Если точно, то по следующему правилу.
Расчет количества сахара, для получения сиропа заданной концентрацией определяют по формуле: где q – количество сахара, кг В – количество воды, кг р – требуемая концентрация сахара в сиропе ... Концентрация сахарного раствора –это количество сахара в 100 г раствора или количество граммов сахара на 100 г воды, но при этом концентрация будет разная. Например: если в 100 г сиропа содержится 25 г сахара и 75 г воды, то концентрация сахара равна. 25 * 100 / 100 = 25 %; если 25 г сахара растворить в 100 г воды, то получится 125 г сиропа с концентрацией. 25 * 100 / 125 = 20 %.