Питер.

к сожалению до ректа и НДФР я еще не дорос.костя83, 05 Февр. 15, 13:36

в теме Гогизза вполне доступные конструкции) Для НДРФ самое то.

эх был бы у меня домик загородный, я бы развернулся.костя83, 05 Февр. 15, 13:36

В обычной квартире слепил клюшку. И гоню в ней. Нам же не для промышленности)

Игорь, тащи, будет чем развлечсяСАНЬlЧ, 05 Февр. 15, 13:48

Уже положил в карман.

porony, так у меня ПК есть. а вот рекколонна уже не поместится. Инструкции от Гогизза видел, но у меня руки из ж..., я могу только ломать)))
хотя сегодня попробую барботер разборный сделать, медяху купил. надеюсь хоть это получится)))
я как то пытался сам СА сделать, так две скороварки испоганил, пришлось выкинуть.

костя83, для клюшки под НДРФ нужен метр на кастрюлькой кубом. Или чуть меньше. Тарельчатая короткая с пленочной как раз столько места займут.
Удачи с барботером)

костя83, Принесу на встречу водку из НДРФ с большой тарельчатой колонны от Игоря. Попробуешь. Колонна того стоит!

Попробую поставить и на тех и на других,посмотрим что получитсяДИВ, 05 Февр. 15, 13:10

Поставил 

 

 

Правда все на сахаре,так вот,бочка где пекарные дрожжи просто сразу забурлила,а то что с спиртовыми,при чем с турбо как то вяло,посмотрю что будет дальше)))

Rig4, обязательно постараюсь вырваться с дежурства на пару часов!

Я использую винные для всегоAsya, 05 Февр. 15, 13:06

Они еще и гораздо экономичнее. Я на затор из 4 кг зерновых кладу 5гр винных дрожжей. А сухих пришлось бы класть раза в 4-ре больше. Может и по цене будет одинаково но дрожжевой то осадок тоже больше.

за их цену мне проще поставить 2 затора на хп дрожжахporony, 05 Февр. 15, 13:19

Количество дохлых тушек дрожжей будет гораздо больше. А осветлять бентонитом зерновые и фруктовые нельзя.

Кстати, а зерновую брагу чем лучше осветлять если нельзя бентонитом, а то задумываюсь все же на ячмене что то попробовать изобразить)

Зачем осветлять? Её гнать паром в идеале надо.
Я делаю по пивной технологии(если из белого солода). Осахариваю, фильтрую, промываю, сбраживаю и гоню.

Я на затор из 4 кг зерновых кладу 5гр винных дрожжей. А сухих пришлось бы класть раза в 4-ре больше.dezoom, 05 Февр. 15, 15:15

а что тебе мешает посыпать меньше дрожжей?

Количество дохлых тушек дрожжей будет гораздо больше. А осветлять бентонитом зерновые и фруктовые нельзя.dezoom, 05 Февр. 15, 15:15

Все смешал в кучу))

ДИВ, Не надо осветлять несахарные браги. Особенно бентонитом. Разве что дать отстояться, если оборудование не позволяет перегнать кашу.

porony,Вить, привет. А почему не надо осветлять?

захарка, привет!

Зачем осветлять? Её гнать паром в идеале надо.
Я делаю по пивной технологии(если из белого солода). Осахариваю, фильтрую, промываю, сбраживаю и гоню.
Asya, 05 Февр. 15, 15:30

а что тебе мешает посыпать меньше дрожжей?porony, 05 Февр. 15, 15:30

По канонам 15-20 гр. сухих дрожжей на кг сахара. Значит примерно такая же концентрация на 2кг. крахмало содержащего сырья.  Явно больше чем 5гр. винных.

Все смешал в кучу))porony, 05 Февр. 15, 15:30

Почему? По моему логично что количество особей дрожжей в 100 гр. хлебопекарных дрожжей (не сухих) будет выше чем в 5 гр.винных.

porony, Так в том все и дело, что п.г. нет. Поэтому для моей конструкции наверно лучше осветлять.

dezoom, я не кладу по канонам. на кулерную 19л сыплю или пакетик винных(5г), или максиум 11-12г хп моментных. Они все равно размножатся до нужного количества.
захарка, или делать как Asya - по пивной технологии)
Кашу ты не сможешь осадить бентонитом)

за их цену мне проще поставить 2 затора на хп дрожжах с гм 1/5.porony, 05 Февр. 15, 13:19

Какими хп пользуешься, сколько стоят?

в ашане покупаю их местные сухие или левюр. рублей 300-800 за кг выходит.
Очень хвалят "пакмайю кристалл", но их не видел.

или максиум 11-12г хп моментныхporony, 05 Февр. 15, 16:25

Нужно будет попробовать. Я на 19л. клал 20 гр и разницы между 5гр винных не заметил.

захарка, все верно porony, прав, делай по пивной технологии и никакого ПГ не нужно. Если бы стояло условие что зерновые только с ПГ то я бы от них отказался. Негде мне все это оборудование складировать.

Коллеги! AKystov, предложил устроить развлекательную программу, а не только посиделки - разговоры. Полностью поддерживаю!

Можно устроить беспроигрышную лотерею - каждый участник принесёт что-нибудь для него не нужное, но в тоже время ценное для нас - самогонщиков. AKystov например принесёт ареометр советского производства, это может быть и красивая бутылка, или просто красиво оформленная, может колбочка какая, любая мелочь которой не пользуетесь, что-нибудь из нашей темы. Напишем бумажки и каждый останется с сувениром.

Если останется что, то можно устроить конкурс какой, провести аукцион...

Посмотрите в закромах у кого что есть.
Может у кого будут идеи конкурсов, желательно касательно нашей темы.