Питер.

Господа ! А никто не пробовал nitro cold brew (и/или nitro coffee) ?
В смысле самому делать а не пробовать ?Newocelot, 10 Янв. 20, 15:36

А если ещё sous-vide добавить

den45, хотел тебе в ответ продемонстрировать собственную эрудицию, но ничего умного по теме не смог вспомнить, разьве что "же нё ма паа сю жюр"...ф

Глаза боятся руки делаютNewocelot, 09 Янв. 20, 20:21

Ползёт потихоньку....Newocelot, 09 Янв. 20, 23:54

Представлялось что RIMS/HERMS собрал, а он все давит и, давит...
Бражку тиранит, пострел!

Бражку тиранитsportdoc, 10 Янв. 20, 19:29

Добавлено через 19ч. 54мин.:

Ползёт потихоньку....Newocelot, 09 Янв. 20, 23:54

В обратную сторону пополз...

Любопытно

Любопытноsportdoc, 11 Янв. 20, 17:59

Что тебе любопытно. !? По моему эксперты такие же как и мы с тобой(с улицы)
На первых кадрах ,ведущий(томада) кладет если я правильно понял по кусочку льда в каждый бокал.Что при дегустации строго запрещено. Для раскрытия вкуса добавляют 3-4 капли воды,не более!
Зачем "экспертам" обьяснять как надо правильно дегустировать напитки - это НОНСЕНС. Ну и как они дегустируют смех, напиток надо покрутить в бокале,затем поднести нос на 3-4 см вдохнуть аромат,второй раз уже нюхать не посредственно на краю бокала,и третий раз добавить пару капель воды и опять понюхать.

Я бы еще мог десяток косяков горе-экспертов обозначить,но лень бумагу марать.

Но повеселил! Спасибо

эксперты такие же как и мы с тобойДионис-Бахус, 11 Янв. 20, 20:39

Не совсем.
Геннадий Силиванов.
Основатель и преподаватель Школы DD
Один из лидеров Российского Сообщества Виски, Председатель Клуба DD. В прошлом работник компании Edrington Limited, представитель брендов The Macallan, Highland Park, Famous Grouse, а ныне владелец Брюс Бара и организатор российских фестивалей виски — Classicdram, St. Andrew’s Whisky Festival, Московский Виски-Симпозиум, а с 2018 года — полномочный представитель бренда Whisky Live в России.
Но мы - не хуже, что и любопытно.

Но мы - не хужеsportdoc, 11 Янв. 20, 22:06

Что бы это значило?

Не, я тоже считаю, что делаю неплохой самогон, но вышеперечисленные регалии Геннадия внушают.

Основатель и преподаватель...
Один из лидеров...  полномочный представитель... sportdoc, 11 Янв. 20, 22:06

Эсквайр, отец нации и верховный жрец. Сертификаты в рамочках поди на стенке висят?)))

поди на стенке висят?serzz, 11 Янв. 20, 22:24

Уж точно не в Русском музее

Думаю, что рецепторы у всех разные. Кому-то кубик льда, а кому - водички Ph 3,1423785623987 добавить. Если бы были правила - точняк форумов бы не было.
Привет всем, зайдите на Огни ночного города, хочу всех больных морем кое-куда пригласить.

3,1423785623987affo, 11 Янв. 20, 23:02

Дмитрий, привет!!!)

Привет, Сереж!

Зайти - зайдем, но! - выйдем ли?
Штормит.

мы - не хуже, что и любопытноsportdoc, 11 Янв. 20, 22:06

И прибор у нас лучше !

Добавлено через 14ч. 25мин.:

Глаза боятся руки делаютNewocelot, 09 Янв. 20, 20:21

Всё страньше и страньше.....

КЕГ маленький, сколько литров ?

Дионис-Бахус, 2;4;5;20;30
Есть все ! (Ну правда не хватает для полного моего щастья шестёрки, десятки и восемнадцати)

На фото пятёрка

Есть все ! (Ну правда не хватает для полного моего щастья шестёрки, десятки и восемнадцати)

На фото пятёркаNewocelot, 12 Янв. 20, 18:15

Так я чего-то не понял! Я думал что КЕГи бывают только на 30 и 50 литров

Да всякие бывают.
От 2х до 58.6 литров.

58.6 литровNewocelot, 12 Янв. 20, 18:56

А где купить на 58.6 ?

У меня нету...увы....
Но поискать можно. Были такие в России лет 10 назад. Даже на данном форуме вроде есть щасливые обладатели.
Да, модно стало покупать на AliExpress (почему-то).
Ищи по ключевому слову "half barrel keg"
Например: 15.5 Gallon (1/2 Barrel) Commercial Kegs
https://s.click.aliexpress.com/e/8MUsS54