Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Парни, как посчитать общую крепость:
12л 65%+3л водыpivnaykus, 14 Июля 20, 02:38

52%

Нашёл он лайн кальк.

Нашёл он лайн кальк.pivnaykus, 14 Июля 20, 03:54

Лучше скачай калькулятор Руди (если с компа на форуме). Очень полезная вещь!

Я бы хотел, но пока со смартом. Нету его в плэймаркете?

pivnaykus, скачай это приложение, там все есть
https://play.google.com/...isa89.MoonShine

yazyaz, я сам с марта безработный
Но твою проблему реально не понимаю
Что там у тебя сгнило в пластике, что отмыть нельзя

Что там у тебя сгнило в пластике, что отмыть нельзяSGUN, 14 Июля 20, 11:22

Сорго 5 недель бродило. Похоже, по пути маслянокислого. Я даже литров 15 отогнал. Набродило по температуре закипания около 3%. Отогналась некая жидкость, пара литров, маслянистая, даже с некоторым приятным запахом. АСП3 показал 12%. Кубовый остаток сильно пах коровьей мочой.
Щас мою средством с ортофосфорной к-той. Вроде чуть уменьшается запах.

Доброго дня всем!
Существуют какие-то ограничения на отправку ЛС?

Ни одно мое ЛС не доходит до адресата. Ответа по форуму не нашел

напиши Андрею в техподдержку

Добавлено через 1мин.:

[Тех. поддержка]

pivnaykus, скачай это приложение, там все есть
https://play.google.com/...isa89.MoonShineStrike01, 14 Июля 20, 07:40

Ага, я себе ради интереса два разных установил...АлкоКалькулятор и MoonShine и по некоторым параметрам (например коррекция крепости по температуре) разные показания....Может есть какой проверенный?

Может есть какой проверенный?Pilgrim, 15 Июля 20, 15:59

в MoonShine правильный расчёт, он совпадает с кальком Руди, там точно правильно

сильно пах коровьей мочой.yazyaz, 14 Июля 20, 15:45

лёгких путей не ишешь

Количество пузырьков углекислоты поднимающихся со дна (в моем случае 15-литровый баллон) характерное для нормального брожения (не быстрого не медленного) может наблюдаться когда брага скисает на начальном этапе брожения? Дело в том, что на поверхности браги появилась белая пленка еще до начала брожения, но брожение потом началось вполне нормальное, правда все это воняет прокисшей кашей, а не ризопусом. Брага на муке с манкой и рисом сбраживается двумя видами живых ризопусов с винными дрожжами.

Мишутка зелёный, белая пленка это не страшно. Если брожение идёт, не трогай гидрозатвор! То есть вообще не лезь в затор! Через две недели можно будет гнать.

браживается двумя видами живых ризопусов с винными дрожжами.Мишутка зелёный, 15 Июля 20, 17:09

вот ты веселишься да 15 литров на поллитру наберешь

это воняетМишутка зелёный, 15 Июля 20, 17:09

я бы выкинул

Мишутка зелёный, похоже, ты единственный последователь 0kauri0.
Сомнительную плёнку можно собрать неразмокающим бумажным полотенцем.
Если винные дрожжи с высоким килл-фактором, они победят лишнюю флору. Чтоб дрожжи лучше размножились, можно добавить с четверть чайной ложки нерафинированного оливкового масла первого отжима.
Почаще мешай затор.

Почаще мешай заторyazyaz, 16 Июля 20, 10:16

а забыл _помешай свою вонючку и выкинь

Добавлено через 8мин.:

я когда брага скисает на начальном этапе брожения?Мишутка зелёный, 15 Июля 20, 17:09

почитай про ГОс рекомендую

Сомнительную плёнку можно собрать неразмокающим бумажным полотенцем.yazyaz, 16 Июля 20, 10:16

Она уже смешалась с суслом после начала активного брожения, т.к. все на поверхности перемешивается восходящей углекислотой. На второй день брожения спиртового запаха нет, нет и солодово-фруктового, который был, когда в банке находились ризопус и мука/манка с рисом (без брожения больше недели до начала брожения просто "обрастало" и ферментировалось ризопусом (белой пленки все это время не наблюдалось)). Считается,что ризопус без дрожжей может набраживать нормально спирт, но у в моем случае видны были только крайне минимальные признаки брожения до того пока там не оказались дрожжи. Думаю, что раньше надо было бросать дрожжи, а не ждать пока ризопус все сбродит.

Добавлено через 16мин.:

я бы выкинулЕвгентий, 16 Июля 20, 08:32

Жаль, там дрожжи для шампанского, размноженные.

Чтоб дрожжи лучше размножились, можно добавить с четверть чайной ложки нерафинированного оливкового масла первого отжима.
Почаще мешай затор.yazyaz, 16 Июля 20, 10:16

Я свои дрожжи толченым грецким орехом и бананами и строганой морковью (на ней они лежат как снег на ветках) кормлю, чтобы они росли, потом добавляю в сусло. В негерметичной банке с дрожжами, где спирта менее 5% никакой пленки кстати не было с апреля.

с апреляМишутка зелёный, 16 Июля 20, 13:44

ты у нас один такой особенный остальные норм нахамил конешно извини братан