Кило. Воду нагрел, растворил. В бутылку налил, потом дрожжи развел и туда же.
Добавлено через 39мин.:
Короче дрожжи пока не добавлял. Понаблюдаю. Перемешал, перчатку натянул. Большой палец встал уже. До завтра гляжу - потом добавлю если что не так - ещё дрожжей.
Челябинск, отзовитесь.
serious74
Студент
Челябинск
20 2


infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140

Отв.641 12 Янв. 17, 15:42 (через 44 мин)
Судя по фотке, у тебя сахару многовато в браге, долей воды. Иначе часть сахару может не выбродить.
zhebelme
Доктор наук
Магнитогорск
575 397


Воду нагрел, растворил. В бутылку налил, потом дрожжи развел и туда же.serious74, 12 Янв. 17, 14:58До какой Т воду нагрел? Мошт сварил половину дрожжей? И перчатка не показатель брожения.
Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 517

Отв.643 13 Янв. 17, 06:13
Нужно выточить переходник из нержавейки 1\4 наружная - М10 внутренняя. Т.е. переходник с четверть дюймовой на 10 мм. метрическую. Не могу найти токаря. Может кто знает?
serious74
Студент
Челябинск
20 2


До какой Т воду нагрел? Мошт сварил половину дрожжей? И перчатка не показатель брожения.zhebelme, 13 Янв. 17, 05:08Вчера досыпал дрожжей. Нифига не надувается.
infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140

Отв.645 13 Янв. 17, 19:49 (через 18 мин)
На завершающих стадиях брожения выделения углекислого газа слабы. То есть перчатка не будет надуваться. Как индикатор, она ничтожна, как говорят юристы. Не тот ориентир. Я смотрю на наличие пены, вкус браги и ее осветление.
1. Пены нет или она минимальна.
2. Проба на вкус: нет сладости.
3. Брага сверху начала ответвляться.
Можно гнать.
P.S. Сладость относится к случаю, что брага полностью выбродила. Если соотношение сахар/вода неправильная (концентрация сахарного раствора больше 200 г/л), то брага при полном выброде будет сластить. Дрожжи не умеют перерабатывать сахар больше определенной концентрации спирта.
1. Пены нет или она минимальна.
2. Проба на вкус: нет сладости.
3. Брага сверху начала ответвляться.
Можно гнать.
P.S. Сладость относится к случаю, что брага полностью выбродила. Если соотношение сахар/вода неправильная (концентрация сахарного раствора больше 200 г/л), то брага при полном выброде будет сластить. Дрожжи не умеют перерабатывать сахар больше определенной концентрации спирта.
Sasha 1
Академик
Магнитогорск
1.4K 260


Проще ареометр купить и не гадать ,сбродило-не сбродило .
Сразу всё покажет , тем более копейки стоит .
Гидромодуль (по фото) вроде нормальный , похоже всё-таки дрожжи сгорели или плохие .
Сразу всё покажет , тем более копейки стоит .
Гидромодуль (по фото) вроде нормальный , похоже всё-таки дрожжи сгорели или плохие .
Sasha 1
Академик
Магнитогорск
1.4K 260


Дрюха, Андрюх ,на Механической , от куда ты мои баки забирал , вроде токарка была точно .
serious74
Студент
Челябинск
20 2

Отв.648 14 Янв. 17, 05:18
Проще ареометр купить и не гадать ,сбродило-не сбродило .Sasha 1, 13 Янв. 17, 22:22Не догадался. Первый опыт. Куплю замерю сегодня.
Добавлено через 8ч. 48мин.:
Приобрел по случаю винометр, и немного причиндалов еще. Отмечу что в самогонных отделах все заряжено. С другом пошли на рынок и нашли "1000мелочей". Там спиртометр 50р, винометр 50р итд. Спиртометр большой - не рюмочный - протестировали в White Horse (казенка) 40 показывает. Продолжаем калибровку!
Sasha 1
Академик
Магнитогорск
1.4K 260

Отв.649 14 Янв. 17, 14:27
Заедь лучше в лабораторный магазин на 40 лет Октября .
сообщение удалено
serious74
Студент
Челябинск
20 2


Померил винометром обе бутылки. Сахара нет во второй. На вкус красота. Чуть горчит. Спирт около 12. Готова походу. А первый балон только 7 градусов, сахар ещё есть. К вечеру начну пробовать выгонять.
Dim540
Магистр
Челябинск
275 67

Отв.651 17 Янв. 17, 20:27
Кило сахара на пятилитровку это не много вроде, гидромодуль приемлемый. Еще момент, было у меня пару раз, вроде гидромодуль норм, дрожжи - норм, содержание спирта - норм (как потом при перегонке выяснилось), а брага сластит и все тут. Решил, что в сахар химии сладкой набодяжили производители, другой причины не придумал...
infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140

Отв.652 17 Янв. 17, 21:15 (через 48 мин)
Калькулятор самогонщика выдает такие цифры: 1000 гр сахара 4381.77 мл воды объем результата 4990.71 мл (удельная масса сахара в растворе 200 г/л). Меня здесь настораживает два момента: в пятилитровке не остается места для пены и концентрация 200 г/л близка к той, с которой еще могут справиться обычные дрожжи. Имеет смысл делать концентрацию поменьше - выбродит полнее и быстрее.
serious74
Студент
Челябинск
20 2


Перегнал 8 литров по методу из темы "сахарный самогон для начинающих". Вышло два литра 45% вонючей но кристально прозрачной жижи. В теме той задал вопрос. Может так и должна вонять. Там рецепт на два перегона.
infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140

Отв.654 18 Янв. 17, 06:50
Вот два раза и перегоняй. Только и после второго раза пахнуть будет не розами. Сахарный сэм вонюч зело.
serious74
Студент
Челябинск
20 2


Хорошо. Просто самогон деревенский не пробовал, но друг когда пил казенный виски, каждую стопку уточнял "самогон галимый". Взял понюхал - виски пахнет виски. А мой первак немытыми подмышками, носками с нотами можжевельника
.

Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 517

Отв.656 19 Янв. 17, 05:40
Дрюха, Андрюх ,на Механической , от куда ты мои баки забирал , вроде токарка была точно .Sasha 1, 13 Янв. 17, 22:26Эти товарищи зажирели и отказываются по-мелочам размениваться.
1megak
Студент
Челябинск
17 5

Отв.657 27 Янв. 17, 07:45
Нужно выточить переходник из нержавейки 1\4 наружная - М10 внутренняя. Т.е. переходник с четверть дюймовой на 10 мм. метрическую. Не могу найти токаря. Может кто знает?Дрюха, 13 Янв. 17, 06:13Я вот здесь делал-tehnis74.ru.Технис, ООО
Производственная фирма, пр. Победы 160
Aligator
Студент
Челябинск
41 16

Отв.658 06 Февр. 17, 20:39
Привет мужики не подскажите где можно в Челябинске купить игольчатый кран для отбора и соленоидный клапан ar-hx-3 ?.
infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140

Отв.659 06 Февр. 17, 20:47 (через 8 мин)
В Челябинске тяжко найти. Если и есть, ценник будет конский. Заказывай в Китае. Пара месяцев и они твои.