Питер.

минимум по 40 рубserzz, 25 Сент. 20, 17:57

Дык известно, что ворованный всегда немного вкуснее, поэтому чуть дороже.

ворованный всегда немного вкуснееNewocelot, 25 Сент. 20, 19:48

к сожалению, нет. Спереть его пытаются до начала уборки, поэтому сахара в нем меньше, чем требуется. Грех тырить каберне при 17 бриксах(((

"-- Ворованные? -- спросил Тимур, надкусывая яблоко.
-- Они самые, объяснил Квакин. Сорт "золотой налив". Да вот беда:
нет еще настоящей спелости.
-- Кислятина! бросая яблоко, сказал Тимур."

А.Гайдар.1940

КвакинNewocelot, 25 Сент. 20, 20:38

история все расставила на свои места

Я бы пожалуй сделал из этого кака минимум два вывода :
1 - человеческая натура остаётся неизменной несмотря ни на что. Уверен что цитаты подтверждающие это найдутся у Плиния младшего, Апулея, Иосифа Флавия, Плутарха....
2 - молодые люди делятся на две категории - одна изучает в школе историю, философию, природоведение на худой конец, другая ворует яблоки (виноград, etc)

на худой конецNewocelot, 25 Сент. 20, 21:21

остаётся только Плиния читать)))

Наворовал винограда - и в библиотеку !

С худым концом даже в библиОтеке не возьмут

Не совсем про худой, но практически аналогичная тема была неплохо раскрыта в прозаическом творчестве Юза Алешковского 1970хх гг.

С худым концом даже в библиОтеке не возьмутserzz, 25 Сент. 20, 21:55

Перегонял солодовую брагу.Решил поэкспериментировать,после перегона в горячей барде запарил пшеничку с гречкой ,дал остыть,сыпанул кодзей. Брага строчит как пулемёт,будем посмотреть,что из этого выйдет.На выходе хочу получить быстрый ароматный НДРФ

Передавили с утра 400 кг винограда с коллегой, что привёз Кукс.
Мерло зачёт, а вот Каберне конечно не Айс... Видно сгребли братья молдоване остатки. Много листьев, засохшего, да и в ящике не уложен как у турков, а набросан.
Будем ждать результатов сбраживания

Перегонял солодовую брагу.Решил поэкспериментировать,после перегона в горячей барде запарил пшеничку с гречкой ,дал остыть,сыпанул кодзей. Брага строчит как пулемёт,будем посмотреть,что из этого выйдет.На выходе хочу получить быстрый ароматный НДРФMuksipuksi, 27 Сент. 20, 09:22

Делал так не раз, нормально всё получается.

не уложен как у турковANI271, 27 Сент. 20, 13:37

так надо было у турков брать. Делов то!)))

Добавлено через 3мин.:

Много... засохшегоANI271, 27 Сент. 20, 13:37

это изюм в качестве бонуса))

Процесс пошёл,солю грибочки на зиму:Солю грибы всегда холодным способом,отмочил-засолил.Вымачиваю грибы примерно трое суток,замена воды раза четыре. Потом в ёмкость на дно листья хрена,слой грибов,крупная соль,молодые веточки чёрной смороды,чеснок... Заполнив ёмкость сверху листья хрена,деревянное донце и груз. Пару месяцев и можно пробовать.К этому времени и полугар ржаной созреет .Замутил напиток на днях шикарный:закупил солоду ржаного и пшеничного бельгийского +ячменного немного для уверенного осахаривания.Сварил брагу ,сегодня перегоняю. Как раз к Новому году напиток созреет и закусон поспеет. Грибочки на встречу обязательно привезу.

Белые грузди без отваривания..... последний раз лет 15 тому назад ел....

что из этого выйдетMuksipuksi, 27 Сент. 20, 09:22

выйдет из этого sour mash - популярный (и высоко ценящийся) метод производства бурбона. Обычно используют 20-40% старой барды при подготовке нового затора. Сразу и подкисление, и минерализация, и насыщенность вкуса повышается. А если вакуумом гнать, то еще и ферменты сохраняются. Только барду обычно от остатков зерна (если перегон был с ним) фильтруют.

Я прямо сейчас эксперимент делаю: на барде от торфяного виски бурбон ставлю.

Белые грузди без отваривания..... последний раз лет 15 тому назад ел....AKystov, 27 Сент. 20, 21:09

ясно хуй ,гриб благородный)

Добавлено через 2мин.:

. Только барду обычно от остатков зерна (если перегон был с ним) фильтруют.Ole Lukkoye, 27 Сент. 20, 21:28

нее у меня чистый солод был,запах барды оч вкусный

Добавлено через 2мин.:

Белые грузди без отваривания..... последний раз лет 15 тому назад ел....AKystov, 27 Сент. 20, 21:09

постараюсь привезти на встречу)

постараюсь привезти на встречуMuksipuksi, 27 Сент. 20, 21:56

Поскорей бы встреча ! Грибов охота !

Грибочки на встречу обязательно привезу.Muksipuksi, 27 Сент. 20, 20:33

постараюсь привезти на встречу)Muksipuksi, 27 Сент. 20, 21:56

Эй. Через полтора часа "обязательно" подменили на "постараюсь".