Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Мишутка зелёный, НЕ ЛЕЗЬ В ЗАТОР, СКОЛЬКО МОЖНО ГОВОРИТЬ?! Что за чушь! Оставь под гидрозатвором! Как только он замолчит, через максимум неделю нужно гнать, минимум трое суток!

белая пленка это не страшно. Если брожение идёт, не трогай гидрозатворБпан, 16 Июля 20, 04:56

Надо бы подтянуть теорию по броженю вообще и по бактериологическому брожению в частности.

НЕ ЛЕЗЬ В ЗАТОР, СКОЛЬКО МОЖНО ГОВОРИТЬ?!Бпан, 16 Июля 20, 17:34

Что за чушь!Бпан, 16 Июля 20, 17:34

Никогда не ставил на бражку гидрозатвор, размешиваю рукой раз в день. Скисло 2 раза - пару лет назад, когда отбродившая бражка простояла ещё 3 недели, и недавно, когда поставил не дроблёное сорго. Зерно обычно кормовое, и глинка бывает, и крысиные шарики.
Бочку надо крышкой прикрывать, чтобы мухи не летели и сор не сыпался.
Бпан, и не капси на всю округу.

Подскажите по яблочной браге.
20кг яблок,5кг сахара и 100гр дрожжей.
Всплыла шапка, как часто надо мешать?

Всплыла шапка, как часто надо мешать?pivnaykus, 22 Июля 20, 11:07

как всплыла, так и топи. Чем чаще, тем лучше. Как станет сверху уже влажной, то можно и не топить.

Всплыла шапка, как часто надо мешать?pivnaykus, 22 Июля 20, 11:07

Утром, днём и вечером. Как яблоки начнут тонуть (дня через три), то утром и вечером (это ещё пара дней).

Парни, такой вопрос.
Если есть много СС, как его быстро и качественно перегнать в спирт?
Мысли гоняю: 3" какая-нибудь колонна,несколько 2" колонн.
Может в курсе кто?

Может в курсе кто?pivnaykus, 23 Июля 20, 02:43

Пообщайся с АлесеемТ. Он эту проблему несколько раз решал. Успешно. Не знаю всех тонкостей, но он выбрал вариант с четырьмя двух дюймовыми колоннами на одном кубе ( Дракоша).

вариант с четырьмя двух дюймовыми колоннами на одном кубе322, 23 Июля 20, 06:47

это не ускорение, а конкретное удорожание и усложнение оборудования. Лучше труба 2.5-3 дюйма

Например,по цене и заявленной производительности четыре рк-51 почти аналогичны одной рк-133. ( Заявленная производительность 8л и 10л в час соответственно) А вот аналогичны ли по качеству - вопрос интересный.

Добавлено через 5мин.:

это не ускорение, а конкретное удорожаниеStrike01, 23 Июля 20, 06:54

Я посоветовал пообщаться с тем кто такое практически делал. Хуже не будет.

Заявленная производительность 8л и 10л в час соответственно322, 23 Июля 20, 07:00

Нужно помнить, что эту производительность надо поделить на три, пожалуй. Ну на два как минимум. И это производительность в "крейсерском" режиме. Время на нагрев + отбор "голов" изрядно удлинняют процесс.

много СС, как его быстро и качественно перегнать в спирт?pivnaykus, 23 Июля 20, 02:43

Помимо оборудования, нужно определиться с технологией. К примеру, делать ли эпюрацию. Сейчас СС уже получен, или только предстоит выгонка? Если только предстоит - можно начинать заморачиваться с насадочной на браге ("отрезать" кислоты и сивуху, что ускорит и облегчит ректификацию). В общем, вопрос не так прост, как кажется.

Четырёхтрубник у меня есть, правда трубы Двн35мм. Стоит на одном кубе. Аццкая бандура, требующая установки "не в квартире". Лучше ставить такие вещи стационарно. А раз стационарно - проще крепить царги к стене, а с кубом соединять шлангами. Нужна или четырёхканальная автоматика, или 4 автоматики отбора (это на 4 трубы, естественно).
Мощность так же нужна соответствующая! Мне нужно 3 кВт, но тут уже начинаются проблемы с автономкой в теплое время года. Воздух в винокурне прогревается до +30, и она перестает справляться...

Делать одну "толстую" трубу - тоже нефига не дешево. Нужна достаточная высота, или качественная предочистка (у Олега GROV реализована колонна на относительно короткой царге, но у него НБК с укреплением (минус кислоты и сивуха "подрезается), эпюрация (минус головы), ну и РК для "шлифовки". Всё это дело управляется не самой простой автоматикой...

Какой путь выбирать -решай сам.

Ну на два как минимум.Mihalich, 23 Июля 20, 07:19

Согласен.

Добавлено через 3мин.:

Воздух в винокурне прогревается до +30, и она перестает справляться...Mihalich, 23 Июля 20, 07:19

Я сразу сделал выход горячего воздуха наружу. Иначе летом в помещении будет баня...

Позволю заметить тонкий момент - необходимо уточнить ресурсы по нагреву.Из 4 квт выход по АС 10л час невозможен.

Добавлено через 11мин.:

Заказали тут колону 3 дюйма в городскую квартиру,объяснял,говорят больше 1,5л не дает - бракованная.

Заказали тут колону 3 дюйма в городскую квартиру,объяснял,говорят больше 1,5л не дает - бракованная.Nyvky, 23 Июля 20, 09:23

Случаем не Иваном зовут, и он из Москвы? Интересовался недавно один на предмет "трёхдюймовки", да в квартиру...

С Ростова,родственник.

Добавлено через 6мин.:

Нашел оправку,свернул лист 0,4 ,все спаял - 220см с дефом,типа Примы.Народ в себе уверенный - мы знаем ,ты делай.На 180 см царгу фвн75мм 3,5 нерж СПН ушло по стоимости иномарки.

Мужики, кто сможет что-либо сказать про картофельный самогон? Как его грамотно сделать? Может кто на рецепт ссылку даст?

кто сможет что-либо сказать про картофельный самогон?Бпан, 25 Июля 20, 15:44

Летом не получится, наверное. Его из мороженого картофеля делают. Вонючий и пенится сильно.

можно и не из мороженного. свари картошку, разомни, осахари солодом, ферментами или кодзями. только выход не айс. (даже в теории, вроде 0.2л/1кг). поэтому особо не кто и не заморачивается.

кто сможет что-либо сказать про картофельный самогон?Бпан, 25 Июля 20, 15:44

[сообщение #13705860]

даже в теории, вроде 0.2л/1кг)gxtkjdjl, 25 Июля 20, 15:56

в реалии 0,1 по выходу

Заказали тут колону 3 дюйма в городскую квартиру,объяснял,говорят больше 1,5л не дает - бракованная.Nyvky, 23 Июля 20, 09:23