Пресс и дробилка

зачем вагонным. Двухходовой - винт + домкрат 10т.petrovwich, 16 Сент. 17, 18:55

Поразительная эффективность! Петрович, твоя решетка 70х70 см - это 4900 квадратов. Если домкрат 10 тонн, то выходит около 2 кг/см.кв. Каков при таком малом давлении выход сока? Сколько по времени жмешь? У меня поршень (пресс-корзина) диаметром 30 см (порядка 700 квадратов), домкрат 7,5 тонн. То есть, давление около 10 кг/см.кв. За один раз - три закладки по 8-10 см толщиной, перемежающихся решетками. Сока выходит в зависимости от сырья 45-55% от объема фруктов. Жмых - легко ломающаяся "таблетка", но не скажу, что абсолютно сухой. При менее мощном домкрате (3,5 тонны) результат был заметно хуже. Правда, тогда выход не замерял, но было видно, что недодавливает. Я что-то делаю неправильно?

Поразительная эффективностьSonologist, 18 Сент. 17, 07:39

Три загрузки 0,5 х 0,5 х 0,12 х 3 = 0,09 = 90 литров дробленки, содержащей примерно 50% сока.
Пока загружается, часть сока стечет самотеком. 35-40 литров и так накапает. Так что выход мизерный.

Три загрузки 0,5 х 0,5 х 0,12 х 3 = 0,09 = 90 литров дробленки, содержащей примерно 50% сока.
Пока загружается, часть сока стечет самотеком. 35-40 литров и так накапает. Так что выход мизерный.Дед31, 18 Сент. 17, 09:01

Ну, не мизерный, но меньше желаемого. После первого предложения мне бы надо было смайлик соответствующий поставить...

Я что-то делаю неправильно?Sonologist, 18 Сент. 17, 07:39

По моему разумению надо убрать корзину и перейти на конверты из ткани. Пока давил в корзине, приходилось кочегарить на всю катушку домкратом, хоть площадь корзины на много меньше конвертов, а теперь домкрат не использую.
Дед31, прямые расчёты по примерным данным приводят к ошибочным выводам. Выход сока нормальный, сегодня буду давить много яблок - замерю.

сегодня буду давить много яблок - замерю.petrovwich, 18 Сент. 17, 10:05

Ага, если не трудно. А то у меня какая-то ситуационная несостыковка с удельным давлением получилась. И если можно - хронометраж одного цикла (без времени загрузки). Заренее спасибо.

petrovwich, посмотреть бы еще на "таблетки" жмыха.

Отжал сок, примерно 200л,заняло все чуть больше 3часов, включая подготовку и по окончанию помывку. Один цикл отжима 25-30 минут, непосредственно прессование 15-20 минут. 61л дробленых яблок дал 41 сока, по мне так выход нормальный Жмых заливаю водой и на следующий день снова отжимаю. Сегодня, в жмых от 200л сока добавил 40 л воды.

Отжал сок, примерно 200л,заняло все чуть больше 3часов, включая подготовку и по окончанию помывку. Один цикл отжима 25-30 минут, непосредственно прессование 15-20 минут. 61л дробленых яблок дал 41 сока, по мне так выход нормальный Жмых заливаю водой и на следующий день снова отжимаю. Сегодня, в жмых от 200л сока добавил 40 л воды. Фото таблетки вставлю завтра - сразу с телефона не выходит.petrovwich, 18 Сент. 17, 22:22

Спасибо за информацию. СильнО!

Возможо не в тему, а как быстро и с минимальными проблемами отжать томатный сок?

Собрал свою дробилку. Испытания провел, но объемов она пока не видела- жду яблочки.

Собрал свою дробилку. Испытания провел, но объемов она пока не видела- жду яблочки.Дед31, 20 Сент. 17, 08:49

Удачи! Результат интересен. Если четно, в качестве двигателя циркулярку вижу первый раз (УШМ,стиральная машина, дрель - известное дело).

Sonologist, циркулярка 1050 Вт, 5500 оборотов, диск 300 мм. крутит без напряга. Уже испытана на станке распиловки пластика ПВХ.

Дед31. Как режущую поверхность диска делал? Затачивал ли сегменты? Насколько она эффективна?
Хочу сделать похожий диск, только с длинными вырезами, для шинкования капусты

VVS2177, сегменты как есть, после лазерной резки.  Отв.1700  14 Июл 17, 08:01  вот так дробит.
Вот на фото зубья крупным планом. Зубья шкрябают, а капусту резать надо.

Вот на фото зубья крупным планом.Дед31, 20 Сент. 17, 15:05

Крупные куски в щель не забрасывает? Яблоки идут самотеком или подталкивать надо?

petrovwich, Яблоки самотеком за счет наклонной плоскости (одиночные не много попрыгают и все равно в труху). Пока только испытал на малом количестве своих яблок. Имеются регулировочные пластины для установки зазора. Сейчас установлен зазор примерно 3 мм. (чтобы семечки не дробило) Больших шматков не наблюдалось.

Прочитав всю тему решил, что нужно приобретать или сделать дробилку и пресс под яблоки.
Чтобы испытать процесс договорился с соседом, у него есть дробилка и пресс 5 тонн под яблоки.
Попробовал отжать сок на этом оборудовании, садовая тачка яблок в районе 50 кг, на всё про всё ушло более 4-х часов.
Такие "танцы с плясками" это не моё.
Поэтому заказал с доставкой соковыжималку Салют за 5200 р.
На такую же тачку яблок, на отжим сока ушло меньше часа - соку получилось на 3 литра больше, жмых весь сухой.
Вопрос сам собой отпал в выборе добычи сока.
Единственный и главный нюанс в этой соковыжималке, это правильно установить сетку, чтобы соковыжималка не прыгала.
Надо или подрезать нержавеющую сетку, чтобы она не заходила друг на друга и соединялась встык, или накладывать правую часть на левую.
Если накладывать левую часть на правую, то в месте состыковку собирается больше жмыха и появляется дисбаланс.(см. фото).
Хотя она прекрасно отжимает и без нержавеющей сетки, только с одной пластиковой сеткой.

Всем удачи и хороших урожаев яблок.

садовая тачка яблок в районе 50 кг, на всё про всё ушло более 4-х часов.zika.valera, 22 Сент. 17, 10:07

Странно. Я тоже меряю фрукты садовой тачкой. Те же 50 кг один перерабатываю минут за 40-45 (может быть и быстрее, специально время не засекал). Фрукты дробятся в два приема (для получения фракции нужной величины) на садовом измельчителе Бош Рапид 2000. Для удобства убрал защиту из горловины и поставил бункер из пластиковой канистры. Пресс - корзинчатый, с домкратом 7,5 т, загружаю по 10-12 кг дробины (пластиковое ведро). Выход в зависимости от сочности сырья 40-55%. Пока пресс "дожимает" -  готовлю следующую порцию фруктовой стружки. Жмых не то, чтобы абсолютно сухой, но "таблетка" ломается, и рукой ничего выдавить не получается. Как-то так. У меня стоит на полке Россошанка (тот же Салют) - задолбала колбасением (что только ни делал, а все равно скачет) и целым спектаклем с выгрузкой жмыха. Мыть потом внутренности Россошанки тоже морока - много их, внутренностей. А измельчитель и пресс просто обмываю струей из шланга, потом само по себе сохнет на солнышке (кстати, куда быстрее потрохов от соковыжималки). Но каждому свое. Мне больше нравится неспешная и методичная работа с "перекурами".

Чтобы испытать процесс договорился с соседом, у него есть дробилка и пресс 5 тонн под яблоки.
Попробовал отжать сок на этом оборудовании, садовая тачка яблок в районе 50 кг, на всё про всё ушло более 4-х часов.
Такие "танцы с плясками" это не моё.
Поэтому заказал с доставкой соковыжималку Салют за 5200 р.
На такую же тачку яблок, на отжим сока ушло меньше часа - соку получилось на 3 литра больше, жмых весь сухой.
Вопрос сам собой отпал в выборе добычи сока.zika.valera, 22 Сент. 17, 10:07

А я начал с Салюта и пришел к дробилке и прессу, видимо у соседа и пресс и дробилка слабоваты были. 50кг раздробить минутное дело и отжать минут 20-30, если неспешно. Салют как страшный сон вспоминаю, хотя отжал на нем, за пару лет,наверное больше тонны.

petrovwich, я с Журавинки начинал. Еще та пляска с бубном.