Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Тебе,с твоим то опытом и знакомым оборудованием не знать какой крепости течёт СС?Урий, 08 Июля 26, 16:05

в этот раз и кол-во сахара точно неизвестно и литраж сс +-, гоню не у себя, поэтому уравнение с двумя неизвестными, да и хрен бы с ним, но ещё и асп разбилась, поэтому мне кажется только Т° можно "измерить" крепость, а сс или 100 или 110л.

Добавлено через 2мин.:

Не проще до колбы сходить и новый приобрести? Неужели так срочно нужен результат?Виктрыч, 08 Июля 26, 16:26

+100500 Колба до 19-00, приехал в 18-40, закрыто

мне кажется только Т° можно "измерить" крепость,pivnaykus, 08 Июля 26, 16:30

Теоретически конечно можно.Как и высоту колонны в

33 ТТ.Efisher, 08 Июля 26, 16:02

Но какая там точность будет.
ПС.
Примерно как
Отжиг хлебного вина — способ определения крепости водки в Российской империи. Название происходит от технологии измерения с помощью выжигания алкоголя.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Отжиг_хлебного_вина

способ определения крепости водкиУрий, 08 Июля 26, 16:39

можно взять некий объем (скажем 100млл) и взвесить . Водка должна весить 95,3гр.

Разбился асп-3 0-40%. Как измерить крепость СС?pivnaykus, 07 Июля 26, 08:45

Например по температуре закипания СС (кубовый термодатчик)...
Естественно не забываем учесть давления (атмосферное, кубовое).
На этом принципе, контроллер моей автоматики "понимает" за исходную крепость кубовой навалки.

прикину, если что придётся нос включать- выбора нет. Хотя нет, отолью 100мл СС. Утром поставлю отбирать головы, и в 10ч съезжу в колбу. Походу подкорректирую объём отбора.

Добавлено через 2мин.:

Например по температуре закипания СС (кубовый термодатчик).Esc, 08 Июля 26, 17:36

если ТК будет работать на себя, то Т* в кубе и в ДЭФе будет одинакова, сначала про что я и сказал.

Добавлено через 0мин.:

запустить ТК на себя и измерить Т° в дэфе. А дальше по таблице кипения вычислить крепость СС.pivnaykus, 07 Июля 26, 08:45

если ТК будет работать на себя, то Т* в кубе и в ДЭФе будет одинаковаpivnaykus, 08 Июля 26, 17:39

Ошибаешся.

Наглядно.

Кривые tKube, tDef - кубовая и ДЕФовская температуры.
Кривая Alcohol - крепость СС рассчитанная контроллером по кубовой температуре.
Кубовый термодатчик расположен в жидкости.

Спорить не буду, завтра сравню. В кубе тоже термометр есть.

pivnaykus, можно померять и АС3. Добавь в сырец сахара, раствори, померь плотность. Примерно каждые 6%об спирта "съедают" 1 брикс.

отолью 100мл СС. Утром поставлю отбирать головы, и в 10ч съезжу в колбу. Походу подкорректирую объём отбора.pivnaykus, 08 Июля 26, 17:39

один из рабочих вариантов, второй Т* кипения.

завтра сравню. В кубе тоже термометр есть.pivnaykus, 08 Июля 26, 18:13

Ты не указал конкретику своего термометра.
Термометр расположеный в жидкости и термометр под крышкой куба (в паровой зоне) - разные вещи.
Жидкостник кажет температуру кипения кубовой жижи (аналог текущей крепости навалки).
Паровик же всегда покажет меньшую температуру...

Ее значение зависит от многих нюансов:

• как далеко от крышки расположен термодатчик;
• гильза термодатчика имеет контакт с металом крышки, или теплоразвязана;
• крышка куба без теплоизоляции - окружающая среда слегонца остудит пар под крышкой;
• чем больше возврат крепкой флегмы в куб - тем более низкую температуру покажет паровик;
• а если возврат флегмы по какой либо причине будет неравномерным - паровик "запляшет" (запрыгают цифры на табло);
• и т.д., и т.п. ...

паровик "запляшет" (запрыгают цифры на табло);Esc, 08 Июля 26, 18:41

было такое. перенёс в жижу-норм стало. (датчик дс, автоматики отбора (показометр, старт-стоп по второму датчику на царге)

Ты не указал конкретику своего термометраEsc, 08 Июля 26, 18:41

Термометр расположен в жидкостиEsc, 08 Июля 26, 18:41

Левый термометр в жидкой зоне , правый ( белый)

в паровой

Господа! Не проше ли налить и выпить? Неужели ваш опыт не позволяет вам определить градус?

Не проше ли налить и выпить? Неужели ваш опыт не позволяет вам определить градус?TerminatorN2, 08 Июля 26, 22:45

TerminatorN2, сырец? не чего криминального нет конечно, но я, вот, не определю. только что перегон закончил. на вкус сладковатая водичка, а спиртометр 50+ кажет. (потом 43-45 пошло, из другой бродилки. муку на глаз сыплю, да и г.м во второй больше выходит)

Случаем левый с правим не перепутал?Esc, 08 Июля 26, 23:11

Левый у него чёрный, с показаниями 85.1
Правый

правый ( белый)andrusha61, 08 Июля 26, 22:22

с показанием 85.
А правые 87 на белом это заданное значение Т при достижении которого он запищит.

А как это ты так точно посчитал ТТУрий, 08 Июля 26, 16:05

Возможно я могу что либо попутать, но меня учили высоту колоны разделить на диаметр.

но меня учили высоту колоны разделить на диаметрEfisher, 09 Июля 26, 09:58

Боюсь, что это ну ооочень приблизительный подсчет, не учитывающий ни характеристики насадки, ни ФЧ.

Боюсь, что это ну ооочень приблизительный подсчет, не учитывающий ни характеристики насадки, ни ФЧ.АФГ 67, 09 Июля 26, 10:06

ну как приблизительный. К примеру, труба 50мм. Оптимальный размер насадки для такой не более1/10, т.е. 5×5. ВЭТС для такой приблизительно (точней никто сразу не скажет) 5 см. Для получения приемлемого спирта надо минимум 30 ТТ. Получаем высоту трубы 150см. Если взять 3×3,то будет соответственно 90 см. А так-то ,да, тупо делить высоту на диаметр плохая мысль.

Если взять 3×3СМР, 09 Июля 26, 10:52

150смСМР, 09 Июля 26, 10:52

хуже точно не будет.