27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Система охлаждения "Jockey box" сделай сам

Форум самогонщиков Вопросы пивоваров
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
28 Февр. 17, 21:45
Вот скоро лето, море и ночи в палатках с друзьями.
Тянуть бутылки в ящиках либо в пакетах реально облом, и вот я решил (конечно идея не моя а х.з чья , но есть видео ролики в ютубе смастерить холодильник для природы чтоб охлаждать пиво с кеги которую купил сегодня.
В Али и в ибэй есть множество кранов для разлива пива и истественно я в этом ничего не шарю и хотел-бы тут совета сторейшин.
какой кран менее всего образует пену?
Как считать потерю холода чтоб знать на какое время хватит льда,
Сколько метров трубы нужно чтоб пиво успевала остыть и можно-ли использовать трубки из pvc писчевого?
Если кто-то это делал то буду рад получить советы.
Indi Научный сотрудник Амбер 3.7K 2.3K
Отв.1  05 Марта 17, 21:25
Shunemann, видео не показывает, ошибка. Если там а ля настоечный пивной холодос, то: Кран любой (условно) с компенсатором давления, трубку нержовую или медную, метров 8-10 наверное, диаметр 0,6-0,8 см не больше. Все это ИМХО из опыта работы с пивными охладителями. Как считать на сколько хватит льда - скорей всего никак, т.е. на практике 
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.2  05 Марта 17, 21:31, через 6 мин
видео не показывает, ошибка. Если там а ля настоечный пивной холодос, то: Кран любой (условно) с компенсатором давления, трубку нержовую или медную, метров 8-10 наверное, диаметр 0,6-0,8 см не больше. Все это ИМХО из опыта работы с пивными охладителями. Как считать на сколько хватит льда - скорей всего никак, т.е. на практикеIndi, 05 Марта 17, 21:25
Спасибо. Я достал свои учебники с детства. Труба Купер 3/8 -9.4мм нужно ~5.5 метров чтоб охладило пиво до +10 с +32х при условии что скорость разлива 0.5литров в ~10секунд и в холодильнике +5... Насчет того, на сколько хватит, так это зависит от размера холодильника и вообще думаю что это даже и не важно.
И еще, если тоньше трубка, то ее нужно меньше. 8мм трубы , хватит и 4.5 метра так ка пиво в нем задерживается дольше времени.
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.3  05 Марта 17, 21:38, через 7 мин
Вот эти штуки купил.
Со2 буду через сода-стрим Стрим гнать.
Screenshot_2017-03-05-20-36-26-050_com.ebay.mobile.png
Screenshot_2017-03-05-20-36-26-050_com.ebay.mobile.png Система охлаждения "Jockey box" сделай сам. Вопросы пивоваров.
Indi Научный сотрудник Амбер 3.7K 2.3K
Отв.4  05 Марта 17, 21:53, через 16 мин
Труба Купер 3/8 -9.4мм нужно ~5.5 метров чтоб охладило пиво до +10 с +32х при условии что скорость разлива 0.5литров в ~10секунд и в холодильнике +5Shunemann, 05 Марта 17, 21:31
По расчетам не скажу, но в охладителях наверное не зря метров 15 длинна трубки нержовой.
Stealth-Hunter Магистр СорКут 205 85
Отв.5  20 Марта 17, 10:41
Shunemann,
Вот ты заморочился. Не проще кегу на ночь в холодильник, а потом в термобокс.
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.6  20 Марта 17, 10:46, через 6 мин
Stealth-Hunter,
А сколько времени она протянет при температуре +32 в тени?
Stealth-Hunter Магистр СорКут 205 85
Отв.7  21 Марта 17, 07:54
А сколько времени она протянет при температуре +32 в тени?Shunemann, 20 Марта 17, 10:46
Если нормальный термобокс и впридачу пару хладоэлементов или если совсем бюджетно - пару замороженых полторашек с соляным раствором, то на световой день хватит.
У тебя кега на сколько литров? И какие балончики планируешь использовать?
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.8  21 Марта 17, 07:58, через 4 мин
Stealth-Hunter,
Одна книга 14 лт. вторая 20лт.
Такого термобокса в магазине я врядле найду а тем более мне все это нет как перевозить.
Балон от сода Стрим 885г со2.
Stealth-Hunter Магистр СорКут 205 85
Отв.9  21 Марта 17, 19:19
Я в свое время тоже думал о примерно такой же системе для пикников. Но... как прикинул расход балона, заготовка льда для бокса со змеевиком + таскаться со всем этим и кегой (у меня даже была куплена 10-ка для этого). Плюнул на это дело. Дома все равно 5-и литровый балон с CO2, с редуктором и краном. Проще докупить б/у Пегас и разливать в 3-х литровые ПЭТы из охлажденной кеги. Бутыли потом в самодельный из пенопласта термобокс или 40 литровый покупной с хладоэлементами. Места все это занимает меньше, возни соответственно тоже.
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.10  23 Марта 17, 21:54
Проще докупить б/у Пегас и разливать в 3-х литровые ПЭТы из охлажденной кеги.Stealth-Hunter, 21 Марта 17, 19:19
Ох, не факт, что в края, где коллега Shunemann живет Пегасы долетели, да и ПЭТ-тара на каждом углу.
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.11  23 Марта 17, 22:01, через 8 мин
Ох, не факт, что в края, где коллега Shunemann живет Пегасы долетели, да и ПЭТ-тара на каждом углуaffo, 23 Марта 17, 21:54
Тут в принципе есть все, но цены дикие на эти все прибамбасы и нужно еще знать куда ехать чтоб купить. Тут на всю страну , если я не ошибаюсь 6-7 магазинов где можно купить сырьё а остальные оптовики...
Мне нет нужды переливать пиво с кеги в бутылки чтоб охладить.
Я сразу поток пива с кеги охлаждения и в желудок.
Морды у нас дай боже, в 3 лица кегу под шашлык удавим..
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.12  23 Марта 17, 23:10
Shunemann, поищи корнелиус-кеги, они и компактнее и легче, моются без гинеколога, и с подключением у них, кажется не все так дорого.

Добавлено через 1мин.:

Во какие: [Использование корнелиус кегов для розлива и хранения пива.]
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.13  24 Марта 17, 06:43
корнелиус-кегиaffo, 23 Марта 17, 23:10
у меня есть один
IMG-20170309-WA0015.jpeg
IMG-20170309-WA0015.jpeg Система охлаждения "Jockey box" сделай сам. Вопросы пивоваров.
VladislavPanov Новичок Томск 2
Отв.14  20 Сент. 18, 10:20
По поводу термобокса, реально работает. Из опыта, коробка из пенопласта толщина стенки 3-4см, 6шт 1.5л бутылок с замороженным солевым раствором и 10 полторашек пива + 3 полторашки вотки. Держит прохладу 4 дня точно,  t около 25 иногда больше.
Mark2012 Новичок Москва 4
Отв.15  11 Апр. 19, 07:57
👍