Казанские есть?

варю только на солоде, сам проращиваю на ферментах даже когда перегоняешь запах не тот.

akekc62, Тут похоже на уровне подсознания!
после бочки не определишь.. были ферменты, або не были ))
сам процесс увлекает.. проростить.. завялить.. высушить.. смолоть ))
а ежели накроет то и задымить солод..

Papic, Андрей Казанский, Извините меня конечно гуру но давеча ставил драюленку 8-8-8 кукуруза ячка пшеница в конце на НБК упарился перегонять ее прет клейстер по мне так луче на муке с мультифлором и не убегает ))

Добавлено через 4мин.:

И в гости приезжайте милости прошу поглядим обмен опытом тоже полезен.
Мин не долеко от казани усады лаишевские.

в любой пивной разливайке попроси хорошенько и дадут.Главное попасть,чтоб они их не сдали,или не выкинули.Ну и можешь договориться,чтоб тебе оставили.Лучше бери 20-ки,таскать легче.И бери вместе с коробками.COLPAC, 16 Авг. 15, 11:24

обошел 3 пивнушки поблизости (район адельки-достоевского) - везде металлические кеги Ищу дальше

Papic, А чем вариант с шоколадкой не устраивает? Может они сами привезут за деньги небольшие? Тебе наверное не 2 шт надо.

Krannik, Хорошее место )) Лет через пять Усадский район Казани будет, а через 10 и Столбищи примкнут ))

Papic, У меня есть 3 шт в коробках могу отдать не нужны мне.

Krannik, а где брал, если не секрет?  В усады мне не особо удобно ехать (

Papic, Пивнушек которые на 1 этажах полно пришол спросил так отдали

Krannik, говорю же - поблизости только 1 с пластиковыми кегами, продавщицы говорят что все взад забирают ищу дальше...

Papic, странно когда забирал даже рады были они их сами утилизировали.

Krannik, "будем искать" (с)

Papic, они наверное путают их с кегами, у которых пластиковое покрытие

Черный, не, я их сам видел под прилавком

И опять про сахар!!
Вчера отжал брагу: 10 кило сахара, 40 литров воды, 100 грамм Пакмая Кристалл, пакет прикорма..
Результат умилил.. из двух бродилен получил 4(!!!) литра СС 75 градусов
Было начальное брожение.. потом тихое.. потом полный дыц..
Отливал сусло в отдельную емкость, пытался завести новым разбродом.. результат - нулевой!!
Есть мысля, что чем-то сахар обрабатывают, чтоб в заготовки не закисли и забродили..
Больше вариантов никаких!!
ПыСы: в очередной раз "прокололся" на Золотом Казане..

Есть мысля, что чем-то сахар обрабатывают, чтоб в заготовки не закисли и забродили..Андрей Казанский, 27 Авг. 15, 09:50

Может лучше померить кол-во сахара в растворе ареометром? Может в твоем сахаре сахара ноль целых и столько же десятых?

vlad_0566, Хохонюшки ))
замерял и до того и после!
брага сладкая - брожение прекращается )) сахара в растворе, как дров в сарае..
на чистой фруктозе из Зельгроса результат, как в учебнике ))
брал там же развесной песок по 10 кило - аналогично..
лень было ехать и взял в АПП..

Прям, чудеса какие-то:). Одно время с уксусом проблемы были, банки взрывались. На кислоту переходили. С сахаром что-то не припомню ничего подобного:).

vlad_0566, Дык! Все лень человечья и жадность тоже ))
В АПП песок по 45 рублей.. Купил 20 кило и сэкономил 300 руб от нормальной цены ))
Одно утешает.. что унитазный монстр сладкой браги напился ))
Кстать! есть такая штука Сладкий Сахар.. как производитель заявляет - слаще обычного )) вот еще осталось выяснить, что за базу они берут.. которую потом обрабатывают

Андрей Казанский, а ты пожалуйся в роспотребнадзор! антимонопольщики как раз сейчас сахарные заводы дрючат, правда за ценовой сговор