Питер.

Всем привет.
Поздравляю всех призёров Ленгранстакана-4.
Преклоняюсь перед вашим трудом!
Молодцы!!!
И ещё до конца продержались. Нелёгкое это дело.

А кто среди тут призер?
Вот мы слегка посидели, подегустировали чутка...

Добавлено через 19мин.:

А мы с Денисом чутка продегустировали

чутка продегустировалиАндрей Пав, 06 Мая 23, 19:40

а кто там с пакетом на голове?

Андрей Пав, всё как у моих образцов. Только их залил в маленькие соточки. Передал Danil на ГХ. Он мне : дегустировать не буду. С под таких пробок не дегустирую...🤪😪

Пакет одельно висит на вешалке-пауке а рядом сидит Денис с нашего форума - давно его заманивал на дегустацию и за одно пройтись самому по давно не тронутым бочкам. Вот залезли в одни из самых давних по заливке, слили по чутка в бутылочки и сели в бане дегустировать. Он принес своих релизов. Но он исключительно вакуумщик и нам сложно сравнивать наши пробники. Мне вообще показалось, что несколко его разных напитков имеют некий одинаковый профиль- как бы вакуумная перегонка разных исходников имеет некий одинаковый(как мне показалось) запах и вкус. А вот его биршнапс из крафтового пива просто превосходен и в нем я не почувствовал этой "одинаковости"

Добавлено через 5мин.:

Мы сначала в мастерской и на улице(две бочки просто на улице стоят)прошлись а потом спустились в погреб и отлили из нескольких бочек по-чутка, поставили номера бочек и пошли в баню пробовать а то в погребе прохладно да и не очень комфорно этим заниматься!))

Андрей Пав, дааа! Биршнапс Дэновский до сих пор позабыть не могу. Если распробовать - один из лучших напитков в мире.

С 27 по 28 апреля представителями Межрегионального управления Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Приволжскому федеральному округу совместно с сотрудниками УМВД России по Кировской области проведены контрольные мероприятия на территории региона.

В результате проведенных мероприятий в Кировской области выявлено и пресечено производство и оборот алкогольной продукции без лицензии и маркировки.

Всего обнаружено и изъято около 925 литров спиртосодержащей жидкости, более 3 тысяч бутылок готовой продукции, основное технологическое оборудование, стеклотара и комплектующие.

У меня под Кировском ученик живет и собирается на зерно переходить!

Добавлено через 8мин.:

Он мне оставил мензурку дабы я наедине смог еще раз просувствовать его вкус!)))

Андрей Пав, Подпись к фотографии.

чутка продегустировалиАндрей Пав, 06 Мая 23, 19:40

"Гнездо spiritys.instvuющих эстетов. Изо дня в ночь растёт и ширится (Павловецкий) культ виски, рома и джина которые определяют смысловую дань современности и хорошего настроения. Полное отсутствие политики и пропаганды. Разумеется никакой классовой борьбы вокруг виски нет. Речи короткие и длинные, не членораздельные и косноязычные, дневная и вечерняя дискуссия покровителей самогоно висковарения. Упёршись в стенку неоэстетизма можно критиковать, пощипывая хозяина подвала за ошибки. Ошибки которые всем известны и уже не раз обсуждались, о них давно и много говорилось. Они признаны всеми в том числе и самими эстетами.."

С Праздником! С Днём Победы!

"Мы часто слишком слепы, чтобы видеть красоту вокруг нас, потому что мы слишком заняты погоней за тем, что отличается, что ново, что чуждо, забывая праздновать то, что нас окружает. Только заново открыв для себя наши традиции, наши вкусы, наши ингредиенты, мы сможем по-новому определить, как мы будем пить в будущем, и спасти местные продукты от исчезновения.
Если вы просто следите за тенденциями, вы никогда не сможете взять на себя роль гида, чтобы стать лидером, вы должны найти свой собственный путь, заново открывая продукты, которые являются частью вашей истории, выбирая пути, по которым никогда не ходили. Это основная причина проведения дегустации, продемонстрировать качества зерновых выдержанных дистиллятов..."
Андрей Пав, "мопед" не мой.. я, задний фонарик только к нему прикрутил.

чтобы стать лидером, вы должны найти свой собственный путьmakar123, 09 Мая 23, 16:38

..

С Днём ПобедыMuksipuksi, 09 Мая 23, 11:02

С Великим Праздником!!!
Ура! Ура! Ура!

makar123, Нихрена не понятны твои витиеватые вирши? А лаконичным, телеграфным стилем можно изложить суть?

Андрей Пав,
Походу он наш человек. Несмотря на возраст бухает крепко. Только вот нарушает правило : "Выпил - на форум не пиши!". Это плохо.

Выпил - на форум не пиши!Shobby, 09 Мая 23, 20:34

песня почему то впомнилась...
Вагонные споры последнее дело
Когда больше нечего пить
Но поезд идет бутыль опустела
И тянет поговорить

Андрей Пав, Я вот поздно начал заниматься винокуркой. Третий год заканчивается. Осенью залью свою первую бочку. Думаю, чего меня ожидает через тройку лет... Сейчас понял чётко, в подельниках надо иметь только таких же как я, озабоченных.. Решил прекратить всякое общение по теме изготовления напитков, со всеми с кем даже дружу, но не имеющих железа. Я лучше от Сержа буду выслушивать. Он хоть и задиристый, но свой.
Получил результаты ГХ. Две пробы спирта подтвердили его абсолютную чистоту. Дальше в периодической кубовой идти уже некуда. Результаты предхвостиков зернового вакуумного сырца дают надежду, что всё идёт по плану. Настой сухих яблок на спирту беспонтовая тема, если есть свежие. Запас экстракта надо делать осенью... Дист черноплодного вина для заливки в бочку прошёл идеально. За исключением ясных и понятных косяков. Хапнул альдегидов чутка. Как исправить знаю. Как не повторить тоже. Все ровно...

С 27 по 28 апреляMuksipuksi, 07 Мая 23, 11:44

...
Кому-то дорогу "перешёл".

Кому-то дорогу "перешёл".КомСер, 10 Мая 23, 16:24

Вот и я недоумеваю, пожаловался человек из Таганрога (обычно у нас Серджж стучит), я ему задал вопрос в личку, мол в чем дело, а он молчит, может случайно нажал.

обычно у нас Серджж стучитAKystov, 10 Мая 23, 16:29

а ты оказывается гавнистый.