Питер.

Вот и тема рыбацко-охотничья появилась.

А интересно охотники у нас есть?dezoom, 29 Марта 16, 15:44

Охотники до чего ?

Охотники до чего ?андрей андреев, 29 Марта 16, 20:47

До этого [Рыбалка и охота в Питере и области]

Охотники до чего ?андрей андреев, 29 Марта 16, 20:47

А там всё как всегда.... из машин не выходят- собак,ружъя и удочки оставляют дома

собак,ружъя и удочки оставляют домаKILLHANTER, 29 Марта 16, 21:56

поклеп 

Ну я то многих повидал.... 

пока идёшь на моторе до острова, те что на буксире успевают в дупель нажраться...
хотя там ходу то 30-40 минут

KILLHANTER, serzz, в профильную ветку, пожалуйста, коллеги!

Ну вот .. пришёл лесник..и и всех выгнал

KILLHANTER, Слава, про наш сегодняшний разговор почти [сообщение #12686940] с характерным ответом 223-го...
Корочка хлебная горло дерет, а если маслицем сдобрить - раз и в утробу. Також и масла сивушные (не зря их маслами в народе кличуть), однако, сие есть и тайна и соблазн великий...

Да блин... я тут ради интереса .. хряпнул всесклянки(в смысле из каждой)
кроме что первых голов и хвостов от 93
даже оборотка головная- очень даже.... правда арома солодовая
первое тело- вообще БЭЗ запаха...было...
с 89 в кубе что-то напылило чутка... я потом прижал дельту... но поздно..
давненько я так не кушал вкушал ,, в удовольствие
за малым ..наверное литра 1.5 съел сегодня 

у меня вышло 3 литра первого тела... и если учесть дегустационные пробирки.... 
я только на ловле блох на настройке ... наверное грамм 200-250 съел
а поллитры казёнки..завалило бы в приключения...мля.

Добавлено через 14мин.:

Всёже надо делать жиклёры под себя... ибо 1.2-1.4 максималка отбора(это уже не сток)..
это мало для нбк, там где то час смело можно жать под 2 литра

Потихоньку пошел сок березовый. Можно ставить на нем самогон. Естественно он вкуснее будет, чем на любой самой самой воде. Кто не ленив - попробуйте. Я ставлю как на обычной воде в плане пропорций сахара. Да и консервировать его здорово. Недавно выпил последние 3 литра с прошлой весны. Заготовил почти 100 литров. Все достояло без потерь.

Заготовил почти 100 литровМихай, 30 Марта 16, 12:56

Самогона?
  ...наверное, про сок все-таки речь шла? А по поводу браги - в свое время тоже была возможность много березового сока  сливать в бидоны, по 100-200 литров собиралось, консервировать смысла не было - естественно начинал бродить . Брага - отвратительная! Все потом в песок под сарай) не было аппарата - может чего и вкусное получилось бы, но сомневаюсь. Реально кто-нибудь гнал из березы?

Реально кто-нибудь гнал из березы?serzz, 30 Марта 16, 20:03

Я сбраживал с добавлением сахара, мне не понравилось, отдал напарнику, он сказал, что очень понравилось...

он сказал, что очень понравилось.AKystov, 30 Марта 16, 20:12

понравился уже конечный продукт? Очень интересно , что в результате получается на природных сахарах. Боюсь, что магазинный свекловичный изменил всю картину(

Простите господа, но брага из березового сока это уже чистой воды извращение. ИМХО.

Потихоньку пошел сок березовый.Михай, 30 Марта 16, 12:56

Уже в этом году брал?А то я в эти выхи собираюсь на дачу,если сок пошел надо тару тащить.


Добавлено через 10мин.:

Недавно выпил последние 3 литра с прошлой весны. Заготовил почти 100 литров.Михай, 30 Марта 16, 12:56

Это именно про сок?Как ты его хранил столько времени?И расскажи про отбор непосредственно.Как лучше-надрубать,сверлить?Как глубоко?

Как лучше-надрубать,сверлить?Как глубоко?Герыч, 31 Марта 16, 00:39

Могу сказать, как я делаю.
Раньше бил широкой стамеской V-образные насечки и вколачивал молотком отрезок ~8см заточенного с одной стороны уголка. Но неэстетично, и потери.
Сейчас сверлю "десяткой", на глубину около 4-5см, внатяг вставляю отрезок трубки L~8см ф~12мм (точно не помню) не до конца, по краям обмазываю пластилином. Потери сведены к минимуму.
Когда сезон закрыт, полностью замазываю дырку пластилином.

Кстати, действительно, надо будет в эти выходные уже сделать пару пробных дирок )))
С утра натощак с удовольствием  пъём с женой.
Я имею в виду берёзовый сок )))

С утра натощак с удовольствием  пъём с женой.
Я имею в виду берёзовый сок )))mac628, 31 Марта 16, 12:50

Последней сточкой весь прикол испортил

Брага из березового сока истинно старорусское занятие..кто не в курсах.
Как впрочем и квас из того же сока.
Кто не пробовал - потерял много.
.............
Сверлю наклонно в наружные кольца березы на глубину мм 150.
Вставляю трубку 6 мм.
По 2-м трубкам за час набегает минимум 4 литра с хорошей березы.
.........
Консервация.

Березовый сок нагреть в емкости - 50 - 100 литров.
На 3 литра сока - чайная ложка лимонной кислоты, сахар - 50 г.л.
Типичная пропорция для хранения компотов - 500 г сахара на 3 литра.
В этом случае можно добавить туда лимон, лайм, сухофрукты, изюм, апельсин, грейп.
Но тут менее 500 гр на 3 литра класть не стоит - взорвется.
Нагреть до 90 градусов.
По причине малости сахара - тщательно готовить банки и крышки - пропаривать и кипятить.
Далее по возможностям - разливать в банки под крышку закатку или закрутку.
В банку воронку и туда лить сок при температуре 90 градусов.
В тепло на сутки.Под укутывание как консервации.
..............
100 литров заготовил - конечно сока.
Самогона намного больше - литров 300.
.............
Кто не владеет темой.
Сок идет там и тогда, когда оттаивают грунты и начинают набухать почки.
Сейчас только начало на открытых, оттаявших полянах и прочих местах.
Сок активно идет 2 недели - нужно их поймать.
До и после маленький выход.
Промежуточные партии для консервации хранить или на улице при небольшом плюсе или в холодильнике.
Я работаю с баком 30 литров - полным.
Пока 30 литров не набираю - не заморачиваюсь.

а глубину мм 150.Михай, 31 Марта 16, 15:41

хренасе - 15 см
это ж насквозь