Питер.

Как дилетант всегда думал, что мука с кодзями не очень. лучше дробленка. Вот жеж!
а как её с водой смешивать, чтобы в комок теста не слиплась? Вставить мешалку в перфоратор и сыпать потихоньку?

и сыпать потихоньку?Ипотечник, 08 Февр. 21, 17:24

Сыпь всю сразу - что там мелочиться то? Миксер все комки разобьет. Главное в воду сыпь а не заливай - иначе ко дну прилипнет.

мешалку в перфораторИпотечник, 08 Февр. 21, 17:24

Излишне это всё. Засыпал, залил, черпаком помешал.
(Правда у меня бродильни микроскопические, 30и литровые, в бочке может и не прокатит такая халява)

Вставить мешалку в перфоратор и сыпать потихоньку?Ипотечник, 08 Февр. 21, 17:24

Тут на форуме советовали шуруповертом влево крутить, якобы размешивает лучше. Я обычным миксером кухонным мешаю, вполне себе нормально)

...на форуме советовали шуруповертом влево крутить, якобы размешивает лучше...
DmiiP, 08 Февр. 21, 19:20

В своё время изучал курс "Аппараты с мешалками". такого не слышал)))

изучал курсИпотечник, 08 Февр. 21, 21:09

Не на те лекции ходил !
Надо было выбрать "искусство фэн-шуй и ландшафтный дизайн в промышленной архитектуре" или хотя бы "влияние Луны на турбулентные потоки вязких жидкостей"

Тут на форуме советовали шуруповертом влево крутить, якобы размешивает лучшеDmiiP, 08 Февр. 21, 19:20

Это пять!! Форум не терпит серости. Каждое изобретение должно быть подвергнуто сомнениям и доработано в соответствии со степенью принятого на грудь. Серебряный век был просто образцом пуританства и логики

Там все проще- если крутить влево то брызги вверх не летят.

вверх не летятmaxakal, 08 Февр. 21, 23:16

"Снег идёт вверх"

если крутить влево то брызги вверх не летят.maxakal, 08 Февр. 21, 23:16

Если на правильную глубину погрузить, то тоже брызг не будет. Сам боялся грязищи, когда в первый раз муку ставил, начитавшись тут. Оказалось, не так страшен чёрт...

советовали шуруповертом влево крутить, якобы размешивает лучшеDmiiP, 08 Февр. 21, 19:20

Если затор против часовой крутить, то похмелья наутро не будет и сивухи меньше набраживает. Совет проотцов. Инфа проверенная. Я даже чай и кофЭ против часовой мешаю - пищеварение улучшилось

moroz-85, твои предки очевидно с друго полушария? )))

Совет проотцов. Инфа проверенная.moroz-85, 09 Февр. 21, 06:51

праотцам бы продукт свой проверить, явно какие-то примеси побочные- галлюциногенные

примеси побочные- галлюциногенныеDmiiP, 09 Февр. 21, 08:57

Только ради них все и делается. Иначе бы пил воду из-под крана.

Только ради них все и делается. Иначе бы пил воду из-под крана.moroz-85, 09 Февр. 21, 14:59

Истину глаголешь!
Не зря ГОСТы времён СССР определяли этанол как "сильнодействующий ***котик"

Мука по 20 р. за 2 кг в мЕтро на Косыгина,4 ещё есть.Сегодня купил 5 упаковок.Лежит с торца центрального прохода.

Мука по 20 р. за 2 кг в мЕтро на Косыгина,4 ещё есть.Vovapiterskij, 10 Февр. 21, 13:45

Далековато ехать с Приозерска,прикупил сегодня на пробу 20кг обдирной муки по 30руб. за кг у мукосея с хлебного завода. Если понравиться, цену наверное смогу скинуть.

В "Фих Прайс"е весы электронные бытовые кухонные +/- 1 гр. 200 руб.

муки по 30руб. за кгMuksipuksi, 10 Февр. 21, 14:44

А чего вы из муки такое вкусное делаете, что прям все покупают. Может и мне надо?

А чего вы из муки такое вкусное делаете, что прям все покупают. Может и мне надо?Urajan, 10 Февр. 21, 15:27

Я купил на ржаной Сэм. Осахарю ферментами,сброжу и перегоню на медных колпачках.На выходе хочу получить белый напиток,если будет черезчур резким разбавлю пшеничным дистиллятом.