика не нарушена, вопрос решен... )))

Добавлено через 12мин.:

А как ты потом шкалу откалибруешь под облегчённый грузик?Alexx_Any, 09 Окт. 24, 14:57

Это мне не нужно...

Он не для измерений... это тупо показометр - что охлаждение работает... подберу вес грузика - наполовину высоты, при работе колонны на 100% мощность ректификации..

Слив охлаждения - идет в умывальник.. Самотек - из накопительной емкости в 750 литров, на чердаке.
И ночью, что бы проверить работу - мне надо идти по всему дому делая крюк буквой П..
Что то колхозить из шприцов и мензурок - уже как то не солидно и не очень надежно.. и журчать будет...

Слив воды из дефа - у меня управляет автоматика на основе пережатия силиконовой трубки, посредством сильфона и штока...
Вода в дефе начинает нагреваться до 45 градусов - газ от зажигалки (в колбочке датчика) - давит на сильфон, он ослабляет нажатие на силиконовую трубочку...

Очень удобная автоматика получилась.. При нагреве дефа - сам включает и выключает охлаждение..
И я подумал в огрстекло - засверлится, и вклеить несколько светодиодов, будет и ночной светильник и индикатор работы...

Ща ремонт закончу, пол ламинатом перестелю - и соберу эстетично..

Zapal, и самое главное. Где покупал? Заинтересовало. -)))Alexx_Any, 09 Окт. 24, 14:57

Как ни странно - на Озоне... Там их дохренищща.. ))) от 500 до 3000р... Пришел за 2 недели... Мой - 1860 рублей..
В поисковике озона - так и набрал - Расходомер...

Добавлено через 14мин.:

В общем конструкция основательная.. сделано - весьма качественно.
Есть и ограничители хода - и направляющая. Что бы при работе грузик не бултыхался.
что дает возможность - облегчить вес грузика без ущерба для прибора.
Это дает - увеличение высоты подъема - при одинаковом расходе воды...

Я покупал - один из самых простых ротаметров, т.к. предполагал - что именно для моих условий мне придется
это устройство разбирать и как то допиливать...

Он не для измерений... это тупо показометр - что охлаждение работает...Zapal, 09 Окт. 24, 15:05

Чем такой не устраивает?