Питер.

и как же я за них устала.......


Рожденная Светом, 17 Февр. 13, 22:23

ну...давай рассказывай...

ну...давай рассказывай...MIK69, 17 Февр. 13, 22:32

Какое рассказывай - спать пора!!!

а что ты за колонну покупать собрался?hodok78

Думаю что надо брать что-то от Игорь223, ХД3 или ХД4, вроде как его аппараты имеют оптимальное соотношение цена/качество.

что рассказывать? в субботу спала до почти часу дня. вот оно счастье за две недели!!!!!!

потом погуляла с детями на горке - красота!!!!!
потом вкусняшек в магазине купила и пирогов напекла и вообще молодец

в воскресенье девочку покрестила, снова 2 часа на горке покаталась с детенками, вкуснякий ужин слопала.

и блина устала

а ночью деть выдал веселуху - смотрю ооооч многие с рото вирусом свалились. и мы до 4 утра скакали...

сейчас сделаю дела важные и домой.

а исчО первые поллитра зернового дистилята готово - передохнет и нужно поставить - но блина как же мне рассчитать количество дубовых фитюлек на мое бешеное количество продукта?????????

ну да, вот столько его у меня. в след раз буду немного изменять процесс и затирания и первой перегонки.

но все равно я довольна.

еще нужно сахарно-вареневую перегнать. и поставить на ягодах и еще на чем-нибудь вкусном...

но все равно я довольна.Рожденная Светом, 18 Февр. 13, 10:30

И это главное!

Звякнул в Петербургскую солодовню, делают два вида ржаного солода, белый и красный ферментированный. Минимальная партия тонна, могут в ассортименте. Работают токо с юриками, можно наличкой через кассу, 1 кг 35 рублей. Надо кооперироватся.
Перегнал вторую партию зернового сусла паром, выход с 4,5 кг солода 6,75 литра сырца 22*. Знатоки, как выход ? Как правильно считать выход АС ?

андрей андреев, 6.75 х 0.22 = 1.485 л АС
1.485 / 4.5 = 0.33 л АС с 1 кг сырья
вполне прилично

Алкач ты по всей видимости копируешь текст в одном окне, а кнопку "цитировать" нажимаешь в другом, ниже и получается, что имя одно, а текст в цитате другого автора. Пост № 448 модераторы поправили, а № 455 так и остался, если есть желание воспользуйся кнопкой правка и поправь

Если соберешься что-то покупать у Игоря223 из серии ХД3 обрати внимание на мое объявление в разделе продаж, продаю деф., малый холодильник (для до охлаждения) Игоря 223 из серии ХД3 со скидкой, все новое бу 2-3 раза, также есть противопенная царга еще и на доставке немного сэкономишь или сам приедешь или пресечешься с моей машиной в Питере.

андрей андреев, 6.75 х 0.22 = 1.485 л АС
1.485 / 4.5 = 0.33 л АС с 1 кг сырья
вполне прилично
alexeyT, 18 Февр. 13, 12:08

У Михалыча 0,4 л АС из кг сырья, есть к чему стремится

андрей андреев, ну ты сравнил! с первого раза до Михалыча допрыгнуть...
он и ХО на сахарном годами делает, все отлично получается. все по полочкам разложено
расклады по солоду, кукурузе выверены
у тебя все впереди, догонишь постепенно.

Приветствую питерских ценителей благородных напитков,недавно приобщился к вам.Подарили ноут на юбилей, нашёл форум,а так бы дураком и помер.Трудно объективно оценить свой продукт,тем более с друзьями,если посли первой не успел спросить,то после второй, в любом случае,отлично-наливай.Сдавал ли кто на анализ,во что это вылилось и если в этом смысл.

андрей андреев, ну ты сравнил! с первого раза до Михалыча допрыгнуть...
он и ХО на сахарном годами делает, все отлично получается. все по полочкам разложено
расклады по солоду, кукурузе выверены
у тебя все впереди, догонишь постепенно.
alexeyT, 18 Февр. 13, 14:01

Я самогонкой с 1996 года занимаюсь, а умнеть начал после регистрации на сайте в 2009.

Звякнул в Петербургскую солодовню, делают два вида ржаного солода, белый и красный ферментированный.андрей андреев, 18 Февр. 13, 12:06

только ржаной делают? я то на вискарь и пиво хотел бы конечно ячменный

Сдавал ли кто на анализ,во что это вылилось и если в этом смысл.
ИСКАНДЕР, 18 Февр. 13, 14:41

Где то была тема. Сдавали и ничего хорошего, на мой взгляд, не получили

да вроде бы вполне достойным был результат
вывод - для своего прекрасно. а сравнивали с идеальным спиртом

Читал я эту тему,Игорь223 с академиками анализировали,но это же академики,они из поросячьего визга кальвадос нагонят,я про нас смертных.Но вывод их мне понравился,надо больше доверять носу,вкусу,состоянию во время и после.Наверное правельно,но всё же хочется.

но всё же хочется.
ИСКАНДЕР, 19 Февр. 13, 00:46

Чего хочется? Я про лабораторный анализ

Сдавал ли кто на анализ,во что это вылилось и если в этом смыслИСКАНДЕР, 18 Февр. 13, 14:41

Всегда есть смысл проверять любой напиток который ты пьёшь, начиная от питьевой воды, дистиллятов, ...
Официальный анализ стоит очень дорого, но если есть знакомые в этих сертифицированных лабораториях - они тебе помогут.)
Я делал анализы трижды, для трёх различных дистиллятов. Результаты анализов вписал в таблицу. Получились вполне нормальные результаты по сравнению с извесными брендами импортного алкоголя. Ссылка: [Бражная колонна Малютка. Страница 33] В самом конце ответа 640 есть ссылка на таблицу. Открывай её, смотри, сравнивай.

я посмотрела табличку. но ничего не поняла своими гениальными мозгами.

цифры чем меньше тем лучше? все?

и на какой столбик мне ориентироваться с моей катюшей???