Питер.

А на кой тебе это надо?AKystov, 26 Сент. 16, 20:42

вынужден надолго уехать
сделать хреновуху правильно - не успеть
а хрен - вот он ! и не в таком количестве чтоб хранить .......

Ну и заморозь, потом прямо из морозильника в самогон....

Соус уже сделал.

Newocelot, ИМХО, окисляемая очень хрень. Пару раз забывал бутылку с чистым (без хрена) компонентом, переходило в отрыжечный сегмент... 

По-моему, хреновуха хороша свежая. Морозь корни, а лучше - нечищеные на нуле храни в пакете.

Merci !
чутка заморожу.
для эксперимента поставил на чистом спирте тоненькие корешки.
К новому году ближе - будем посмотреть

для эксперимента поставил на чистом спирте тоненькие корешки.Newocelot, 26 Сент. 16, 22:48

настаивать максимум 3-4 дня... и сливать

для эксперимента ! на пару месяцев
( так-то хреновуху люблю , по возможности делаю )

Мне казалось,что сидр все же подразумевает карбонизацию.?White Raven, 24 Сент. 16, 09:03

Возможно. Но мне шампусик никогда не нравился.

способ 4affo, 24 Сент. 16, 15:07

Дима интересный способ. Но больно сложный. Как по мне так не стоит сидр таких усилий.

В этом то и вопрос есть ди смысл менять? Вы сами этими дрожжами пользовались?al_hagen, 26 Сент. 16, 11:07

Не знаю что такое Sp-1, а вот земасил и мальтифлор самое то для вин и зерновых. Только на них все и делаю.
Так что меняйся не пожалеешь.

всё на зимасиле от губинаNewocelot, 26 Сент. 16, 12:12

Да кажись нету больше у губина этих дрожжей. Давно уже не видел их.

нету больше у губинаdezoom, 27 Сент. 16, 11:09

В озерках недавно брал ( по наводке коллег )

Зерновуху ни кто на Зимасиле не делал? Как оно на выходе?
Лежат 2 пачки в холодильнике, дата 02.2017, а до фрукто-ягод похоже не дойду в этом году.
И еще, кроме Метеко, нерж пищевка фитинги где в розницу можно прикупить? Нужен отвод резьбовой на дюйм, 90 градусный.

кроме МетекоГолыйБегун, 27 Сент. 16, 12:15

http://westwerk.su/contacts

Зерновуху ни кто на Зимасиле не делал? Как оно на выходе?ГолыйБегун, 27 Сент. 16, 12:15

Так я же писал постом выше. Отлично сбраживает. Я даже не помню когда обычные дрожжи покупал в последний раз.

Так я же писал постом выше.dezoom, 27 Сент. 16, 15:36

Читаю криво: вино увидел, а "зерновые" пропустил.
Как зерновую на таких дрожжах ставишь?

Как зерновую на таких дрожжах ставишь?ГолыйБегун, 27 Сент. 16, 15:47

На емкость в 50 литров беру дрожжей (на 2/3 капсулы от игрушки киндерсюрприза). Регидрирую в стакане воды.
Вливаю в затор. Все. На утро уже булькает.

Поклонился Амуру-батюшке.
На деликатесы глянул.
Цены - ОХРть...
Пришлось себя заставить.

Хербу взял, ибо - настойки творить.

Цены - ОХРть...
Пришлось себя заставить.  .... , ибо - настойки творить.sportdoc, 27 Сент. 16, 17:34

настойки на икре это Cool !

настаивать максимум 3-4 дня... и сливатьKILLHANTER, 27 Сент. 16, 00:24

А как кстати хранится уже готовая хреновуха? Сколько она может стоять не изменяя свой вкус?

вкус она изменяет постоянно
но вот функциональная зависимость от времени - вопрос слабо изученный
( на практике - хорошая может испортиться , а неудачная улучщится ) InMyHonestOpinion

HonestNewocelot, 27 Сент. 16, 23:21

H - Humble же вроде.
Но сути поста не меняет.

InMyHonestOpinionNewocelot, 27 Сент. 16, 23:21

In My Humble Opinion