На самом деле все три вида показаний (вольты, проценты, ватты) есть по сути отображение одного и того же УРОВНЯ мощности, только в разных цифрах. Можно и в попугаях сделать, четвертый тип отображения.
ВАЖНО, чтобы винокур запомнил ЦЫФРЫ на экране, которые позволяют ему работать в оптимальном режиме.
Для работающих с древним РМ-2 удобнее (привычнее) вольты, для большей части новичков привычнее проценты, для совсем далеких от электрики, но читающих инструкцию - ватты.
А внешний ваттметр - это лишь еще один вид попугаев; в паре же с РМЦ-3500 это просто излишество - для третьей категории винокуров, которые не умеют выставить мощность своего тена в преднастройках)))
Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8100 25 Сент. 15, 07:54
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (200)
Dim540
Магистр
Челябинск
275 67
Отв.8101 25 Сент. 15, 08:30
игорь223, кстати, давно хотел тебя спросить про мощность тэна, у меня 2КВт тэн (ХД/4-25-2000В), но больше 1850Вт он не дает даже в режиме разгона(даже при 220В). В чем причина? или номинал тэна не Вт указан?
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8102 25 Сент. 15, 08:52, через 23 мин
Тут возможны два случая
1. В сети у тебя напряжение НИЖЕ 220В. То, что ты задал это напряжение, не означает, что именно оно подается на ТЭНы
2. Есть ТЭНы (в основном чисто европейские и сделанные для европы) у которых мощность пишется для 230В (в италии, например, все такие)
1. В сети у тебя напряжение НИЖЕ 220В. То, что ты задал это напряжение, не означает, что именно оно подается на ТЭНы
2. Есть ТЭНы (в основном чисто европейские и сделанные для европы) у которых мощность пишется для 230В (в италии, например, все такие)
Dim540
Магистр
Челябинск
275 67
Отв.8103 25 Сент. 15, 09:11, через 19 мин
игорь223, нет, первый случай исключается, 220В я не задал, а измерил в сети при работе тэна на максимуме (я округленно привел, там 222В было на тот момент).
может, конечно,второй вариант...
В принципе, мне это никак не мешает, т.к. СС я гоню на индукционке на 3,5КВт, а когда ТК работает, там все равно больше 1500 не дашь... Просто, хотелось понять момент.
может, конечно,второй вариант...
В принципе, мне это никак не мешает, т.к. СС я гоню на индукционке на 3,5КВт, а когда ТК работает, там все равно больше 1500 не дашь... Просто, хотелось понять момент.
Амфитон
Доктор наук
Липецк
878 383
Отв.8104 25 Сент. 15, 09:23, через 13 мин
Спасибо за совет, бублик будет изготовлен и опробованПивник, 24 Сент. 15, 12:12Я от "бублика" отказался, т.к. накапливаемая в нём жидкость частично перекрывает связь с атмосферой и это влияет на давление в колонне. А чтобы не особо подванивало и не капало, надел на штуцер связи с атмосферой шланг силиконовый и вывел его в слив раковины.
bigson
Доктор наук
Ярославль
633 327
Отв.8105 25 Сент. 15, 11:11
Про степень перекрытия связи с атмосферой я уже писал... 0,7-0,8 мм рт. ст. НИОЧЕМ вообще, на столько давление может гульнуть за 3 часа просто от изменения в погоде...
pum-pum
Новичок
Рыбинск, Ярославская область
5
Отв.8106 25 Сент. 15, 12:29
Аксакалы,подскажите начинающему.
Имею: ХД/4-750 ККС-М,Дефлегматор ХД/4-1750Р,БКУ-07,
Хочу получить яблочный недоректификат из выходившегося досуха яблочного прошлогоднего вина,какую Т стопа установить на автоматике(датчик стоит в дефлегматоре),что бы немножко прихватить хвостиков для аромата,примерно,полагаясь на Ваш опыт,т.к.свой опыт отсутствует а сырья для экспериментов нет.
Имею: ХД/4-750 ККС-М,Дефлегматор ХД/4-1750Р,БКУ-07,
Хочу получить яблочный недоректификат из выходившегося досуха яблочного прошлогоднего вина,какую Т стопа установить на автоматике(датчик стоит в дефлегматоре),что бы немножко прихватить хвостиков для аромата,примерно,полагаясь на Ваш опыт,т.к.свой опыт отсутствует а сырья для экспериментов нет.
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8107 25 Сент. 15, 12:39, через 11 мин
bigson, не скажи.
ШИМ отбор через клапан в разы меняется от такого перепадика давления. Оно то не атмосферное, а избыточное, и отбор в два раза влегкую плавает...
pum-pum, большая колонна обдерет твою ароматику влегкую, оставь треть тарелок и дельту выставляй не менее градуса, если хочешь именно дистиллят получить
ШИМ отбор через клапан в разы меняется от такого перепадика давления. Оно то не атмосферное, а избыточное, и отбор в два раза влегкую плавает...
pum-pum, большая колонна обдерет твою ароматику влегкую, оставь треть тарелок и дельту выставляй не менее градуса, если хочешь именно дистиллят получить
сообщение удалено
pum-pum
Новичок
Рыбинск, Ярославская область
5
Отв.8108 25 Сент. 15, 13:15, через 37 мин
игорь223, VIP царга ХД/4-43-375СТ а эта не обдерет?
Я тогда её от НБК отверну и поставлю на куб через переходник.
И как это дельту?
Дельта между тем что показывает в начале отбора тела и Т стопа? растолкуйте ...
Я тогда её от НБК отверну и поставлю на куб через переходник.
И как это дельту?
Дельта между тем что показывает в начале отбора тела и Т стопа? растолкуйте ...
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8109 25 Сент. 15, 13:49, через 35 мин
Да, с этой можно попробовать, возможно что и подойдет количество тарелок
ДА, дельта от устаканившейся при начале отбора температурой, и максимальной, при которой произойдет стоп отбора
ДА, дельта от устаканившейся при начале отбора температурой, и максимальной, при которой произойдет стоп отбора
Николя78
Доцент
Санкт-Петербург
1K 226
Отв.8110 25 Сент. 15, 14:09, через 21 мин
ШИМ отбор через клапан в разы меняется от такого перепадика давления.игорь223, 25 Сент. 15, 12:39игорь223, как это понимать? То есть бублик - совет неправильный? А как же обучающее видео, где бублик наличествует?
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8111 25 Сент. 15, 14:24, через 15 мин
Да, бублик при шим отборе - совет неправильный.
Этот вопрос достаточно подробно обсуждался либо в этой ветке, либо в вопросах-ответах
При бублике важно иметь избыточное охлаждение дефлегматора, чтобы жидкость не копилась (не росло давление) и не плевалась (не падало давление)
Иначе плавает отбор!
Этот вопрос достаточно подробно обсуждался либо в этой ветке, либо в вопросах-ответах
При бублике важно иметь избыточное охлаждение дефлегматора, чтобы жидкость не копилась (не росло давление) и не плевалась (не падало давление)
Иначе плавает отбор!
bigson
Доктор наук
Ярославль
633 327
Отв.8112 25 Сент. 15, 15:22, через 59 мин
Про "жидкость в одной поре" в бублике я как раз и написал чуть выше...
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248
Отв.8113 25 Сент. 15, 15:47, через 25 мин
Да, бублик при шим отборе - совет неправильный.игорь223, 25 Сент. 15, 20:24во как, а я всё маюсь за стабильность отбора!
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.8114 25 Сент. 15, 16:29, через 42 мин
Дак гуглить форум нужно, тут и правильные советы тоже есть)))
AND_124
Доктор наук
Старый Оскол
876 253
Отв.8115 25 Сент. 15, 16:57, через 28 мин
А я с бублика периодически сливаю и всё.
Отв.8116 25 Сент. 15, 19:20
Разбирай.конечно.Игорь, я разобрал клапан - там уплотнительное кольцо и прокладка пятачок около 4-5 мм в диаметре черного цвета, чем можно заменить эту прокладку? клапан подтекает... в закрытом положении капает около 100 мм/час...
Скорее всего у тебя дроссельная силиконовая прокладка ослабла и подтекает,
была бы соринка или прокладка самого клапана виновата - в закрытом состоянии он бы подтекалигорь223, 25 Сент. 15, 06:42
Николя78
Доцент
Санкт-Петербург
1K 226
Отв.8117 25 Сент. 15, 19:43, через 23 мин
чтобы жидкость не копилась (не росло давление) и не плевалась (не падало давление)игорь223, 25 Сент. 15, 14:24Имеется в виду "не копилась" и не плевалась" в самом бублике?
Или речь о чём-то другом?
Вообще неплохо бы ссылочку на обсуждение этого вопроса. А то весь форум прогуглить - это надо работу бросать, и полностью ему отдаться. Не все это могут.
Кстати, больше года ректифицирую с бубликом, и ни разу не замечал "гуляния" отбора, как выставил, так и стоит.
WnV
Кандидат наук
Москва
467 130
Отв.8118 25 Сент. 15, 20:53
Жидкостная пробка в бублике не будет пропускать попутные не конденсируемые газы. И пойдут эти ароматы обратно в Деф, а там частично растворятся в нашем товарном спирте. Одного этого уже с лихвой хватит чтобы задуматься о вреде бублика. По мне пусть лучше на кухне немного попахивает в процессе, в конце концов любая профессия имеет свои особые запахи, когда пироги печем никто же не ставит гидрозатвор на духовку.
nx_650
Специалист
Питер
193 260
Отв.8119 25 Сент. 15, 20:55, через 2 мин
Игорь, я разобрал клапан - там уплотнительное кольцо и прокладка пятачок около 4-5 мм в диаметре черного цвета, чем можно заменить эту прокладку? клапан подтекает... в закрытом положении капает около 100 мм/час...Ваня Хельсинг, 25 Сент. 15, 19:20попробуй выдавить с обратной стороны эту резинку зубочисткой
я тут описывал свой опыт.