Чем выше спиртуозность и чище продукт, тем дороже оборудование, дольше по времени и меньше вкуса, все ищут свою золотую середину исходя из финансов, времени и трудозатрат, но это ты и сам знаешь.
Вот и ищи сам.
Я вот вторую дробную один раз в жизни делал, какой-то вонизм зело вонючий пролез, пришлось еще раз гнать, гнал, кстати, без всякого удовольствия...
Питер.
AKystov
Модератор
SPB
3.5K 843
Отв.5660 15 Марта 15, 21:13
ИСКАНДЕР
Доктор наук
С.ПЕТЕРБУРГ
740 304
Отв.5661 15 Марта 15, 21:14, через 2 мин
Нужна хорошая компания, настроение, закусь не мало важно, не кончилась не вовремя и главное что бы нам за это ничего не было. Чего сейчас имею и всем землякам желаю.
Яркий
Доктор наук
СПб
573 83
Отв.5662 15 Марта 15, 21:15, через 2 мин
Актуально, меньше гомна в сырце.андрей андреев, 15 Марта 15, 21:03то что ты не дашь мне лениться я не сомневался
сварщик
Доцент
spb
1.4K 467
Отв.5663 15 Марта 15, 21:20, через 6 мин
Яркий, просто нет четкого рецепта, понимаешь? эх как классно было бы если был...типа 1 кг того, 2 кг того, воды перегнать 3,5 раза до 53 град в струе и будет амброзия, но нет его( все на своем опыте узнается, кому нравится вонючий, шоб пах как у бабки в деревне(я про сэм), мне нравится только легкий привкус исходника и спирт если из сахара...
Яркий
Доктор наук
СПб
573 83
Отв.5664 15 Марта 15, 21:31, через 11 мин
сварщик, да понимаю .... придется все же делать 2 варианта и кого нить спаивать )
изначально я имел в виду насколько можно сравнить качество продукта на прямоточнике с двумя дробными и качество продукта на кубе сухопарником и дефом но с одним дробным
изначально я имел в виду насколько можно сравнить качество продукта на прямоточнике с двумя дробными и качество продукта на кубе сухопарником и дефом но с одним дробным
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 328
Отв.5665 15 Марта 15, 21:44, через 14 мин
Яркий, последние веяния моды по работе с прямоточником описаны в Дробить или не дробить первый погон. Тут и деф не нужен.
Ole Lukkoye
Доктор наук
СПб
739 149 1
Отв.5666 15 Марта 15, 22:09, через 26 мин
последние веяния моды по работе с прямоточником описаны в Дробить или не дробить первый погон. Тут и деф не нужен.porony, 15 Марта 15, 21:44Хороший метод. Я только так сейчас и гоню. Только головы нормально отбираю.
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 328
Отв.5667 15 Марта 15, 23:55
Только головы нормально отбираю.Ole Lukkoye, 15 Марта 15, 22:09Это как?
Ole Lukkoye
Доктор наук
СПб
739 149 1
Отв.5668 16 Марта 15, 00:40, через 46 мин
Это как?porony, 15 Марта 15, 23:55Кроме 1% прямо из браги, как там предлагается, я отбираю головы покапельно с контролем на вкус при повторной перегонке той части, что с изоаминолом.
ys1797
Доцент
Санкт-Петербург
1K 339
Отв.5669 16 Марта 15, 22:27
Если ты имеешь ввиду кран с конусным входом и на этом конусе нарезана резьба, то ты ошибаешьсяAKystov, 13 Марта 15, 22:15
У меня насколько нержовых кранов от "Nor cal" и там именно на конус.
AKystov
Модератор
SPB
3.5K 843
Отв.5670 16 Марта 15, 23:35
У меня насколько нержовых кранов от "Nor cal" и там именно на конус.ys1797, 16 Марта 15, 22:27Порыскал, почитал...
Ну у нас таких кранов нету, "Nor cal" компания весьма интересная занимается вакумным оборудованием, у нее, кстати, сейчас в ассортименте кранов с резбовым входом/выходом нет, только фланцы и клампы, даже засомневался в твоих словах, но потом обнаружил все же переходник труба-кламп с конусной резьбой.
Подозреваю, что твои краны стоят, как мой аппарат вместе с кубом и со всеми шлангами...
Дважды Отец Димитрий
Кандидат наук
Ленобласть
457 167
Отв.5671 17 Марта 15, 10:54
Реализацию вижу в изготовлении парогенератора на дровах (даже где то тема такая есть).Эта идея очень подходит людям имеющим свой дом (не будешь же костер жечь в квартире). Из 75 литрового, а лучше из 100 литрового бака делаем куб. Из 50-60 литрового парогенератор. ПГ ставим на печку или таган и разогреваем дровами. Такой ПГ будет иметь мощность 15-20 КВт. Пар направляем в выварочную емкость с брагой (любой: густой, с твердыми включениями или жидкой) и быстренько отгоняем первичный самогон. Вторичная перегонка уже аккуратная, на обыкновенном аппарате или ректификация. Сразу оговорюсь, в изготовлении ПГ, кранов на паропроводе стоять НЕ ДОЛЖНО.A0467, 13 Марта 15, 10:32
У меня в планах сделать уличный аппарат на дровах, но без парогенератора. Просто между открытым огнем и кубом планирую положить пару рядов кирпичей, чтоб густая брага не подгорала. И сделать так, чтобы куб грелся с нескольких сторон, через кирпич. А куб планирую сделать из железнодорожного медного бака, который стоит над туалетами в РЖД вагонах. У меня он есть Здоровенный, медный, красивый Объем у него наверное с полкуба, не меньше. Залил в такой сразу полтонны браги и получил СС на полгода Просто у меня много зимой яблочной браги из жмыха, в этом году 1,5 тонны, ее пока перегонишь на моем 40 л. кубике, охренеешь. Да и электричества немеряно уходит.
Сделать шлем, по типу аламбика, а охлаждение брать из емкости для полива огорода, которая у меня уже давно используется. А зимой перегонять можно будет вообще без охлаждения, за счет естественного холода на улице, шлем будет тоже охлаждаться и укреплять напиток, а на холодильник приладить радиатор какой-нибудь, чтоб охлаждался от зимнего воздуха и конденсировал пар. Технологически, я думаю, не очень сложно будет выполнить. Вообщем планы глобальные, надо только время и денег найти. Но я этот план обязательно выполню.
Кстати в этом кубе можно будет сразу сахарную брагу ставить на брожение, чтоб без лишних заморочек было все. Да и зерновую тоже, можно будет попробовать перебраживать там, только мешалку приладить.
Кроме того, данный куб можно будет использовать как парогенератор для мойки бутылок.
Вот сделаю такой аппарат, будете ко мне в гости все приезжать в целях перегона браги на СС )
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.4K 823
Отв.5672 17 Марта 15, 12:18
Залил в такой сразу полтонны брагиДважды Отец Димитрий, 17 Марта 15, 10:54А как же его ворочать такой тяжелый? Налить, слить, почистить? Тем более, если он вмурован будет в кирпичную кладку
сварщик
Доцент
spb
1.4K 467
Отв.5673 17 Марта 15, 12:36, через 19 мин
А как же его ворочать такой тяжелый? Налить, слить, почистить? Тем более, если он вмурован будет в кирпичную кладкуserzz, 17 Марта 15, 12:18я тоже об этом подумал) ну слив 11/4 или даже 11/2 можно сделать, а потом вмуровать, но как мыть? хотя, Дважды Отец Димитрий, какой объем-то? любопытно дико, прям настоящий муншайнер будешь) у тебя большой участок, похоже)
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.4K 823
Отв.5674 17 Марта 15, 12:43, через 7 мин
ну слив 11/4 или даже 11/2 можно сделать, а потом вмуровать, но как мыть?сварщик, 17 Марта 15, 12:36При хорошем сливе может из шланга? Керхером ?
сварщик
Доцент
spb
1.4K 467
Отв.5675 17 Марта 15, 12:45, через 2 мин
При хорошем сливе может из шланга? Керхером ?serzz, 17 Марта 15, 12:43блин, я думал о люке, через который залазишь внутрь c тряпкой и моешь, но твоя идея лучше))
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.4K 823
Отв.5676 17 Марта 15, 12:52, через 8 мин
залазишь внутрь c тряпкой и моешьсварщик, 17 Марта 15, 12:45оффтоп: на экскурсии по массандровским подвалам показывали заводские бочки и люки, через которые рабочие залезают внутрь для очистки клепки от камня и т.п. Очень востребованы мелкие дяди и тети я им предложил вьетнамцев использовать
ys1797
Доцент
Санкт-Петербург
1K 339
Отв.5677 17 Марта 15, 18:50
"Nor cal" компания весьма интересная занимается вакумным оборудованием, у нее, кстати, сейчас в ассортименте кранов с резбовым входом/выходом нетAKystov, 16 Марта 15, 23:35
Есть. Вон на ебее: http://www.ebay.com/...w-/281483626910 1150
Только доставка - термоядерная.
Я в свое время до кучи кранчики докидывал разборные и неразборные, т.к. цена за доставку у них фиксированная и не зависит от количества позиций,
то получилось еще более менее сносно.
Кстати, валяется один разборный без дела могу поменять на 800 деревянных
Димон СПб
Специалист
Питер
194 47
Отв.5678 17 Марта 15, 20:03
сделать уличный аппарат на дровахДважды Отец Димитрий, 17 Марта 15, 10:54Мысль здравая. Только б схемку аль чертёж). На форуме вроде такая тема не обсуждалась.
куб планирую сделать из железнодорожного медного бака, который стоит над туалетами в РЖД вагонах.Дважды Отец Димитрий, 17 Марта 15, 10:54В каких вагонах? Работаю на ЖД, тему могу пробить.
A0467
Кандидат наук
СПб
342 157
Отв.5679 17 Марта 15, 21:17
У меня в планах сделать уличный аппарат на дровах, но без парогенератора. Просто между открытым огнем и кубом планирую положить пару рядов кирпичей, чтоб густая брага не подгорала.Дважды Отец Димитрий, 17 Марта 15, 10:54Попробую столкнуть тебя с этой мысли.Дело в том, что управление пламенем печки очень сложно поддается регулировке. Ряды кирпичей, прогреваясь, будут иметь огромную тепловую инерцию. То есть обязательно возникнет момент, когда печь притушил, а брага все равно подгорит. К сожалению, тот принцип, который предложил ты, не совсем подходит. Что бы время и деньги зря не терять надо делать парогенератор-просто, эффективно, дешево и сердито. И нет возможности подгорания бражки. И в куб можно заливать брагу с любыми включениями (вплоть до целых яблок) все равно весь спирт выкипит. А вода охлаждения ,думаю,что у тебя своя.