Казахстан и ректификация.
Alex-8888
Научный сотрудник
Алма-Ата
2.7K 1.1K

Отв.1240 08 Сент. 20, 16:07
bsv60, Сегодня был там , на базаре виноград есть ! Цену не знаю . Вызревший на сегодня Алиготе ( 28% сахаристость ) Саперави пока "дозревает" братьего нужно через пару недель.
antoxa557
Специалист
Юбилейный
101 7


Спасибо, кто знает про сорт сира или шираз, стоит брать?
bsv60
Специалист
Алма-Ата
176 15


Сегодня был там , на базаре виноград есть ! Цену не знаю . Вызревший на сегодня Алиготе ( 28% сахаристость ) Саперави пока "дозревает" братьего нужно через пару недель.Alex-8888, 08 Сент. 20, 16:0721 августа на этом базаре я брал Мускат. Теперь жду Саперави. Ну а пока на этих выходных буду снимать на даче свою Изабеллу.
Добавлено через 8мин.:
Спасибо, кто знает про сорт сира или шираз, стоит брать?antoxa557, 08 Сент. 20, 16:27Хроший известный сорт винограда, правда ягода, как мне показалось,мелкая. В прошлом году впервые брал его там же в Акчах. Получилось очень удачное вино. Только пришлось немного повозиться с отделением ягод от гребней, так как делал это вручную.
antoxa557
Специалист
Юбилейный
101 7


Всем привет есть бутылки стекло штук 150 из под очаковского лежат без дела если кому нужно за символическую цену отдам, звонить +77072557557
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1244 15 Нояб. 20, 07:33
Коллеги, привет. Перешел на НДРФ, качеством доволен. Правда геморроя стало больше, потому что пока без автоматики работаю.
Вопросик по поводу дрожжей - у нас в Алматы есть дрожи живые, кто-нить на них ставил брагу, какие отзывы? Вроде же есть завод дрожжевой...
Вопросик по поводу дрожжей - у нас в Алматы есть дрожи живые, кто-нить на них ставил брагу, какие отзывы? Вроде же есть завод дрожжевой...
d_german
Специалист
Петропавловск
198 29

Отв.1245 20 Нояб. 20, 19:08
кто-нить на них ставил брагу, какие отзывы?gya, 15 Нояб. 20, 07:33А зачем? Турбовые халява какой смысл ?
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1246 22 Нояб. 20, 07:19
я так понимаю, в России они дешевле гораздо, думал у нас тоже. Оказывается нет, нет смысла.
Недавно посмотрел видео про эмульгацию от "Азубка Винокура", кто что думает? хочу попробовать поэкспериментировать. для меня ценно то что можно быстрее выгнать и без особой автоматики.
Недавно посмотрел видео про эмульгацию от "Азубка Винокура", кто что думает? хочу попробовать поэкспериментировать. для меня ценно то что можно быстрее выгнать и без особой автоматики.
d_german
Специалист
Петропавловск
198 29

Отв.1247 22 Нояб. 20, 19:43
хочу попробовать поэкспериментировать.gya, 22 Нояб. 20, 07:19Взял в магазин комплект для эмульгации но ни как руки не дойдут.В теории должно работать прекрасно на практике думаю после НГ скажу наверняка.
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1248 23 Нояб. 20, 08:07
а что входило в комплект? у меня набор для ндрф (две царги плюс два УПО), хочу взять опт диоптр, ну и сделать из силиконовых шлангов "сифон" для перелива, и надо понять как его с кубом соединить. Пока только начал изучать...
BorisKo
Новичок
Ozersk
1

Флегма должна стекать в кубовую жидкость, чтобы не было прорыва пара. Либо делать гидрозатвор
d_german
Специалист
Петропавловск
198 29

Отв.1250 14 Дек. 20, 21:35
а что входило в комплект?gya, 23 Нояб. 20, 08:07Входит ) почему входило то ) Царга ввода в эмульгацию. Царга пастеризации для эмульгации , датчик давления рмцд и ещё что не вспомню на бегу .все есть у меня в продаже но ещё не тестил.
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1252 21 Дек. 20, 20:35
Браговар,бывший казахстанец, скучаешь?)
я начал собирать автоматику на ардуино. По теме "Доступная/простая автоматика HelloDistiller" закупился на 9 тыс тенге пока проц, экран, пару датчиков и wifi модуль. не все нашел, нет датчика атм давления, клапанов для отбора датчиков уровня и протекания..
проц запустился, скетч залил, экран показывает, но ругается на все датчики . надо заниматься настройкой проги и т.д. есть кто у нас с такойже автоматикой, други?
я начал собирать автоматику на ардуино. По теме "Доступная/простая автоматика HelloDistiller" закупился на 9 тыс тенге пока проц, экран, пару датчиков и wifi модуль. не все нашел, нет датчика атм давления, клапанов для отбора датчиков уровня и протекания..
проц запустился, скетч залил, экран показывает, но ругается на все датчики . надо заниматься настройкой проги и т.д. есть кто у нас с такойже автоматикой, други?
Браговар
Доктор наук
Белгород
594 213


gya, да родился и вырос в Караганде. Скучаю.
Добавлено через 1мин.:
Добавлено через 1мин.:
,бывший казахстанецgya, 21 Дек. 20, 20:35бывших казахстанцев не бывает😉
Vlad_1_74
Студент
Караганда
11
Отв.1254 18 Янв. 21, 12:04
есть кто у нас с такойже автоматикой, други?gya, 21 Дек. 20, 20:35Привет! Да тоже набрал всяких плат, деталек, на днях только взялся за сборку. Тема соответствующая уже на 700 страниц и то что вначале устарело. Разобраться в этой автоматике будет не просто.
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1255 08 Февр. 21, 16:16
да уж, я прочитал третью часть, по крохам инфу собираю) запустил экран у себя, пытаюсь датчик давления BMP208 подружить, да температурные датчики. Скоро займусь wifi модулем, пока времени мало выделяю.
Vlad_1_74
Студент
Караганда
11
Отв.1256 10 Февр. 21, 07:56
Собрал автоматику, еще буду дополнять ее, но уже хоть работает. Датчики температуры с алика заказывал, бракованные пришли. Помучился с ними знатно. До 70 градусов работали нормально а выше начинали теряться. Скетч от физика поставил но еще у него активацию не попросил. Надо теперь инструкцию по эксплуатации зубрить, ей еще управлять грамотно не так то просто.
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1257 12 Февр. 21, 07:13
поздравляю! я пока запускал в тестовом режиме и почти без датчиков, разные скетчи, немного посмотрел, что да как. Никак не поборю датчик давления.
Но у меня запчасти с местного рынка, поэтому немного отличаются от рекомендованных.
Ты (давай на "ты", ок?) поженил с wifi, так? какой модуль использовал и с каким скетчем? Можешь немного проконсультировать, пока не хочу в ту общую тему лезть, читаю). у меня esp12-e, вот собираюсь его настраивать
и какие клапана использовал? если доволен,скинь плиз сссылку на алиэкспресс, тоже хочу заказывать.
Но у меня запчасти с местного рынка, поэтому немного отличаются от рекомендованных.
Ты (давай на "ты", ок?) поженил с wifi, так? какой модуль использовал и с каким скетчем? Можешь немного проконсультировать, пока не хочу в ту общую тему лезть, читаю). у меня esp12-e, вот собираюсь его настраивать
и какие клапана использовал? если доволен,скинь плиз сссылку на алиэкспресс, тоже хочу заказывать.
Vlad_1_74
Студент
Караганда
11
Отв.1258 12 Февр. 21, 09:36
ESPкупил на алике (esp8266v3). Прошил скетчем от физика. У него отдельная тема тут есть, в ней смотри. По вайфай ее увидел и уже настраивал через вебморду. А вот с ардуиной не сразу есп законектил. в плате был косяк с конвертором 5в-3,3в. Без осциллографа бы не нашел.
Первый клапан переделал с клапана от стиралки, потом заказал с алика ar-hx-3 на 220 вольт . Он мне понравился но только что он на 220 вольт это не безопасно. Теперь нашел пару клапанов на 24 вольта с какого то грузовика что ли.. не знаю даже где стояли такие, они и от 12в срабатывают. Правда переделать чуть пришлось. Электроникой занимаюсь лет 30 и то было не просто собрать. Как остальные умудряются даже не знаю. Трансформатор тока из электросчетчика выдрал. ))) Колхозил короче как мог. )))
Добавлено через 4мин.:
Датчик давления который в царгу не ставил. Пока только атмосферное измеряю. В будущем наверно надо и его будет прикрутить, а пока без него.
Первый клапан переделал с клапана от стиралки, потом заказал с алика ar-hx-3 на 220 вольт . Он мне понравился но только что он на 220 вольт это не безопасно. Теперь нашел пару клапанов на 24 вольта с какого то грузовика что ли.. не знаю даже где стояли такие, они и от 12в срабатывают. Правда переделать чуть пришлось. Электроникой занимаюсь лет 30 и то было не просто собрать. Как остальные умудряются даже не знаю. Трансформатор тока из электросчетчика выдрал. ))) Колхозил короче как мог. )))
Добавлено через 4мин.:
Датчик давления который в царгу не ставил. Пока только атмосферное измеряю. В будущем наверно надо и его будет прикрутить, а пока без него.
gya
Студент
Алматы
18 6
Отв.1259 12 Февр. 21, 14:40
да ,сложновато, разные версии и все разбросано. ок, буду потихоньку ковырять все
давление пока атмосферное меряю, у нас в алматы оно скачет только так.
давление пока атмосферное меряю, у нас в алматы оно скачет только так.