Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4

и спать не ляжешь!?
у меня куб 24л, хд4-500. на ректификацию уходит ~16 часов.

Выключатель, 11 Февр. 13, 00:48

а так возможно с автоматикой:
вечером поставить, отобрать головы, лечь спать дальше аппарат перегонит, отберет хвосты, выключится?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Запаха нет вообще, если не травят плохо скрученные соединения,
видео пока нет,
автоматика так и работает, при дистилляции. При ректификации не все модели умеют выключаться в конце, но не пускать хвосты в товарный спирт - умеют легко.

Послучаю прикупил комплект ХД-4 с двумя царгами по 0,75, кубом на 20 литров (ТЭН). Немного Бэу. Царги новые, не использовались.
Куплен для товарища, который имеет желание попробовать себя на нашем приятном поприще. )))
Первое впечатление:  Собрано все очень качественно и аккуратно. Приятно держать в руках. Пока не испытывал.

Поставил 2 баклашки по 19 литров "классики". Ждем, будем испытывать оборудование.

Спасибо автору и удачи!

Будут вопросы - пиши или звони, помогу с возможными непонятками.

Раньше покупал и употреблял только  спирт, чуствую скоро продажу спирта прикроют и решил приобрести хд4 две по 0.5. Думал спирт он и в африке спирт одинаковый, но когда попробовал водку собственого производства 'ВАУ' я вобще не помню когда пил такую мягкую водку.

Это потому, что головы правильно отбираешь, в отличии от промпроизводства.)) После полной пассивации насадки спирт (и напитки из него) станет еще на порядок лучше.

Часто советую начинающим винокурам оставить поллитру своей первой водки, которая показалась уже "ВАУ" - чтобы сравнить ее со своей же водкой, но полученной через полгода, к примеру. Я так сделал в свое время - поучительного мало, но прикольно видеть и свой рост, как ректификатора, и "раскрытие потенциала" своей колонны.

Будут вопросы - пиши или звони, помогу с возможными непонятками.
игорь223, 11 Февр. 13, 12:39

Спасибо, Игорь! Думаю, разбираться тут не сложно, в инструкции все подробно расписано. Да и в обсуждении полно информации.
Но если будут вопросы, напишу.

Удачи!

Часто советую начинающим винокурам оставить поллитру своей первой водки, которая показалась уже "ВАУ" - чтобы сравнить ее со своей же водкой, но полученной через полгода, к примеру.
игорь223, 11 Февр. 13, 14:04

Да уж, это точно!  Даже как-то было немного стыдно за перводел. )))

Да уж, это точно!  Даже как-то было немного стыдно за перводел. )))
qwerty771, 11 Февр. 13, 14:14

Мишаня привет, в Апреле-Мае приеду..попробуешь мой "ново-стародел" , я так мыслю мы с тобой еще магазинчик (кроме пивоварни) откроем..типа " BULHD" ..дядька Игорь думаю пойдет навстречу

А есть ли смысл брать установку сразу  с парогенератором а не с ТЭНом все-таки у меня в огороде много яблок также думаю гнать из зерновых, и с помощью парогенератора также гнать спирт и самогон из сахара, или парогенератор не годен или не удобен, может процесс займет больше времени для сахарной браги?

Мишаня привет, в Апреле-Мае приеду..попробуешь мой "ново-стародел" , я так мыслю мы с тобой еще магазинчик (кроме пивоварни) откроем..типа " BULHD" ..дядька Игорь думаю пойдет навстречу
elfelf, 11 Февр. 13, 16:24

Приветики!!! Безусловно!!!  )))

Автору сорри за офф.

А есть ли смысл брать установку сразу  с парогенератором а не с ТЭНом все-таки у меня в огороде много яблок также думаю гнать из зерновых, и с помощью парогенератора также гнать спирт и самогон из сахара, или парогенератор не годен или не удобен, может процесс займет больше времени для сахарной браги?
Порутчиг, 11 Февр. 13, 16:31

я правда ничего не понял, но учитывая достаточно долгое использование ХД могу посоветовать рассмотреть универсальные расширения.

почему баки от 20л делаются  с ТЭНами ведь бак все равно можно ставить на плитку, а ТЭН будет мешать мыть бак, на нем будет подгорать брага, также доп элемент идет в минус надежности аппарата, при этом удорожание кмк, разъясните плис в чем смысл ТЭНа?Порутчиг, 10 Февр. 13, 02:26

Мне так "2 в 1" очень удобно. Брагу перегонял на плите своей обычной (глиной не осветлял) на полном "газу" - 2-3  часа вечером и все готово ( уменя пока скороварка на 10 л) , а вторую дробную уже в выходной день в ванной ТЭНами, медленно и с расстановкой с помощью делителя мощности.

я правда ничего не понял, но учитывая достаточно долгое использование ХД могу посоветовать рассмотреть универсальные расширения.
elfelf, 11 Февр. 13, 16:43

Для начала хочу взять что-то одно куб с парогенератором или с ТЭНом, поэтому интересуюсь может ли парогенератор полностью заменить ТЭН или нет?  То что ТЭН не может заменить парогенератр это мне понятно.

Для начала хочу взять что-то одно куб с парогенератором или с ТЭНом, поэтому интересуюсь может ли парогенератор полностью заменить ТЭН или нет?  То что ТЭН не может заменить парогенератр это мне понятно.
Порутчиг, 11 Февр. 13, 16:56

А смысл? Экономия?  надо определиться с назначением оборудования и все станет ясно. Так считаю.
Лучше уж брать сразу под свою задачу, причем с прицелом на будущее. С запасом. Чем мучится альтернативами.
ИМХО, конечно.

игорь223, Такой вопросец. В субботу делал дробную перегонку (дистиллятор+сухопарник, на 10 л скороварке), головы отбирал долго и нудно,(термометр в кубе показывал температуру около 88 градусов) потом перешел в режим отбора тела-тоже не очень быстрого- и через часок почувствовал запах в районе ванной. В общем, пропускал предохранительный клапан. Я его малость пальцем потыкал, дальше вроде все нормально прошло.
Вчера прогонял вторую часть, опять через какое-то время то же самое наблюдалось-правда обнаружил в этот раз раньше. Опять покрутил, понажимал, подергал- прошло.
Что это может быть?

И вдогонку еще вопрос начинающего.
Пишут, что прекращать отбор тела нужно при температаре 95-96 градусов, когда крепость напитка пойдет  порядка 40 %. Но у меня при использовании сухопарника 40 % пошло уже когда в кубе температура была между 97-88 градусов. Не набрал ли я хвостов лишних?


PS Спасибо за аппарат!!!
Уже коплю на апгрейд.

Я его малость пальцем потыкал, дальше вроде все нормально прошло.VinnyPuh, 11 Февр. 13, 17:20

Разбери его и собери обратно, там все предельно просто. Может быть брага подзабила его, может быть пружина прослабла (маловероятно) а может просто болтается на прокладке (вот это многовероятно) - сказать дистанционно сложно.

Пишут, что прекращать отбор тела нужно при температаре 95-96 градусов, когда крепость напитка пойдет  порядка 40 %. Но у меня при использовании сухопарника 40 % пошло уже когда в кубе температура была между 97-88 градусов. Не набрал ли я хвостов лишних?VinnyPuh, 11 Февр. 13, 17:20

Не знаю, кто где пишет - при дробной дистилляции фракционирование - вопрос СУГУБО индивидуальный. Я лично перехожу на 92С на хвосты, и то не нравится особо результат, по сравнению с недоректификацией.

По поводу твоего наблюдения.
Сухопарник вообще, и серии ХД/4 в особенности, служит для дополнительной очистки от высококипящих фракций(читай - дополнительного укрепления, поскольку вода является хвостовой фракцией по отношению к спирту) продукта.
Поэтому, несмотря что в кубе температура уже близка к 100С, и спиртуозность низкая, после сухопарника градусность уже приличная. Поправку на это нужно держать в голове, если ориентируешься на термометр, а не на органолептику

Сухопарник вообще, и серии ХД/4 в особенности, служит для дополнительной очистки от высококипящих фракций(читай - дополнительного укрепления, поскольку вода является хвостовой фракцией по отношению к спирту) продукта.
Поэтому, несмотря что в кубе температура уже близка к 100С, и спиртуозность низкая, после сухопарника градусность уже приличная. Поправку на это нужно держать в голове, если ориентируешься на термометр, а не на органолептикуигорь223, 11 Февр. 13, 17:37

ага, я заметил, что первые политра вообще около 90% были.
а на органолептику не ориентировался, так как изюму туда забросил. В итоге-хвосты тоже пахли очень приятно, вот и не надеялся на обоняние.

VinnyPuh,
Возьми грам 50 готового продукта, разведи до 30, потом оставь дня на 3, потом пробуй, на вкус почувствуешь хвосты, если они есть

Лучше уж брать сразу под свою задачу, причем с прицелом на будущее. С запасом. Чем мучится альтернативами.
ИМХО, конечно.
qwerty771, 11 Февр. 13, 17:10

Ну это понятно, просто меня терзают смутные подозрения что с использованием парогенератора продукт получится лучшего качества ибо более щедящий режим нагрева что хорошо, также думаю что с парогенератором процесс займет больше времени что плохо. или не?
или я не в той теме?

ХД/4-Р-7501 (встроенный нагрев) Вот такой набор присматриваю на сайте.
Сухопарник + дефлегматор будут справляться с получением СС, чтоб дефлегматору плохо не было?
Или заменить в этом наборе сухопарник на дистиллятор?
-----------------------------------------------------
В этом деле только начинаю, наверное больше нацелен делать ректификат. За совет спасибо.