Питер.

Это на Хенди 3500 меняландрей андреев, 14 Янв. 16, 19:17

Много у тебя индукции........

Балтика, рецептуру брал здесь (в холодильнике кладу не на полки, а на решетку, тогда ворочать особо не надо):

http://funpanda.ru/...yadina-svinina/

Много у тебя индукции...AKystov, 14 Янв. 16, 20:52

Да я такой. У меня ещё 3 шт Энерджи 914 и специально для жены, чтоб не завидовала двух  конфорочная Меридиан ПИ-4.

А на о.Итуруп жрали лапки королевских крабов,сваренных в воде Охотского моря,пойманных крюками в момент отлива.Две 200л. бочки одних только лапок,все это на берегу моря,под спиртик,до сих пор не покупаем замороженную гадость в магазинах ,цена,ну его на х..
.

сваренных в воде Охотского моряВалерий63, 16 Янв. 16, 01:44

Кстати, тут в походе возник вопрос, - можно ли варить в морской воде? Там ведь не только соль поваренная...

можно ли варить в морской воде?affo, 16 Янв. 16, 02:06

Дима! Мы в молодости на Черном и Азовском море варили суп и прочие макароны на пополам с морской водой, а мидии в морской воде... пока живы...

можно ли варить в морской воде?affo, 16 Янв. 16, 05:06

Одназначно нет !!! А то насоветуете сейчас .

тему пора переименовывать в "морские деликатесы прежних времён"
а в морской воде варить можно , но не всё 

 

Забавно, последние несколько страниц посвящены приготовлению рыбы на форуме самогонщиков) хоть ветку отдельную в кулинарии открывай)

Кулинары все стали

Кстати, тут в походе возник вопрос, - можно ли варить в морской воде? Там ведь не только соль поваренная...affo, 16 Янв. 16, 02:06

Только так и варят на судах

Соседи - Пушкинцы!
Не собирается ли кто-нибудь в ближайшее время к Куксу? Мне бы нужно 2-3 кг Воронежских дрожжей.

Мне бы нужно 2-3 кг Воронежских дрожжей.Николя78, 18 Янв. 16, 16:02

3 кг сухих дрожжей это на какие объемы ты перешел?

3 кг сухих дрожжей это на какие объемы ты перешел?dezoom, 18 Янв. 16, 17:56

Харе!! Курсу только в "гору"!
Вы чо там завод в Пушкине замутили?)))
Спалитесь! Такие объемы лучше в личку.

Виноват, ребята, хотел написать 2-3 пачки, а они по 0,5 кг, так что 1 - 1,5 кг.
Спасибо, что поправили.
Кстати, 2 кг - это всего-то на 100 кг сахара. Какой там завод!

Николя78,  "Какой там завод!"
Всего цех небольшой
Если до Салова долековато, поищи на др. продуктовых базах поближе, там тоже Воронежские бывают. Я осенью на Южном брал.
Другой вопрос, если пообщаться охота, да новый офис посмотреть у Сергея...

ANI271, да мне сейчас и на др. продуктовых базах поискать, и на Салова - всё далековато.
Безлошадный я нынче, украли у меня машину.
Так я сам и ехать-то не особо претендую, если привезут - спасибо.

Тут подумал что поскольку полностью перешел на автоматику (тут [Пивное оборудование. Страница 178] ) то пора бы избавится от лишнего оборудования.
В общем если кто желает начать варить пиво то отдам недорого

Котел 37 литров и микрочиллер в качестве бонуса.

если кого заинтересует стучитесь в личку.

dezoom, аршинными шагами идешь! Респект!!! А не замахнуться ли нам на Вильма нашего, Шекспира? Для 100-л посоветуй насос для сусла...

Для 100-л посоветуй насос для сусла...affo, 20 Янв. 16, 03:32

А для чего насос? Для автоматики или для перекачки сусла из заторника в варочник?