Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

все медное самопальное кроме ркSGUN, 22 Февр. 22, 23:56

Ага! У меня клюха от Димы(Антела), а РК - Ректифай...

Начало тут [сообщение #13898356]
В четверг уже брага осветлилась. Подсветил фонариком в бочку, взвеси около 25 литров(бочка 65). Все, что сверху - прозрачная, плавают маслянистые шарики по дэхе сверху. Перед перегоном все размешать до однородной консистенции? Такой объем гоню в 2 захода на СиВовском вкладыше.

zippo75, я бы слил осветленную часть, а осадок на 2 равных части поделил

Зигфрид, предлагаешь пропорционально закольцевать жидкарь и взвесь и перегнать?

В крайние разы делал смесь из пшеницы молотой и муки.Общий вес засыпи в 65 л бочку-16 кг.(мука-12 кг,и пшеница-4 кг.воды 53 л).Мука даёт больше выход,пшеница-аромат.
Всегда перегоняю брагу всю,без делёжки.Перемешаю в бочке 65 л и пока не осела-заливаю в куб перегонный.Так несколько раз.
В муке одной вообще практически гущи нет.
Я и чисто пшеничный заброд так-же перегоняю.
Вкладышей,фальшдна или мешков нет.
ИМХО.

zippo75, ну да, риски пригара минимизировать

Михаил40, там взвесь мучная. Расколочу, отолью половину и буду перегонять.

Чисто муку отдельно я не делал.Если осадок плотный-может и не трогать его?Перегнать чистую.Будут конечно потери.

zippo75, заказал ржаную дробленку, а привезли практически муку, сбродил и тоже думал как перегонять))) На крупе чмело использую тэны, а тут мука, которую и фильтровать неясно как... Залил сначала литров 10 светлой браги, поставил на индукцию, подогрел, затем влил остаток, довел почти до кипения, мука поднялась, добавил "немного тэна". Не пригорело ничего не пригорело. Но поволновался конечно, еще 20 кг муки этой осталось, добавляю понемногу в кукурузные заторы.

tower1976, у меня на индукции ржаная мука пригорала, хотя было её 10% в заторе, пригар ногтём сковырнул, но тем не менее, сложное сырьё

Всем привет!!! Что то стал подтупливать, закрались сомнения в мою голову. Вот скажите с какой стороны подавать холодную воду в большой проточный холодильник при перегоне СС, с низу или сверху?

Альфред, исходи из того, что воздух не тонет

Альфред, Навстречу движению пара.

если димрот, то пофиг

если димрот, то пофигSGUN, 26 Февр. 22, 19:18

Неа
Димрот навит по спирали. ОЖ должна двигаться по этой спирали так же навстречу движения пара.

, Навстречу движению пара.Sergik73, 26 Февр. 22, 19:07

Значит я подаю пар сверху, холодильник висит вертикально, а холодную воду через нижний штуцер, нагреваясь она выходит через верхний.Как то вроде правильно и не очень. Пар с куба встречается с нагретой водой, если бы с холодной наверное эффективность была бы больше.

наверноеАльфред, 26 Февр. 22, 21:00

Сделай как решишь нужным.
Делов то...

Альфред, ты прикалываешься штоле? Только снизу, без вариантов

если димрот, то пофигSGUN, 26 Февр. 22, 19:18

Нифига, пробовал и так и так - разница есть.

Зигфрид, рожь она такая, поэтому сбродил её прям до фиолетового цвета, видео не снимал, но ничего не пригорело даже к тэну. НО при этом не решусь повторить эксперимент со 100% засыпью)))
Сейчас добавляю 10% даже не думая о последствиях, на вкус она очень даже не дурна!)))