Ставил эксперименты.
100 литров браги
Первый перегон:
- самодельный УПК без пружины + ПК
- 2800 ватт
- головы не отбирал
- укрепление почти до захлеба
- на выходе 18-19 литров 67%
- скорость не мерил, 4 перегона примерно по 3-4 часа с учётом разгона
Второй перегон:
- разбавил до 50%(больше в куб не влезло)
- сухопарник(мокропарник) + самодельная царга 950х40мм спн + ПК
- головы отбирал примерно на 1400-1600 ватт, в районе 5% от спирта по запаху
- остальное 1600-1800 ватт до 98° в кубе
- получил ~12 литров ~94%
- скорость ~2 литра в час
Третий перегон:
- та же сборка
- добавил 300мл воды
- головы примерно 5% + 4% подголовников
- мощность примерно как во втором погоне
- до 81° в кубе
- выход 10 литров ~96%,а может и больше. Так же литр хвостов.
- скорость ~2 литра в час
В кубе осталась мутная, жирная, очень вонючая жидкость, которую я открыл горячей и у меня даже случился приход от неё. Короче совсем яд.
По продукту ~23 литра 41.5%. Не пробовал, но запах радует.
В эксперименте много неточностей в связи плохим контролем процесса по причине отсутствия у аппарата (работала arduino), так же не было времени все задокументировать.
Созрела брага. Хочу перегнать через НБКуб. Отпишусь.
Получение НДРФ на ПК-2500.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.541 12 Февр. 18, 18:45
Перегон голов на комплекте ХД4-1200 + 2500ПК.
Имел 3000 мл голов 91 об% (АС 2730 мл) от экспериментов с сухопарник ХД4 + УПК + 2500ПК.
Разбавил до 40 об% нагретой водой. Очень быстро догрел куб до кипения (менее 30 минут). Хотел получить захлеб – получил. Хорошо, что не работаю с открытым огнем! Парожидкостная смесь плевалась откуда только можно. Самый неприятный выброс был из штуцера для термометра в верхней части ХД4-1200. Фирменная заглушка сначала начала пропускать капель, а потом слетела. Хорошо, что парожидкостная смесь плевалась не в рожу лица!
Давление в кубе при этом было около 50 мм рт. ст. Мощность зафиксировать не успел, для выхода из захлеба оставался один способ – выключить нагрев.
Заново включил нагрев. У меня кроме кнопочек на индукционной плите есть еще вынесенный резистор, регулирующий нагрев, приблизительно ± 40%. Шкала самодельная, восемь секторов, девять рисок. На шкале 0 – минимальное значение 9 – максимальное.
На плите выставил 1300 Вт , потенциометр по ходу дела подстраивал от 2 до 4 удерживая давление около 35 мм рт.ст. . Давление было не столь стабильным, как на 20 мм рт. ст., приходилось работать потенциометром.
Час работы на себя. Вонь ужасная.
За полчаса отобраны первые 50 мл Голов. Желтый оттенок, сильная вонь. Головы отбирал три часа, набрал 450 мл. В конце запах и цвет пропали, скорость отбора добавил. Но четыре часа вонища была невыносимая, и явно не полезная для здоровья! Больше никогда не буду на кухне заниматься столь вонючим делом. Проба Ланга в конце отбора голов дала осветление за 10 мин без желтого цвета.
Подголовники 550 мл . Проба Ланга в конце отбора около 15 минут, желтый цвет определился с трудом, осветление точно было.
Далее тело. Головы, подголовники и тело 96 об%.
Тело отбирал до тех пор, пока мог держать температуру в дефлегматоре не выше чем t1 + 1 C°. К концу давление в кубе начало падать, поднимал нагрев до максимального (2000 Вт на дисплее плиты , потенциометр
. Когда сменил манометр на термометр в кубе оказалась t = 99.3 C° .
Первые пол литра тела невкусные, на троечку,
еще пол литра на троечку с плюсом,
еще 800 мл вполне себе хорошие.
Выводы.
1. Выделить что-то из голов данный комплект может. Возможно, что при других параметрах отбор будет лучше. Меня смутила нестабильность давления в кубе, при весьма стабильном напряжении сети.
2. Первая часть тела годится на всяческие настойки, маскирующие неприятные оттенки вкуса, последняя вполне себе может считаться НДРФ хорошего качества. Расходы только на электроэнергию, так что вполне себе экономически выгодное мероприятие.
3. В будущем буду заниматься этим делом только в специальном помещении на даче, дома эта вонь непереносима.
Добавлено через 1ч. 7мин.:
Мне кажется, что на максимальном укреплении должно получиться больше 67 об. %.
Имел 3000 мл голов 91 об% (АС 2730 мл) от экспериментов с сухопарник ХД4 + УПК + 2500ПК.
Разбавил до 40 об% нагретой водой. Очень быстро догрел куб до кипения (менее 30 минут). Хотел получить захлеб – получил. Хорошо, что не работаю с открытым огнем! Парожидкостная смесь плевалась откуда только можно. Самый неприятный выброс был из штуцера для термометра в верхней части ХД4-1200. Фирменная заглушка сначала начала пропускать капель, а потом слетела. Хорошо, что парожидкостная смесь плевалась не в рожу лица!
Давление в кубе при этом было около 50 мм рт. ст. Мощность зафиксировать не успел, для выхода из захлеба оставался один способ – выключить нагрев.
Заново включил нагрев. У меня кроме кнопочек на индукционной плите есть еще вынесенный резистор, регулирующий нагрев, приблизительно ± 40%. Шкала самодельная, восемь секторов, девять рисок. На шкале 0 – минимальное значение 9 – максимальное.
На плите выставил 1300 Вт , потенциометр по ходу дела подстраивал от 2 до 4 удерживая давление около 35 мм рт.ст. . Давление было не столь стабильным, как на 20 мм рт. ст., приходилось работать потенциометром.
Час работы на себя. Вонь ужасная.
За полчаса отобраны первые 50 мл Голов. Желтый оттенок, сильная вонь. Головы отбирал три часа, набрал 450 мл. В конце запах и цвет пропали, скорость отбора добавил. Но четыре часа вонища была невыносимая, и явно не полезная для здоровья! Больше никогда не буду на кухне заниматься столь вонючим делом. Проба Ланга в конце отбора голов дала осветление за 10 мин без желтого цвета.
Подголовники 550 мл . Проба Ланга в конце отбора около 15 минут, желтый цвет определился с трудом, осветление точно было.
Далее тело. Головы, подголовники и тело 96 об%.
Тело отбирал до тех пор, пока мог держать температуру в дефлегматоре не выше чем t1 + 1 C°. К концу давление в кубе начало падать, поднимал нагрев до максимального (2000 Вт на дисплее плиты , потенциометр

Первые пол литра тела невкусные, на троечку,
еще пол литра на троечку с плюсом,
еще 800 мл вполне себе хорошие.
Выводы.
1. Выделить что-то из голов данный комплект может. Возможно, что при других параметрах отбор будет лучше. Меня смутила нестабильность давления в кубе, при весьма стабильном напряжении сети.
2. Первая часть тела годится на всяческие настойки, маскирующие неприятные оттенки вкуса, последняя вполне себе может считаться НДРФ хорошего качества. Расходы только на электроэнергию, так что вполне себе экономически выгодное мероприятие.
3. В будущем буду заниматься этим делом только в специальном помещении на даче, дома эта вонь непереносима.
Добавлено через 1ч. 7мин.:
- самодельный УПК без пружины + ПК
- 2800 ватт
- головы не отбирал
- укрепление почти до захлеба
- на выходе 18-19 литров 67%MOR_IV, 12 Февр. 18, 03:25
Мне кажется, что на максимальном укреплении должно получиться больше 67 об. %.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


должно получиться больше 67 об. %.Кабанчик54, 12 Февр. 18, 18:45Я думаю тут все дело в мощности. Я подал честные 2800 ватт, а это даже больше паспортных 2500. Укреплял до неприятных звуков в колонне. Один раз захлебнул и не много убавил укрепление. ТСА пришлось затыкать - из него иногда выскакивал сс. Из трубки отбора продукт шёл рывками с выбросами воздуха. И да, я жал до воды. В конце слегка мутный сэм был.
Duliks
Доктор наук
Россия
897 418

Отв.543 13 Февр. 18, 01:10 (через 37 мин)
четыре часа вонища была невыносимаяКабанчик54, 12 Февр. 18, 18:45Из этого можно сделать вывод,что связка сухопарник ХД4 + УПК + 2500ПК. может нормально отобрать головы из сырца.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.544 13 Февр. 18, 09:19
связка сухопарник ХД4 + УПК + 2500ПК.Duliks, 13 Февр. 18, 01:10У меня не поместится, потолок низкий. :-)
Duliks
Доктор наук
Россия
897 418

Отв.545 13 Февр. 18, 13:26
потолок низкий.Кабанчик54, 13 Февр. 18, 09:19Индукцию на пол не ставишь?
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.546 13 Февр. 18, 13:36 (через 10 мин)
Царга, УПК и ПК2500, каждая по 80 см , итого 240 см
Сухопарник 25 см, куб 50 см.
Для плиты места уже нет.
Сухопарник 25 см, куб 50 см.
Для плиты места уже нет.
Duliks
Доктор наук
Россия
897 418

Отв.547 13 Февр. 18, 13:40 (через 5 мин)
ЦаргаКабанчик54, 13 Февр. 18, 13:36Без царги.Имел ввиду,что сама связка ПК-2500+УПК+сухопарник неплохо отбирает головы из СС.Переработка голов-это другая история.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.548 13 Февр. 18, 14:02 (через 22 мин)
Конечно!
Куб, сухопарник, УПК, ПК2500 - четыре тарелки набирается. Это явно лучше, чем один змеевик.
Но хуже чем царга + ПК2500.
Какой комплект применять - зависит от потребностей.
Куб, сухопарник, УПК, ПК2500 - четыре тарелки набирается. Это явно лучше, чем один змеевик.
Но хуже чем царга + ПК2500.
Какой комплект применять - зависит от потребностей.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


Какой комплект применять - зависит от потребностей.Кабанчик54, 13 Февр. 18, 14:02Согласен. Мне мой последний эксперимент понравился и по количеству и по вкусу. Сегодня съел 30мл. Вкусный, тряпок и жёсткости нету. Ещё бы ему постоять, а то чувствуется спирт не много.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.550 13 Февр. 18, 21:38
А я, вот дегустирую. По чуть-чуть, по слегка, чтоб только солнце поскорее зашло...
Теперь мне хвостов не хватает. Пора на зерно переходить...
Теперь мне хвостов не хватает. Пора на зерно переходить...
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


Мысль с вопросом возникла.
Первый перегон на 3200ватт с УПК по воды. Получил 58%. Второй перегон с отбором голов с СПН до 99°С на 1800ватт(скорость 2 литра в час). Получил ~96%. Третий перегон добавил воды 250мл. Отбор голов и до 81°С.(в данный момент идёт третий)
Собственно вопрос в том, а нужна ли вода? Автоматика отрабатывает стоп. По таблице ректификации вода даже лишняя. Задумался.
Первый перегон на 3200ватт с УПК по воды. Получил 58%. Второй перегон с отбором голов с СПН до 99°С на 1800ватт(скорость 2 литра в час). Получил ~96%. Третий перегон добавил воды 250мл. Отбор голов и до 81°С.(в данный момент идёт третий)
Собственно вопрос в том, а нужна ли вода? Автоматика отрабатывает стоп. По таблице ректификации вода даже лишняя. Задумался.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.552 23 Февр. 18, 11:27
Собственно вопрос в том, а нужна ли вода?MOR_IV, 23 Февр. 18, 03:51В третьем перегоне вода вредна.
Попутно, отбирать головы лучше на меньшей мощности.
При втором перегоне нужно отбирать хвосты.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


В третьем перегоне вода вредна.Кабанчик54, 23 Февр. 18, 11:27С этим я согласен.
отбирать головы лучше на меньшей мощности.Кабанчик54, 23 Февр. 18, 11:27В моём случае головы отбираются на СПН 40мм труба. Мне кажется меньшая мощность вредна. Или я не прав?
При втором перегоне нужно отбирать хвосты.Кабанчик54, 23 Февр. 18, 11:27А смысл? Они в третьем будут совсем хвостами. Хотя может и есть в этом смысл.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.554 23 Февр. 18, 11:40 (через 10 мин)
В моём случае головы отбираются на СПН 40мм труба. Мне кажется меньшая мощность вредна. Или я не прав?MOR_IV, 23 Февр. 18, 11:31Зависит от длины трубы. представь себе два варианта.
1. Труба 2500 мм , в потолок уперлась.
2. Труба 100 мм.
Как полагаешь им нужен одинаковый режим работы для лучшего отбора голов?
Мне кажется, я даже уверен, что при малом количестве ТТ правильнее отбирать по методике простого дистиллятора.
Если труба длиной около 800 мм, то я тоже предпочту головы отбирать на небольшой мощности, чтоб насадка работала в пленочном режиме. Хотя опытов не проводил, уверенности нет.
Добавлено через 4мин.:
А смысл? Они в третьем будут совсем хвостами. Хотя может и есть в этом смысл.MOR_IV, 23 Февр. 18, 11:31Крект у хвостов разный при разных спиртуозностях жидкости в кубе.
Одни бяки лучше отойдут во второй перегон, а другие в третий.
Хотя, при наличии царги с СПН можно и двумя перегонами обойтись. Можно решить , что уже стал дистиллятором, и работать по методике дистилляторов.
Сначала быстрый перегон без царги, чисто на 2500 ПК, потом с царгой с СПН, с отбором голов. Хвосты сами останутся в кубе и в трубе, если их очень настойчиво оттуда не выгонять.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


Повторил результат предыдущего эксперимента. Схема та же. Жмём брагу до воды на упк(жал на 3200ватт),СС разбавил до 40%, отобрал ~5% голов на спн 1500 ватт, остальное 2 литра в час на 2000ватт до 99°С в кубе! Получил ~96%. Третий перегон на спн, разбавил до 94%(видимо лишнее) и на 1500 ватт отобрал ~7.5% голов с подголовникиами до появления вкусного запаха(какой-то эфир, дающий слабый сладкий запах в сэме, всем нравится, даже говорят яблоками пахнет), а далее на 1500 ватт до 81 в кубе 2 литра в час.
Результат по запаху идентичен предыдущему. По вкусу думаю тоже. Схема понравилась, следующий перегон с НБКубом буду делать. Брага готова, автоматика тоже. Осталось шланги размотать и найти время.
Добавлено через 1мин.:
Сэм просто божественный. Даже нектаром назвали. 😁 голова не болит вроде утром. Ел почти 0.5 в одного. Живой остался. Утром чувствовалось, что много пил, но чувство быстро прошло и после обеда я с уверенностью сидел за рулём.
Результат по запаху идентичен предыдущему. По вкусу думаю тоже. Схема понравилась, следующий перегон с НБКубом буду делать. Брага готова, автоматика тоже. Осталось шланги размотать и найти время.
Добавлено через 1мин.:
Сэм просто божественный. Даже нектаром назвали. 😁 голова не болит вроде утром. Ел почти 0.5 в одного. Живой остался. Утром чувствовалось, что много пил, но чувство быстро прошло и после обеда я с уверенностью сидел за рулём.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 106
Отв.556 25 Февр. 18, 18:46
Третий перегон на спн,MOR_IV, 25 Февр. 18, 16:06А не пробовал сравнить результат после второго перегона с результатом после третьего?
Какая длина царги?
jkerry
Доктор наук
деревня
798 302
Отв.557 26 Февр. 18, 00:04
я с уверенностью сидел за рулём.MOR_IV, 25 Февр. 18, 16:06Главное - не ездить. А посидеть можно...

MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22


Какая длина царги?Кабанчик54, 25 Февр. 18, 18:46Общая чуть больше метра. Насадочная - +/-90см. Длина трубы диаметром 40мм - 95см. Снизу пыж из обрезков рпн, сверху просто отступ пару см.
результат после второго перегона с результатом после третьего?Кабанчик54, 25 Февр. 18, 18:46Честно говоря рядом не ставил, но даже в середине перегона 40% навалки запах не нравится. Таблица ректификации наглядно объясняет почему. =) Надо будет попробовать сравнить.
Добавлено через 1мин.:
Главное - не ездить. А посидеть можно...jkerry, 26 Февр. 18, 00:04😂👌
Мур
Кандидат наук
Санкт-Петербург
499 329

Отв.559 26 Февр. 18, 07:09
но даже в середине перегона 40% навалки запах не нравится. Таблица ректификации наглядно объясняет почему. =)MOR_IV, 26 Февр. 18, 01:16На какую табличку ориентируешься,и почему запах не нравится?
Т не дёргается?