Питер.

Николя78, я думал ты был там)))
Салова 52.
Если ехать от м. Бухарестская в сторону Софийской ул., после перекрестка метров через 200 Салова влево уходит.
Впереди ещё стойбаза (Петрович по моему)
Так вот перед поворотом на лево: дорога на право м/у двух серых заборов. По ней до упора и налево, до шлагбаума рынка.
Ну а там ХЗ как объяснить.
Как доедешь, звякни ему. Он лучше объяснит.
Телефон его не помню. Посмотри в его сообщениях. Он выкладывал.
Въезд платный. 20 или 30 руб

А поточнее кто-нибудь может сориентировать? Салова большая.Николя78, 29 Июля 15, 10:33

Это рынок, у него нет адреса. Это в районе Салова 50-52. Но сам ты там ничего не найдешь, масса однотипных ларьков. Нужно созвонится с Сергеем и он объяснит куда и когда подъехать.
Если хочешь посмотреть магазин, т.е. именно оборудование, то советую чуть подождать, у него сейчас все обустраивается, стадия становления. Если нужно сырье тогда можно хоть сейчас, старая точка работает как обычно.

Кто нить знает где обратный клапан можно в питере купить?egonja, 29 Июля 15, 02:39

Как то расплывчато. Какой клапан (материал, резьбы) и для чего.
Если обычный водопроводный то в любом магазине торгующий фитинга ми они есть.

Если кому интересно: сегодня наткнулся на сухие Воронежские дрожжи в гипермаркете "Мой мир" в Пушкине.

А поточнее кто-нибудь может сориентировать? Салова большая.Николя78, 29 Июля 15, 10:33

Осталось совсем немного подождать сайт будет готов на днях.Карта есть но не точная http://samogon-i-vodka.ru/partners/

А поточнее кто-нибудь может сориентировать? Салова большая.Николя78, 29 Июля 15, 10:33

Координаты по картам Гугла 59.889544, 30.392194
На яндаксе по этим координатам соседнее здание показывает, нужное то, которое восточнее.
В этом здании. Вход с севера. Домофон - цифра 7. Второй этаж, на лево, зигзаг, первая дверь справа. Девушку зовут Вика.

Утром еду, слушаю Бизнес-FM. Говорят, что рис в опте взлетел что-то за 40т.р. за тонну. Типа наш производитель на экспорт погнал его.
Ну, в принципе, оно и логично. Сточки зрения производителя-то. Но он-то у меня идёт как основа на ХОСе (не менее 50%). И то последние закупки были в районе 45р/кг.
Бл..., вот же ж....
Надо будет попробовать поставить пробно по кулерному пузырю на чистой ячке, на чистой пшеничке и на чистой кукурузе, с полиферментом. Посмотрим, каков будет выход, как быстро отбродит и т.д.
Вот же ж... блин...

Сергей (Кукс), каковы виды на рисовые цены в розницу?

Сергей (Кукс), каковы виды на рисовые цены в розницу?mac628, 29 Июля 15, 16:11

Краснодарский круглый, мешок 25кг отдам по 40р(из своих запасов).

Как то расплывчато. Какой клапан (материал, резьбы) и для чего.dezoom, 29 Июля 15, 10:47

Материал нержа. Нужен для парогена. резьба 1\2"

Кукс,  Кукурузы бы (цельной)?

Кукс,  Кукурузы бы (цельной)?nsv121, 29 Июля 15, 20:26

Завтра отпишусь по цене,заодно попробую помолоть на "ХРЮШЕ"

Сегодня замутил свой первый ХОС! БЫЛ УДИВЛЕН! После внесения дрожжей,в г.з. забулькало уже через 5 мин.,а через 15 ведро раздуло. Г.З. не справляется. Это нормально?

Материал нержа.egonja, 29 Июля 15, 20:08

Вот с этого и начинать нужно было.
К сожалению из нержи фитинги и те найти сложно, а обратный клапан думаю только из Китая под заказ.

мешок 25кг отдам из своих запасовКукс, 29 Июля 15, 20:04

Киитос.
В ЛС ответил.

В общем, произошла небольшая неприятность: при варке пива, после осахаревания, пропустил закипание для стерилизации, залил и вырубил напрочь плиту.
На следующий день, после остывания, внёс на 5,5 кг "солодового отвара" 3,5 кг ячки и разброженных дрожжей Зимасил, долил воды до гидромодуля 1/4. Завелась...
У кого какие мысли: долго и вообще чего ждать от такой браги? По идее подобие ХОС получил.  Стоит почти неделю, небольшая пивная пенка сверху, вроде осветляется, но ещё немного пузырит. После перемешивания немного играет, потом успокаивается.

В общем, произошла небольшая неприятность: при варке пива, после осахаревания, пропустил закипание для стерилизации, залил и вырубил напрочь плиту.
На следующий день, после остывания, внёс на 5,5 кг "солодового отвара" 3,5 кг ячки и разброженных дрожжей Зимасил,ГолыйБегун, 30 Июля 15, 12:45

Я ничего не понял. Ты что сделал пиво или брагу?

долго и вообще чего ждать от такой браги? По идее подобие ХОС получил.  Стоит почти неделюГолыйБегун, 30 Июля 15, 12:45

А чего дождаться хочешь? ХОСА?
Так тогда расскажи как ты пивное затирание делал. Если машап делал то о каком ХОСе может идти речь. Ферменты та ты инактиыировал.
Т.е. у тебя побродило ПИВО (те сахара что в нем были) и все. Недели для этого достаточно. А ячка так и будет болтаться как "Г в проруби". И в результате все закиснет.

Изначально делал пиво!
Выдержал на 72 час, до 80 догнал 15 минут и поставил на кипячение.
Но при кипячении про...л момент закипания, часть вылилась на плиту и вырубила ее. Остатки не смог прокипятить, остыло добавил дрожжей и ячки. Забыл ещё докси на всякий бухнул.
Вот и я так думаю, ждать не фига. Что набродило, то и перегнать.

при кипячении про...л момент закипанияГолыйБегун, 30 Июля 15, 17:24

Ну так если закипало так никаких ферментов уже нет. Ячка там уже лишняя.

Вот и я так думаю, ждать не фига. Что набродило, то и перегнать.ГолыйБегун, 30 Июля 15, 17:24

Либо добавляй ферменты и делай ХОС либо перегоняй пока не скисло.

Ферменты есть, но попобую пивас перегнать, посмотрю на вкус получившийся.
Когда я ещё солод заварю???
Я по хос делаю, ни разу не разваривал.
Я не гонюсь за количеством. Пусть; хоть литруха вкусняшки получится. Да и опыт опять же.

Соотечественники, подскажите, где в Питере можно купить пищевое олово, а также флюс для пайки нержавейки.
Только хотелось бы не интернет-магазин, а реальный, где пришёл и купил.
Ну, можно и интернет, на крайняк.

реальный, где пришёл и купил.Николя78, 30 Июля 15, 19:15

Radetali.RU м. Пионерская, напротив.
Живу рядом, поэтому знаю этот магазинчик.
На сайте все отражено: посмотрел, выбрал, на крайняк звякнул им и уточнил. Приехал-купил.
Не оценивал Прайс, но по идее чип-дип и микроника, тоже должна быть эта "хрень", что ищешь.
Сам думал о пайке, но отказался, ленивый я...
До Леши "Сварщика" не добрался.
Аргонщикам местным отдал нержу варить.