Легенда гласит, что это вкуснее для дрожжей, набраживают меньше всякого не хорошего, на выходе меньше голов и вроде как вкуснее для употребшяющих.drzorg82, 19 Июня 26, 21:30
Легенда то гласит. Но не факт. У меня на глюкозе дрожжи вонь разводили , сахар и рядом не стоял.
А если хочешь почище , и чтобы аромат весь забрать , выброди без сахара , а за день до перегона долей в брагу ректификат сахарный. И сивухи меньше будет , и выход хороший , и ароматы туты все твои.







