Просто залил и размешалАндрей57, 20 Авг. 21, 03:17IMHO нормально всё у тебя. Воды много и кодзей много (раза в полтора можно меньше) условия для дрожжей комфортные, активное брожение уже прошло, будет долгое тихое брожение. Запах если мерзкий - значит стухло, уже не исправить, но перегнать всё равно можно, немного самогонки получится.
Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!
Newocelot
Профессор
Питер
10.3K 2.7K 2
Отв.5980 20 Авг. 21, 08:25
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.5981 20 Авг. 21, 08:41, через 16 мин
Андрей57, вообще то это просто дрожжи хлебопекарные
Кодзи с желтым лейбом
Добавлено через 6мин.:
Как бы так
Кодзи с желтым лейбом
Добавлено через 6мин.:
Как бы так
Андрей57
Специалист
Оса
124 9
Отв.5982 20 Авг. 21, 08:49, через 9 мин
активное брожение уже прошлоNewocelot, 20 Авг. 21, 08:25так не было вроде…
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.5983 20 Авг. 21, 08:50, через 1 мин
А на дрожжах без ферментов только гнилушку можно получить
Андрей57
Специалист
Оса
124 9
Отв.5984 20 Авг. 21, 08:52, через 3 мин
Кодзи с желтым лейбомSGUN, 20 Авг. 21, 08:41у меня с красным и написано что спиртовые
Добавлено через 2мин.:
В аннотации продавца заявлено: 50% ферментов и 50% дрожжей
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.5985 20 Авг. 21, 08:55, через 3 мин
Это просто дрожжи
Как воронежские, сафы, белорусы
Без Ферментов в любом виде они крахмал не съедят
Добавлено через 25мин.:
https://m.vk.com/wall-42125649_79148
Как воронежские, сафы, белорусы
Без Ферментов в любом виде они крахмал не съедят
Добавлено через 25мин.:
https://m.vk.com/wall-42125649_79148
Newocelot
Профессор
Питер
10.3K 2.7K 2
Отв.5986 20 Авг. 21, 09:27, через 33 мин
Кодзи вот такиеАндрей57, 20 Авг. 21, 03:17дык НЕ Кодзи это. Написано всё на пачке. Не надо читать
аннотации продавцаАндрей57, 20 Авг. 21, 08:52
Андрей57
Специалист
Оса
124 9
Отв.5987 20 Авг. 21, 09:40, через 13 мин
Спасибо всем!
tundra_4
Студент
aksarka
42 6
Отв.5988 20 Авг. 21, 10:55
Эти кодзи для сахарной браги, там же написано!
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.5989 20 Авг. 21, 11:48, через 53 мин
а Кодзи вот такиеАндрей57, 20 Авг. 21, 03:17Это не Кодзи. Это термотолерантные дрожжи. Хорошо работают при 38-42 градусах. Без ферментов или осахаривания солодом зерно не сбродят. Просто прокиснет брага.
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.5990 20 Авг. 21, 17:02
а ферменты А и Г сейчас жидкие, вообще класс.
Андрей57
Специалист
Оса
124 9
Отв.5991 20 Авг. 21, 20:40
Вылил всё! Поставил сахар, прошло 3 часа - движения нет! Грешу на дрожжи…утром продавцу «в морду брошу»… Ну с сахаром проще…утром Сав левюр добавлю и пойдёт процесс! Проверено
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.5992 20 Авг. 21, 20:56, через 16 мин
Поставил сахар, прошло 3 часа - движения нет! Грешу на дрожжи…Андрей57, 20 Авг. 21, 20:40Красный Ангел (как у тебя на фото) долго заводятся. Ночь подожди. И они для сахара не очень. И температуру любят за +35. Им на сахаре подкормка нужна. Они на зерне с ферментами отлично себя показывают.
Для сахара вот эти очень хороши https://www.wildberries.ru/...px?targetUrl=XS 10 пачек за 360 руб. Доставка бесплатная. Пачка на 5 кг сахара.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.2K 821
Отв.5993 20 Авг. 21, 21:00, через 5 мин
Пачка на 5 кг сахара.DeadCanDance, 20 Авг. 21, 20:56Это много. 2 г на литр браги. Я, ради эксперимента, на зерне, 100 г на 210 л браги - всё выбродило.
Впрочем, может, на сахар и так.
zippo75
Профессор
КРД край
2.8K 700
Отв.5994 21 Авг. 21, 17:54
Коллеги, может кто знает, где можно купить, заказать (под заказ) увеличитель куба на 10 литров для 37 Люксталя. Буду благодарен за контакты.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4.1K 1.5K
Отв.5995 21 Авг. 21, 21:51
zippo75, на Самогон и Водкатру смотрел?
zippo75
Профессор
КРД край
2.8K 700
Отв.5996 22 Авг. 21, 07:40
makar123, там 15-ка минимум. Поэтому и воппрошаю.
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333
Отв.5997 22 Авг. 21, 09:58
zippo75, на твою "кастрюлю" только на 15 литров есть.
можно отрезать лишнее по высоте ,
можно попробовать заказать местным сварным ,
НО имхо оно тебе надо , чем на 15 л увеличитель не устраивает
можно отрезать лишнее по высоте ,
можно попробовать заказать местным сварным ,
НО имхо оно тебе надо , чем на 15 л увеличитель не устраивает
zippo75
Профессор
КРД край
2.8K 700
Отв.5999 22 Авг. 21, 11:15
Евгентий, бзик. 15 норм будет. У Шульмана закажу.