Питер.

а можно такой же для гаишников выписать?affo, 28 Марта 16, 00:52

Они читать не умеют.

Настоящим подтверждаю, что в рамках выздоровления после несчастного случая ув. Винстона С. Черчилля предписывается необходимость употребления алкоголя во время приема пищи.
Количество естественно неопределимо, но минимальная необходимая доза - 250 мл.
Продажный, но человеколюбивый доктор Отто С. Пикхард

Продажный, но человеколюбивый докторaffo, 28 Марта 16, 01:56

Полностью поддерживаю рыбацкую ветку. А лучше рыбацко-охотничью. Можно будет по выездам с дегустациями договариваться

Rig4, открывай, а то al_hagen чего-то молчит. Я сам люблю воблеров поотрывать на корягах...

ЗдорОво, господа муншайнеры.
Сегодня, вернувшись в 02:00 из деревни, под покровом ночи ))) не выдержал и попробовал вторую очередь
своего сидра )))
Делал из 4л осветлённого яблочного сока, купленного по 35р./литр в Народном. Сбраживал малтифлором, с добавкой фруктозы. После того, как отбродило, декантировал и добавил фруктозы и сахара по вкусу (если по аналогии с игристыми винами, мне больше нравится что-то между полусухим и полусладким). Разлил по бутылкам.
Простояло 1,5 недели. Вкусно вышло, чёрт побери!!
А первая попытка была менее удачной, т.к. делал смесь из 2л осветлённого + 2л с мякотью. Мякоть запарился осаживать, даже оклеенная желатином, расслоилась на осадок и толстый слой на поверхности, и взбаламучивалась от малейшего прикосновения к бутылю. И суховато на вкус было. А тут вроде ничего себе даже...)))
Блин, вот только маленькая неприятность - не записал пропорции, тайминг и т.д. Получится ли воспроизвести...
Нелюбовь ко всякого вида дневникам и записям на манжетах сыграла злую шутку )))

Добавлено через 24мин.:

Лед сошелal_hagen, 27 Марта 16, 23:13

Хде?!

 

В четверг и в субботу был соответственно в Прибылово и в Выборге - сверху даже не подквасился.
Вчера, после заката, в деревне у меня лужи и снежная каша подмёрзли очень быстро.
В следующие выходные, судя по плюсовым ночам на неделе и солнышку днём, вероятность ввалиться будет велика, но лёд сам по себе стоять ещё будет.
По Ладоге - не знаю, давно там не был.
Так что рановато ещё на открытую воду, наверное.

Rig4, открывай, а то al_hagen чего-то молчит. Я сам люблю воблеров поотрывать на корягах...affo, 28 Марта 16, 11:48

Таки создал.... модератор- проверяй публикуй

модератор- проверяй публикуйKILLHANTER, 28 Марта 16, 12:29

Мы еще не того уровня модераторы, не дано нам свыше темы утверждать... Жди, если все правильно - скоро появится.

Зато мог сам создавать...

Зато мог сам создавать...KILLHANTER, 28 Марта 16, 13:35

Так мою и Игоря темы тоже проверяли перед публикацией.

Нелюбовь ко всякого вида дневникам и записям на манжетах сыграла злую шуткуmac628, 28 Марта 16, 11:53

На банках маркером пиши! Сок какой был, в тетрапаках или стекляшках?

На банках маркером пиши!affo, 28 Марта 16, 13:40

Логично. Попробую.

Сок какой былaffo, 28 Марта 16, 13:40

Тетрапаки литровые.

У кого-нибудь в Питере есть скороварка Bohmann 11 литров? У нее в комплекте есть запасное уплотнительное кольцо силиконовое. Я бы приобрел

Ventel, любое силиконовое кольцо (абсолютно любой формы и практически размеров) можно изготовить самому за 2 суток, при этом чистого времени потратить час.

punisher, Как я форму сделаю?

Ventel, тыц. Крайний раз покупал аквариумный герметик в оби что то около 180р.

Чего-то не прошла тема у Славы про охоту-рыбалку. Попробую сам.

не прошла тема у Славы про охоту-рыбалкуaffo, 29 Марта 16, 12:58

я тоже завсегда буду рад к компании присоединиться. Необходимый арсенал и навыки имеются)

про охоту-рыбалкуaffo, 29 Марта 16, 12:58

О как. Я бы присоединился. А что мы все варки да дегустации?
А интересно охотники у нас есть?

dezoom, конечно есть

Присутствуют.