Питер.

serzz, у них для мяса есть подавители листерии. И прочей х. Тут важно направление куда двигаться для поиска. Должны же быть для кваса специальные и т.п.

Домашними йогуртами кто-нибудь занимаетсяserzz, 11 Апр. 24, 18:10

Все уже посоветовали , я тоже ...Делал несколько раз из покупного но тут 50 на 50 и покупал в Здоровеево в Спб но они сейчас на озоне есть у меня все получалось https://ozon.ru/t/ZnV9KdP

Пчёлкин, а вот это то, что надо, спасибо! Заказал

Добавлено через 1мин.:

у меня все получалосьПчёлкин, 12 Апр. 24, 12:16

вот тебе верю! 😁

Добавлено через 5мин.:

направление куда двигаться для поискаmakar123, 12 Апр. 24, 12:01

я уже давно нашёл, лет 5 варю кислое пиво по типу Berliner Weisse. Только вот с заквасками какая-то проблема у меня лично в этом году получилась. Ждать времени нет, решил у обчества спросить)) и видишь - вопрос решился, спасибо вам, люди добрыя!!

Ещё чуть-чуть и сметану дома делать начнём.Newocelot, 12 Апр. 24, 00:59

На счëт сметаны не знаю, а ряженку в полный рост. Беру 3 литра молока ( из живой, настоящей коровы), заливаю а чугунок и ставлю в протопленную русскую печь. Примерно на сутки. Потом в топлëное молоко кладу (ложу)
ложки 4 сметаны. На следующий день ряженка получается. А совместно с молоком в печь загружаю 6 форм с тестом (спасибо Макару321 - напомнил).Минут на 40.Хлеб получается. Вот так с хлеба на ряженку и перебиваюсь. Друган только от фоток чуть слюной не захлебнулся.

С похмелья хорошо !Newocelot, 14 Апр. 24, 02:10

Из холодильника, не - то слово.

А деревня "Добручи" от тебя далеко ?Newocelot, 14 Апр. 24, 02:10

Где-то совсем рядом. На слуху вертится. А ты местный что ли - тоже "скобарь",а в Питер " понаехал"?

понаехал"Hottabovich, 14 Апр. 24, 08:32

а я думал "понаехи" это только на югах 😁

Черт меня дёрнул посмотреть сегодня недельные итоги торгов Узбекской товарно-сырьевой биржи....
Спирт ректификованный пищевой Люкс - 26руб.16коп. за литр на наши деньги
Альфа - 26р40к

Спирт ректификованный пищевой Люкс - 26руб.16коп. за литр на наши деньги
Альфа - 26р40кNewocelot, 14 Апр. 24, 20:21

Все - расходимся, форум закрываем.

Newocelot, монгольскую ещё позырь, епта

Спирт ректификованный пищевой Люкс - 26руб.16коп.Newocelot, 14 Апр. 24, 20:21

Разбавить до питьевой крепости получится 2 литра за 26 рублей
это бутылка по 7 руб?

Добавлено через 1мин.:

Дайте мне 2
цистерны

монгольскую ещё позырьserzz, 14 Апр. 24, 21:07

У меня доступа нет к улан-баторской.
Но думаю сильно дороже. В Китае цена 6 юаней за килограмм.

Спирт ректификованный пищевой Люкс - 26руб.16коп. за литр на наши деньгиNewocelot, 14 Апр. 24, 20:21

Нигде не ошибся?
"Спирт этиловый ректификованный 96% из пищевого сырья Сорт «Люкс» (тип сделки: Форвард) ЧЭИИ "Bektemir-Spirt Eksperimental Zavodi" АЖ
25 144 сум/л."

25 144 Узбекский сум равно 185,74 Российский рубль

Нигде не ошибся?neva2012, 14 Апр. 24, 21:35

Вроде нет
Актуальные цены 350'000 - 450'000 уз.сум/декалитр

В Китае цена 6 юаней за килограмм.Newocelot, 14 Апр. 24, 21:23

это цена 2007 года в Шанхае для внутреннего рынка пр

Дайте мне 2
цистерныneva2012, 14 Апр. 24, 21:17

Полагаю решим.
Но цистерны будут из под нефтепродуктов (соляра зимняя).

Только вечерним поездом с Воронежа.Были с друзьями винокурами Питера на "Лиге мастеров".Море алкоголя и позитивных эмоций ,четыре дня беззаботного и необузданного веселья в царстве Бахуса.

Добавлено через 29мин.:

По призовым только у Виталия 2 место по Кальвадосу,кто помнит это яблоки которые были на одной из зимних встреч в белом виде.

четыре дняMuksipuksi, 15 Апр. 24, 13:46

а по лицам и не скажешь - все бодрые и весёлые! Вот что значит профи!))

а по лицам и не скажешь - все бодрые и весёлые! Вот что значит профи!))serzz, 15 Апр. 24, 18:25

ага,но я к концу не такой бодрый был )))утреннее фото"возвращение"

Приветствую. Может кто подскажет? С дистиллятами пока успехи так себе. Хочу попробовать на короткой насадочной что то типа некрепкого ндрф. Нужно накрутить или крупной медной спн или нарезать трубочек медных. Где можно в Питере купить правильной проволоки или трубы для нарезки. Царга 3". Наверное надо заполнить примерно половинку.

правильной проволоки или трубы для нарезкиvikktor, 16 Апр. 24, 20:49

Проволоку у нас модно извлекать из кабеля, трубку лучше купить кондиционерную (она подешевле и толщина стенки меньше)