в сентябре поставил яблочное вино, уже несколько раз снимал с осадка. Сегодня вновь снимал с осадка. Одна бутыль на вкус нормальное сухое вино. Вторая бутыль очень кислая (на вкус как дикое кислое яблоко), даже показалось послевкусие с горчинкой. Как понять испортилось ли оно?
вал
Кандидат наук
Санкт-Петербург
319 44
Отв.9821 21 Янв. 16, 18:45 (через 43 мин)
Это как Новочеркаский пр. и площадь Ленина?dezoom, 21 Янв. 16, 20:32
Метро или то или другое . Середина среднеохтинского завтра уточню
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.4K 828
Отв.9822 21 Янв. 16, 18:57 (через 13 мин)
Не верю !!!вал, 21 Янв. 16, 15:21
Значит прими как аксиому!:) Вопрос использования морской воды в нашем диалоге касался исключительно варки краба. О применении ее для приготовления на камбузе супов, каш, киселей и прочей снеди речь не шла. Не передергивай!)
ГолыйБегун
Доцент
Санкт-Петербург
1.2K 253
Отв.9823 21 Янв. 16, 20:58
А новеньких берете? Или дедовщина присутствует?zarip, 21 Янв. 16, 10:11
Я тоже подобный вопрос год назад, перед встречей задал! Мне ответили - вливайся! Не поверишь, за год на одну "варку" и то на 20 минут по трезвому забежал, а планы были: дегустация.. знакомства, опыт перенять... В общем, тебе не отвечают, тк задолбались!!! Всем Рады, если по теме идешь. Читай тему, есть место, с нормальной кухней и чтоб алкашку свою можно было - предлагай. Узнавай Где встреча... И подтягивайся, по-возможности. Только совет, если начинающий - не бери своё)) там стока приносят, что "жиРануть" это количество НеРеально!!! Но захвати пробник, чтоб Спецы на косяки указали.
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 684
Отв.9824 21 Янв. 16, 21:04 (через 7 мин)
Среднеохтинский все кафе отдадут !!!вал, 21 Янв. 16, 16:09
Стесняюсь спросить, а поварихи в "отдадут" входят.
affoМодератор
Санкт-Петербург
2.4K 937
Отв.9825 21 Янв. 16, 21:14 (через 10 мин)
а поварихи в "отдадут" входятандрей андреев, 21 Янв. 16, 21:04
Я предпочел бы официанток, хотя, на крайняк и поварихи - ничего... Питер. Санкт-Петербург. Региональные форумы.
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 684
Отв.9826 22 Янв. 16, 00:16
Среднеохтинский все кафе отдадут !!!вал, 21 Янв. 16, 16:09
Прочёл ещё раз и задумался, получается всЕ кафе по Среднеохтинскому наши, за один день не осилим. А без шуток как там, заказ зала, меню итд
affoМодератор
Санкт-Петербург
2.4K 937
Отв.9827 22 Янв. 16, 00:26 (через 10 мин)
андрей андреев, жди немного, мне товарищ должен дать ответ завтра (мож, заеду к нему), у него банкетный зал в Таврическом саду, от Чернышевской два шага, главное, - понять, сколько нас рыл персон соберется...
Ole Lukkoye
Доктор наук
СПб
739 149 1
Отв.9828 22 Янв. 16, 02:33
главное, - понять, сколько нас рыл персон соберется...affo, 22 Янв. 16, 00:26
Вот! Знять бы, сколько, я бы тоже пару мест спросил на Конюшенной.
Милаил
Бакалавр
СПБ
93 9
Отв.9829 22 Янв. 16, 07:14
Даёшь список..... ( я приеду если нога позволит,еще валяюсь в больнице, уж простите.) Далее копируем и добавляемся, в скобках (?) будет обозначать под вопросом посещения данного мероприятия.
1) Милаил (?) 2) 3)
вал
Кандидат наук
Санкт-Петербург
319 44
Отв.9830 22 Янв. 16, 07:34 (через 20 мин)
Как понять испортилось ли оно?dmas78, 21 Янв. 16, 21:03
Кислое это же не скисшае . Хочешь можно добавить сахара по вкусу . И не надо много раз снимать с осадка . Одного раза достаточно и поставить на тихое брожение к лету будет готово .
Добавлено через 3мин.:
поварихи в "отдадут" входятандрей андреев, 22 Янв. 16, 00:04
Что то последний раз поварихи тебя не очень интересовали !!!
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 329
Отв.9831 22 Янв. 16, 09:53
копируем и добавляемсяМилаил, 22 Янв. 16, 07:14
1. Милаил (?) 2. porony
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.4K 828
Отв.9832 22 Янв. 16, 10:25 (через 32 мин)
копируем и добавляемсяМилаил, 22 Янв. 16, 07:14
1. Милаил (?) 2. porony 3. Serzz
White Raven
Доктор наук
Санкт-Петербург
579 111
Отв.9833 22 Янв. 16, 10:50 (через 25 мин)
1. Милаил (?) 2. porony 3. Serzz 4. White Raven
Добавлено через 3мин.:
Доблачный планшет. Не поставить в колонку.
dezoom
Доктор наук
Санкт Петербург
745 180
Отв.9834 22 Янв. 16, 10:58 (через 9 мин)
Не поставить в колонку.White Raven, 22 Янв. 16, 10:50
Не это ты себе место во втором ряду выбрал Питер. Санкт-Петербург. Региональные форумы.
Affo Спасибо. Пересадил в первый ряд, а то со второго плохо видно! Питер. Санкт-Петербург. Региональные форумы.
Ole Lukkoye
Доктор наук
СПб
739 149 1
Отв.9837 22 Янв. 16, 14:02 (через 32 мин)
1. Милаил (?) 2. porony 3. Serzz 4. White Raven 5. affo 6. Ole Lukkoye
sportdoc
Профессор
СПб
5.2K 2.2K
Отв.9838 22 Янв. 16, 14:26 (через 24 мин)
sportdok обещал выслать пару фото в хорошем разрешении, да видать запамятовал.андрей андреев, 21 Янв. 16, 11:09
Помню. Но есть проблема. Фото сжимал для сайта до размера 600х800 пкс. При таком разрешении, из-за зернистости, качественно увеличить фото не представляется возможным. Большинство оригиналов удалил. Но... поиски продолжаю в надежде на лучшее.
ГолыйБегун
Доцент
Санкт-Петербург
1.2K 253
Отв.9839 22 Янв. 16, 14:48 (через 23 мин)
1. Милаил (?) 2. porony 3. Serzz 4. White Raven 5. affo 6. Ole Lukkoye 7. ГолыйБегун