Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4

Здравствуйте.
Нужен совет. Имею оборудование хд-4: куб на 20 литров, дэф 1750, короткая колпачковая колонна 375, автоматика старт-стоп.
Брага в основном сахарная. Вот думаю что разумнее докупить что бы продукт был большей очистки ?
Сам рассматриваю варианты: польский буфер + ЦП, еще одну колпачковую колонну, или же две насадочные уже под ректификат ?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Прикольный вопрос, на самом деле...
Для себя и при условии питкости продукта, я бы выбрал...две насадочные царги, будучи любителем спирта
И буфер с пастеризатором, будучи приверженцем очень чистых дистиллятов

Голосую за второй вариант. Но! На вкус и цвет все фломастеры - разные)))

Осталось для дистилляции докупить: ХД/4 - 2500ПК-ИД и ХД/4-750 ККС-Н. И буду счастлив.shmigel, 12 Авг. 16, 10:47

И ведь действительно будешь счастлив! Например, как я.

Игорь223

Голосую за второй вариант. Но! На вкус и цвет все фломастеры - разные)))

За ваш второй вариант или второй вариант  DimonStar83?

Короткая колпачковая колонна + буфер + царга пастеризации дадут более чистый продукт, чем одна 750-ая колпачковая колонна???

Думаю - дадут.
Практически уверен в этом.
но

НО!!

Насадочная колонна, безо всяких изысков даст альтернативный вариант.

Лучший или худший - вопрос вкуса, на самом деле))

Я к тому, что нет готовых рецептов в винокурении.
Есть вопросы веры.
Я вот верю в тарельчатые колонны, поскольку удерживающая способность...впрочем, это вопрос знания, а не веры. Но кому - ананас, а кому свиной хрящик...

Добавлено через 2мин.:

П.С. Пытался сформулировать предельно понятно..но не факт, что вышло. В Ялту заехал на час...а там - день города! Ну и напраздновался, потихоньку)))

Здравствуйте.
Нужен совет. Имею оборудование хд-4: куб на 20 литров, дэф 1750, короткая колпачковая колонна 375, автоматика старт-стоп.
Брага в основном сахарная. Вот думаю что разумнее докупить что бы продукт был большей очистки ?
Сам рассматриваю варианты: польский буфер + ЦП, еще одну колпачковую колонну, или же две насадочные уже под ректификат ?DimonStar83, 12 Авг. 16, 20:59

Мой совет, еще одну колонну и переходник между колоннами. автоматику в режим ректификации,датчик температуры в переходник, старт стоп дельту 0.5 и на сахар само то.

Насадочная колонна, безо всяких изысков даст альтернативный вариант.

Спасибо! В общем буду придерживаться своего выбора - одна длинная колпачковая + две спиртовые царги в комплект.

Если бюджет позволяет - совершенно правильный выбор.
У меня тарельчатая работает 5-6 раз, и 1 раз насадочная.
Но и дистиляты, и протоспирт, и спирт ректификованный - все востребовано, каждый для своего набора напитков!
)))

Мой совет, еще одну колонну и переходник между колоннами. автоматику в режим ректификации,датчик температуры в переходник, старт стоп дельту 0.5 и на сахар само то.TanaiL, 14 Авг. 16, 05:47

К такому варианту и склоняюсь. Хотя это, как мне кажется, похоже на работу с буфером.

вопрос по пвк. Возможно ли сбраживать с подключенной мешалкой? или в этом нет сильной необходимости. Меня это вопрос пока останавливает от покупки пвк

И так и так возможно, естественно
С мешалкой чуть быстрее сбраживается.

а разница в скорости перегонки зерновой браги между хд3 и хд4, при ипользовании пвк и дистилятора, или время примерно одинаково

2500Вт и 3000Вт - вот тебе разница.
Вопрос в том, что для ХД-3 и первичной перегонки не нужен регулятор мощности, а для ХД-4 это возможно только в случае очень холодной воды охлаждения...

Как с дефом 1250 происходит отбор на пару? Вернее как регулируется ФЧ?

Вопрос возник по паронагреву. Обратный клапан для соединения ПГ-Куб надо отдельно заказывать?

Нет, он в комплекте с барботером идет, как на фотографиях в каталоге

было немного СС 40% от мучной браги, перед тем как его перегнать на АС, решил на колонне ХД/4-43 от НБК (20 тарелок) перегнать частично сняв тарелки и посмотреть как это влияет на крепость. Сразу скажу что на себя колонна всего работала полчаса, да и головы не отбирал. Оставил 10 тарелок на БКУ-07 выставил 110в. крепость сначала шла 94%(температура была +28,8С), потом добавляя напряжение 120,130,140в.- крепость менялась, не не значительно. На 5 тарелках крепость шла 90-91%. Убирать еще тарелки было лень, все потом перегнал на АС на ХД/4-1200. То есть для себя сделал вывод что если хочется получить фруктовый дистиллят на этой колонне с максимально оставленными ароматами и вкусами сырья, то нужно оставлять пару тарелок. Головы отбирать (2-3%) с помощью авто перелива, у меня их три.

Игорь223 У меня ХД/4-750 ККС-Н, если я из 10 тарелок оставляю 3, то мощность нагрева куба в режиме работы, производительность при отборе дистиллята и голов оставлять прежней как и при 10 тарелках или нужно уменьшать?

Такой же.

Интересно, кто нибудь руководство по эксплуатации колонн вообще читал??
Из страницы в страницу перетираются вопросы, совершенно однозначно и подробно расписанные там...

Да читал конечно же, но там столько информации, что вот даже и не помню есть ли в ней про уменьшение количества тарелок, если я про ту инструкцию думаю...(скачивал на сайте)сейчас бегло пробегусь, а то уж прям не удобно как то стало...