Не совсем польский буфер. Взгляд из России))

НК-1, я бы ни был столь категоричен.
У дедушки была нелегкая жизнь. Да, собственно, не была - а есть, и перспектив что-либо исправить уже нет никаких.

Человек слаб.
И 95% процентов людей в своих неудачах обвиняют кого угодно, только не себя - обрекая себя на то, что имеют.
Правительство виновато, пенсионный фонд, врачи, самогонщики-любители, опять-же барыги типа меня - ты вот тоже теперь в нашей компании...

Слаб человек.
Не нам судить, чего он в жизни заслужил, и кто в этом виноват.

Обращение к игорю223.
Перелопатил пол форума но однозначного ответа так и не нашел,хвосты при использовании пб2020 нужно отбирать,или они все в буфере остаются при завершении работы,как написал товарищ арнелио,

23:45 – 98,8 и 81,3; Отобрал 13,5л. тела, посторонних запахов нет, но на всякий случай сменил емкость.
00:00 – 99,2 и 82,0; Не зря сменил емкость)Arnelio, 26 Янв. 20, 10:41

Надпись не зря сменил ёмкость можно принять за аксиому и поставить пау на 81гр,или все же пораньше хвосты доотобрать???????в службе поддержки сказали выставить значения на нуо 81,5 в принципе согласен даже на 79 поставлю как дяптя посоветовал пау сказали поставить на 84 но по словам того же арнелио когда в буфере 84 в кубе практически 100,можете прокомментировать и дать более точные цифры,в работе пб2020 разобрался но хвосты все же покоя не дают.

хвосты при использовании пб2020 нужно отбирать,или они все в буфере остаются при завершении работыVarlam, 17 Февр. 20, 15:51

А смысл их отбирать и палить электричество? Тем более, что их можно спокойно слить из буфера.

Надпись не зря сменил ёмкостьVarlam, 17 Февр. 20, 15:51

Я написал это только потому, что сразу после смены емкости скакнула температура в буфере. На продукте это еще не отразилось, но я все-таки закольцевал их со следующим СС.

можно принять за аксиому и поставить пау на 81грVarlam, 17 Февр. 20, 15:51

У меня в огрызке тарелки ситчатые, а с ними цифры по температуре отличаются от тех, что получаются при СПН в огрызке.

в службе поддержки сказали выставить значения на нуо 81,5Varlam, 17 Февр. 20, 15:51

Никто не даст такого совета, который подойдет на 100% конкретно тебе. Только личная практика....
Да и как ты можешь выставить ПАУ на 81, а НУО на 81,5?

Я хочу выяснить у продавца его мнение по поводу надобности отбора хвостов, потому что его этого мнения почему-то нет неукого,если хвосты есть я хочу прекратить отбор заранее Игорь по идее часто испытывает систему и должен знать ответ на этот вопрос,ну или хотя бы высказать свое мнение по этому вопросу,общая высота моей колонны без куба включая ПБ и царгу пастеризации 3,20 может мне и не надо,но мнение по этому вопросу выяснить хотелось бы,по поводу Пау у меня бку 099 в ней минимальное значение пау 81 а нуо 75 тоесть поставить пау на 81 и нуо на 79 я могу и уже выставил но браге ещё две недели рости поэтому эти настройки ещё не применял.

Varlam, Это мнение производителя.
Кроме этилового в браге еще хренова туча спиртов, от них и пытаются избавиться в процессе ректификации.
У тебя 09 серия автоматики, которая позволяет тебе отобрать до 85 в ПБ, когда в кубе вода, а в ПБ остаток 2,5 литра. Что ты хочешь из этого выжать? Сначала ты отжимаешь хвостовые, а пот ом хочешь их добрать? Алгоритмы работы, режимы работы, параметры уже много раз обсасывали в темах про ПБ, не совсем ПБ, 09 автоматика.
Лучше завтра, спокойно перелистай эти темы и сделай свои выводы без

Я хочу выяснить у продавца его мнение по поводу надобности отбора хвостов, потому что его этого мнения почему-то нет неукогоVarlam, 17 Февр. 20, 19:20

https://vinodela.ru/...hnyx-masel.html

Перелистал я их уже, мне нужно твое мнение ты сам как паступаешь,на какой температуре прекращал отбор,или поставить пау 84 как в службе поддержки рекомендуют,довести до нее и вырубить все,твой ответ мне все равно не понятен,он расплывчат,толкуй как хочешь,ну хоть примерно усреднённые число температуры можно получить 80 81 82 83 84 85.

Varlam,

У тебя 09 серия автоматики, которая позволяет тебе отобрать до 85 в ПБДяптя, 17 Февр. 20, 19:42

А в чем трудность отбирать в разные емкости. От 80 и по одному градусу, а потом сделать выводы и рассказать свои ощущения. Я перегонял на тарелках и после 80 мне не понравилось. Вылил и определился. Все конечно же ИМХО.

А в чем трудность отбирать в разные емкостиalexander76, 17 Февр. 20, 20:22

Напишу за себя, трудность в лени, наличии автоматики, не желании сидеть у кастрюли.
Очень много времени работал как советует Игорь, до 91 в кубе, и потом в ПБ.

Так вот на старой версии ПБ, всегда жал тело до 91 и выключал всю систему.
Готовый напиток (сахар основа) вроде все хорошо, но что то не то. Хотя всему окружению все хорошо.

Друг настаивал на дробления по банкам погона после 80 в ПБ, каждый градус в отдельную емкость.
И я потратил время и сделал это!

После того когда я увидел сколько мл каждый градус дает, и особенно с 85 до 91, тихо был удивлен малому обьему и качеству сортировки.

Лично для себя на сахаре, отбирал в старой версии ПБ до ПАУ-81, далее оборотка.
На ПБ 2020, так же буду отбирать если не рядом, до 81 в ПБ, потому что ниже опустить этот параметру не могу из за ограничений в прошивке.

Вот так выглядит остаток в ПБ2020, 5 прогонов браги(не сливая буфер),
мутная вонючая непонятно чем ССЖ 45%
Которая отправлена в канализацию.

Вот сообщение с наблюдением и поведением ПБ2020 на браге:
[сообщение #13649121]

Да в этом то и трудность Игорь выпустив новый буфер и даже запатентовав его должен был провести испытания и у него чисто теоретически уже должны быть эти цифры,ну да ладно может я объясняю как то коряво давайте пойдем от противного,котел в нем 70 литров сырца 40гр буфера нет,как работаем?отбор голов пропускаем с ними все ясно, тело отбераем до 92гр дальше отбераем хвосты и завершаем работу,по калькулятору получается сс 70 литров крепость 40гр на выходе 96.6 отбор голов 10% итог общий объем спирта 28 литров,голов 2,8,тело 21,729,хвосты 4,20,далее буфер 2019 тоесть без паролифта,пяти литровый как раз задержит нужное количество хвостов,далее буфер 2020 с паро лифтом остаток в нем грам 700 вопрос куда делись хвосты ,это что фокус такой оп и нету но тут же у Игоря куча видео с расчетами и в завершении ответа на вопрос куда делись хвосты нет ,теперь по буферу не однократно на форуме встречал жалобы людей на то что буфер не наполняется,ну думал я лажа какая-то флегма то стекает не может он не заполнятся,и что в итоге,а в итоге может,пузырьки как оказалось могут забивать трубку и флегма на прямую прёт и тут фокус ПБ превращается внимание просто в небольшой кусочек недоцарги при этом работа буфера становится не полноценной,то она наполнятся начинает то снова флегма на прямую прёт а из этого что следует да то что людей которые не перешли на ПБ 2020 надо предупредить мол ошибочка вышла трубочку вам поменять надо на более толстую,но остался и ещё один вопрос объем буфера который так долго выщитывался мол до 70литров нужно 3 литра от 90 5 литров ну и ТД а на вопрос что делать если буфер 5 литров а перегоняет ты на данный момент скажем 40 литров был простой засыпте шариков и все будет норм,но теперь то с паролифтом шарики будут задерживать флегму она под конец не будет сикать так резво и паролифт может начять подсасывать воздух и работать не стабильно,да и вообще зачем теперь шарики если паролифт все наверх поднимать должен,ну и в завершении задачка для учеников Хоум дестиллер ,с 70 литров сс должно остаться 4 литра хвостов а осталось 1 литр вопрос сколько литров хвостовых фракций не хватает и куда они делись.
PS
Ответ на задачу
1 это фокус.
2 колонна с пб 2020 работает лучше.
3 это чудо.

Автоматика 093, почему 77,3 в ПБ ?
Сейчас вторичная перегонка

почему 77,3 в ПБ ?antycapral, 18 Февр. 20, 04:53

Чего такого? Второй рект.,без хвостов , там чистый спирт 96 гр. Давление атм. Какое?

Давление атм. Какое?val581, 18 Февр. 20, 06:52

744 мм ртути, по гисметео

Второй рект.,без хвостовval581, 18 Февр. 20, 06:52

Хвост и правда весь в ПБ остался, мутной жижей, но у меня тарелки 5 шт и ЦП

И головы соломенного цвета, исходник сахар, первый раз так, на моем оборудовании...

В кубе почти 48 л 60% СС, это 29 л АС, из них 24 л АС с браги которую жал при помощи ПБ2020. 5 л АС оборотные + сортировка которая не понравилась.

Когда насос включится , (услышишь бульканье) посмотри разницу t между кубом и буфером , есть ли уровень в буфере? Будут ли автоколебания в буфере и кубе?

Когда насос включитсяval581, 18 Февр. 20, 08:16

Он только завтра утром включиться, если не позже.
Сейчас буфер полный, работает в штатном режиме. в ПБ полная тишина, только слышно как флегма капает из сборника.

Скачки по давлению, это мне скучно стало, решил мощности добавить, в итоге вся система час стабилизировалась потом )

А что , головы всё идут? Что то долго .

А что , головы всё идут? Что то долгоval581, 18 Февр. 20, 08:52

1800 мл (7% от АС от СС который с браги, все остальное безголовое) скорость 120-130 мл час
Больше 14 часов только головы

ну хоть примерно усреднённые число температуры можно получить 80 81 82 83 84 85.Varlam, 17 Февр. 20, 19:55

Если тебе качество нужно ,то заканчивай до 80Т* в ПБ, и при не высокой скорости отбора.

На 80 сменить ёмкость правильно,ато ты написал до 80 а это и 79 и 78 .

На 80 сменить ёмкость правильно,ато ты написал до 80 а это и 79 и 78Varlam, 18 Февр. 20, 11:09

Ну наверно я имел ввиду на 80т* в ПБ.Остальные фракции меня не интересуют, т.к делаю для себяИ НЕ ЗАМАРАЧИВАЮСЬ С ПЕРЕГОНАМИ ГОЛОВ + ХВОСТОВ И Т.Д.