иначе бы всем пришлось и машины из нержи покупать.SAMAT, 20 Нояб. 24, 21:58Восстанавнливаю люльку для Мота. Низ весь сгнил. Нужен лист метр на два. Всерьёз подумываю о нерже. Иначе это будет вечный квест по замене низа люльки.
Пресс и дробилка
Shobby
Доцент
Ленинград
1.3K 428

SAMAT
Кандидат наук
Волгоград
313 56
Отв.3761 21 Нояб. 24, 17:24
Восстанавнливаю люльку для Мота.Shobby, 21 Нояб. 24, 11:48
А мота какого года 53-го ?
Shobby
Доцент
Ленинград
1.3K 428

SAMAT, люлька П4
Добавлено через 1дн. 3ч. 32мин.:
Раньше я 70% времени тратил на измельчение яблок. Сейчас же 1 час собирал, 1 час мыл и молол, и 5 часов отжимал.
Отжал чуть больше 50 литров сока. Бытовым пресом, который родом из СССР. Объем бункера 5 литров.
Жмых получился влажным и тяжёлым, но винтовой пресс не мог дальше отжать.
Добавлено через 1дн. 3ч. 32мин.:
Раньше я 70% времени тратил на измельчение яблок. Сейчас же 1 час собирал, 1 час мыл и молол, и 5 часов отжимал.
Отжал чуть больше 50 литров сока. Бытовым пресом, который родом из СССР. Объем бункера 5 литров.
Жмых получился влажным и тяжёлым, но винтовой пресс не мог дальше отжать.
Bigata
Специалист
Москва
169 23

Отв.3763 23 Нояб. 24, 10:13
Отжал чуть больше 50 литров сокаShobby, 21 Нояб. 24, 19:12яблок килограмм 100 было?
Shobby
Доцент
Ленинград
1.3K 428
Отв.3764 23 Нояб. 24, 10:44 (через 31 мин)
яблок килограмм 100 было?Bigata, 23 Нояб. 24, 10:13Примерно так. Жмых когда нес на помойку, по ощущениям было между 40 и 50 кг. Тяжёлый был жмых. Поехал купил бочку, по заверения м продавца на 48 литров. Если залить под самый край, то ещё литра 2 не влезло. Отлил ещё 4 литра что бы не убежало при брожении, добавил 5 кг сахара и на балкон под тихое брожение на диких дрожжах.
ЗЫ. Если учесть 5 кг сахара, то ровно 50 литров сока вышло. Можно было выжать ещё, но это очень долго. Настолько долго, что смысла нет.
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 999 1


яблок килограмм 100 было?Bigata, 23 Нояб. 24, 10:13
Жмых когда нес на помойку, по ощущениям было между 40 и 50 кг.Shobby, 23 Нояб. 24, 10:44Это хорошо когда выход сока 50%. Когда меньше не айс...
У меня когда плохой урожай яблок, отжимаю на соковыжималке, а затем жмых отжимаю прессом. Без пресса получается выход сока 40-45%. А так получаю сока 50-55%.
Bigata
Специалист
Москва
169 23

Отв.3766 23 Нояб. 24, 13:57
Можно было выжать ещё, но это очень долго. Настолько долго, что смысла нет.Shobby, 23 Нояб. 24, 10:44из малого бункера времени потребовалось больше?
У меня когда плохой урожай яблок, отжимаю на соковыжималке, а затем жмых отжимаю прессомchel-don, 23 Нояб. 24, 10:56а сразу прессом нельзя отжать?
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 999 1


а сразу прессом нельзя отжать?Bigata, 23 Нояб. 24, 13:57Целые яблоки? Конечно можно))) Попробуй, потом напишешь каково это...
Shobby
Доцент
Ленинград
1.3K 428

из малого бункера времени потребовалось больше?Bigata, 23 Нояб. 24, 13:57Нет.
Обычно я жму сок в деревне.
Набираю яблок в бочку и заливаю водой. Подгоняю садовую тачку и нагружаю мытыми яблоками. Везу к дому и переношу вёдрами на летнюю кухню. Там сначала режу яблоки, потом их мелю на маленькой дробилке. Режу часа полтора, мелю минут 40. Потом отжимаю. Это происходит обычно при те пературе на улице +5 градусов, внутри кухни + 15.
Начинаю заниматься яблоками по ле того, как закончу остальные дела. За вечер отжимаю 25-30 литров. Всё тем же бытовым прессом. Чем твёрже яблоки, тем лучше они отдают сок. С мягкими яблоками умаешься(. В прессе вкладыш из фланели, то есть сок идёт достаточно чистый.
На 30 литров сока я тратил до 5 часов времени. Мыл и носил 20 минут, резал и дробил примерно 2-2.5 часа, давил около 2 часов.
Винтовой пресс весьма критичен к смазке винта. Насухую крутить очень тяжко, после смазки стало сильно легче крутить. Смазка вырабатывается и усилие растёт. Чуть винта коснешься и рука чёрная. Но тем не менее маленький пресс в хозяйстве весьма пригоден.
Сейчас купил нижнюю тарелку и бункер на 12 литров. В хозяйстве есть рама от гаражного пресса с проёмом в 45 см. Мне для ряда операций стало не хватать проёма, и я сделал новый пресс, а старый поставил в угол.
Сейчас достал его из угла, подправил ряд моментов, сварил нижнюю опорную площадку под тарелку,купил домкрат, вырезал из нержи #3 мм два блина примерно Ф-235, которые будут выполнять функцию поршня.
Блины будут скреплены между собой большим бруском что бы расстояние между ними было примерно 100 мм. Это не даст возможности перекосить "поршень" в бункере.
Ход домкрат примерно 150 мм. То есть придётся использовать дистанционные бруски толщиной около 140 мм.
За один цикл отжима придётся домкрат спускать, сжимать и качать дальше.
Тем не менее, думаю что гидродомкрат качать будет сильно легче чем крутить винт.
SAMAT
Кандидат наук
Волгоград
313 56
Отв.3769 24 Нояб. 24, 12:53
Тем не менее, думаю что гидродомкрат качать будет сильно легче чем крутить винт.Shobby, 23 Нояб. 24, 16:08
А гидрогруша качать еще будет легче, только наблюдаешь.
Shobby
Доцент
Ленинград
1.3K 428
Отв.3770 24 Нояб. 24, 18:29
А гидрогруша качать еще будет легче, только наблюдSAMAT, 24 Нояб. 24, 12:53Дороже пресс с грушей стоит.