если старый 1 к 5 (4.5)DizzJK, 10 Марта 22, 10:37Спасибо. На всю жизнь не затаришься, но поеду хоть мешок куплю. Да забугорные дрожжи с хмелем на пиво.
Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!
Oleg-Omsk
Кандидат наук
Омск
308 27

Отв.8080 10 Марта 22, 10:39
DizzJK
Доцент
Воронеж
1.3K 339 4

Отв.8081 10 Марта 22, 10:42 (через 3 мин)
Oleg-Omsk, пшеница проращивается за 3 дня, для осахаривания идеально. с дрожжами сложнее, но думаю поставки наладятся просто когда и по какой цене, но это другой вопрос

Oleg-Omsk
Кандидат наук
Омск
308 27

Отв.8082 10 Марта 22, 11:01 (через 19 мин)
пшеница проращивается за 3 дняDizzJK, 10 Марта 22, 10:42Нет условий. А в курсе, если я 4,5 кг ячменя осахарю 1 кг ячменным солодом - это будет считаться сырьем для виски или нет?
SGUN
Профессор
Воронеж
19.1K 6.5K 1


Oleg-Omsk, поздновато.... если только остатки...
Добавлено через 13мин.:
Oleg-Omsk, сырьем для виски будет любое зерновое сырье
Вот только что ты под виски понимаешь? :-)
Добавлено через 7мин.:
Просто если у тебя винокурня с ..... столетним стажем
А так мы тут мелкотней как бы... бочечки, чипсики и все такое
А ишшо смеси напитков есть
Добавлено через 13мин.:
Oleg-Omsk, сырьем для виски будет любое зерновое сырье
Вот только что ты под виски понимаешь? :-)
Добавлено через 7мин.:
Просто если у тебя винокурня с ..... столетним стажем
А так мы тут мелкотней как бы... бочечки, чипсики и все такое
А ишшо смеси напитков есть
Oleg-Omsk
Кандидат наук
Омск
308 27

Отв.8084 10 Марта 22, 12:57
поздновато.... если только остатки...SGUN, 10 Марта 22, 11:28Эт, точно. Пока по икеям и прод складам ездил, совсем забыл про хобби. Сегодня забрал последний мешок в той точке где я беру CM Dis. И мешок курского пилснера (не последний). Дрожжи и хмель есть, но все дороже. М-44 брал уже по 410р.
Добавлено через 6мин.:
Вот только что ты под виски понимаешь? :-)SGUN, 10 Марта 22, 11:28Да не сильно я в этом штота понимаю. Первую свою бочку 20л залил в январе ньюмейком из разных только солодов. Если делать ньюмейк из солода ячменя и несоложенки ячменя в пропорции 1/4, а потом в бочку - это будет бюджетный вариант виски или это будет вообще не виски. Ну, т.е. я понимаю, что это не классика, но будет вкусно, нет?
Difigon
Студент
Донецк
35 4
Отв.8085 10 Марта 22, 19:37
Oleg-Omsk, почему не виски? Это будет зерновой виски. Такой тоже производится, так что вполне классика. А бюджетный вариант или нет зависит от твоего ньюмейка, бочки, срока и условий выдержки.
Григорий C
Профессор
СССР
5.7K 3K
Отв.8086 10 Марта 22, 21:28
Фронт39, мммдя....SGUN, 09 Марта 22, 22:07Не мдякай. Аппарат,как аппарат.У меня похожий.И с ним работать можно. Никакого возврата в куб там конечно нет.Фронт39, Тебе в мою тему. [Первый самогон для начинающих с полного нуля]
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.8K 1.9K


У меня похожий.Григорий C, 10 Марта 22, 21:28нашёл чем гордится?)))

Отв.8088 10 Марта 22, 23:43
Мужики, подскажите,- сколько хлебопекарных дрожжей сыпать в брагу из 2 кг муки и 1.6 дробленки? (прицелился на 25 гр).
SGUN
Профессор
Воронеж
19.1K 6.5K 1

Отв.8089 11 Марта 22, 02:53
Не мдякай. Аппарат,как аппарат.У меня похожий.И с ним работать можно.Григорий C, 10 Марта 22, 21:28можно машку за ляжку и козу на возу.... Гриша, тут не трынди, твоя секта по ссылке твоей
Добавлено через 16мин.:
похоже, не сильно популярна
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.8K 1.9K

Отв.8090 11 Марта 22, 09:42
wowsem, достаточно 2гр/1 кг сырья, чем больше тем быстрее
Добавлено через 6ч. 12мин.:
парни, а что параллельный форум "упал"?
Добавлено через 6ч. 12мин.:
парни, а что параллельный форум "упал"?
сообщение удалено
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333


достаточно 2гр/1 кг сырья, чем больше тем быстрееpivnaykus, 11 Марта 22, 09:42Дима, изголялся я всяко с различными дрожжами , по моему изголению выходит оптимально 3 грамма на кило засыпи,ГОС классический с добивкой ферментами, ИМХО конечно, сейчас Ангел термотолерантные с красным лейблом, но я смотрю - пропали они из продажи ,ХЗ причём тут кризис и дрожжи)
yridro
Доцент
Москва
1K 371

Отв.8092 11 Марта 22, 17:31 (через 44 мин)
похоже, не сильно популярнаSGUN, 11 Марта 22, 02:53А жаль...
Почитают, попробуют, другие темы покурят и покуримши - перейдут на нормАппараты.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.1K 6.5K 1

Отв.8093 11 Марта 22, 18:02 (через 32 мин)
yridro, не так все просто... все совсем запрещено... даже для себя
но керосинку гнать - себя не уважать
имхо
но керосинку гнать - себя не уважать
имхо
Григорий C
Профессор
СССР
5.7K 3K
Отв.8094 11 Марта 22, 18:13 (через 11 мин)
SGUNПродукты разные важны,продукты разные нужны.))
Гриша, тут не трынди, твоя секта по ссылке твоейТы бы хоть на счетчик глянул, 874000 просмотров.В 20 самых посещаемых тем этого форума входит и на первом месте в Гугле и Яндексе. Не популярна,говоришь?
Добавлено через 16мин.:
похоже, не сильно популярнаSGUN, 11 Марта 22, 02:53

SGUN
Профессор
Воронеж
19.1K 6.5K 1

Отв.8095 11 Марта 22, 18:16 (через 4 мин)
Григорий C, вау...
сколько раз ку и какие штаны надо???
в тиктоке тож дебилов много
они как на какашки мухи....
сколько раз ку и какие штаны надо???
в тиктоке тож дебилов много

gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.7K 2K

Отв.8096 11 Марта 22, 18:27 (через 11 мин)
Евгентий, с д.р. а что за
Ангел термотолерантные с красным лейблом,Евгентий, 11 Марта 22, 16:48я только кодзи ихние применял и то не много. (пачку ещё не осилил)
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.8K 1.9K

Отв.8097 11 Марта 22, 18:28 (через 2 мин)


Всех с тяпницей.
Подскажите- а какой антибиотик можно кинуть вместо доксициклина?
Есть азитромицин.
P. S. Зерновой на ферментах с горячим стартом.
Подскажите- а какой антибиотик можно кинуть вместо доксициклина?
Есть азитромицин.
P. S. Зерновой на ферментах с горячим стартом.
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.8K 1.9K

Отв.8099 11 Марта 22, 18:54 (через 13 мин)
В ГОС нафига он нужен, чиллером охладил по быстрому и дрожжи закинул. Либо если тара мелкая, можно в ванне охладить(набрав вокруг кубика холодной воды), или намороженных бутылок со льдом в затор накидать.