Казанские есть?

James, Мне бы с бочками тему добить. Я в солоде вообще не ориентируюсь, то что ты написал первый раз слышу.

КастлJames, 05 Апр. 18, 10:45

Полчаса ушло чтобы понять, что это Кастле Малтинг, если что я немецкий учил.
  Сегодня зашёл в музей самогона. Прикольное местечко-бутылочки всякие баночки, атрибутика дореволюционная и СССРовская, ненавязчиво-поверхностный и небесспорный рассказ про историю самогона в России. В продаже ножи, кованные изделия (там парни с Ганзы рулят). Билет 150р. и для поддержки заведения купил книжку про самогон за 300р. Если сильно не придираться и не искать там обучающих программ можно зайти. Подарили пробник самогона 30гр.

Я в солоде вообще не ориентируюсьмиргаз, 05 Апр. 18, 12:57

миргаз, тебе зачем такое кол-во солода 100-300 кг?:) Пиво варить? Солод Гиви народ забраковал. Односолодовый по классике в скороварке гнать? Народ тоже забраковал по выходу.
Я на горячее осахаривание бурбона кладу 9 кг солода. В таком объеме плотность 10,5 или 13,5 я просто не замечаю. У меня на головы с запасом может продукта больше уйти, чем если бы я юзал качественный солод за конский ценник и имел бы выход на 30% больше, чем с солода некачественного. Мне, в данной ситуации, нужен ценник. Чистота солода в данном случае мне пофиг. "Дров" в нем нет. Самый дешевый курский на сегодня на 30% дороже солода от Гиви. Это без учета доставки. Прошлая закупка стоимость солода из Саратова подняла на 50%. В Пивокзн курский стоит 52р. На 40% дороже, чем в малттру. Решай сам, нужно оно тебе и для чего.:)

vlad_0566, 100 хочу себе взять на всякие эксперементы и на осахаривание и односолодовый попробовать, может и пиво сподоблюсь. Есть у меня ещё 2 товарища, тоже хотят попробовать, но не знают, как к этому подступиться .
  То, что солод мне нужен это однозначно, а вот какой ещё толком сам не определился, считаю главнее ввязаться, а там уж разберусь. В ценах, в качестве и в производителях не ориентируюсь, поэтому и рассчитывал на помощь, в том смысле, что чего больше берут и я туда же.
  Поэтому по солоду, хотелось бы пассажиром проехаться.

по солоду, хотелось бы пассажиром проехатьсямиргаз, 05 Апр. 18, 13:43

Мне 3 мешка надо. Если тебе со товарищами нужно 9 мешков, то пассажиром тут буду я:).

Мне 3 мешка надо.vlad_0566, 05 Апр. 18, 13:48

Мне нужен мешок. И в приоритете цена. Потому что пока все равно чистый "Илитарный" виски мне не светит, для начала дешевле портить солод с сахаром. Так что меня мешок солода от Гиви вполне устраивает.

в приоритете ценаИзя Ливин, 05 Апр. 18, 18:37

в агропарке фуражный ячмень рублей 10 стоит - купи и сам сделай

в агропарке фуражный ячмень рублей 10 стоит - купи и сам сделайPapic, 05 Апр. 18, 20:38

Может сразу в ячменные фермеры податься? ))))

Изя Ливин, ну если есть соток 10-20 и лошадь, то почему и не нет??

ну если есть соток 10-20 и лошадь, то почему и не нет??Papic, 05 Апр. 18, 21:18

"на нЭт и суда нЭт!" (С) старый советский анекдот про грузинский суд

для начала дешевле портить солод с сахаромИзя Ливин, 05 Апр. 18, 18:37

Зачем тут сахар? Солод и есть сахар после N-го времени при Т= 62-65*С.

Ок. 4 мешка есть. Осталось 2 пристроить для цены в 28,5 р. В понедельник, вторник буду оплачивать. Кому интересно, присоединяйтесь.

В субботу гнал на РК ХД/3 брагу из шелковицы. У Матоса пасты не было. Купил у Сергея-Кукс сушеную белую шелковицу. Дробленка 200 р/кг, целая 250 р/кг. Замесил брагу по Матосу: 10 кг шелковицы, 10 кг сахара, 20 гр подкормки Супервит. Бак 110 л. Воды вошло, не соврать, 4 бутыля по 19 л. И то, содержимое стремилось уйти к соседу сверху во время брожения:). Получил примерно 3 л голов 96,6% и 6 л тела 96%. Запах голов - Chanel № 33 и 1/3. Запах барды  Chanel № 16 и 2/3. По калькулятору Руди во вторник разводил до 40%. Ничего не помутнело. Но сразу после разведения получилась крепость в районе 42-43%. Не суть. Завтра перемерю для точности. Так вот: запах и вкус у водки яркий, фруктовый. Характерный для хорошей домашней чачи. Но не выпирающий одеколонный. Пьется легко. Жена оценила. А мне показалось чуть жестковатой. К чему веду: в Воскресение - Пасха. Поэтому случаю готов представить сей напиток на суд независимых экспертов, каковыми Вы все тут являетесь.:) Кроме вторника и четверга готов встретиться вечером на независимой территории. Может кто еще что-то свое принесет. Заодно и познакомимся:).

vlad_0566, Если никому не нужно будет, мешок возьму. два- не уверен.

Заведомо плохой солод брать неохота. А какой солод лучше Курского по цене не сильно отличающийся

Я таки возьму мешок солода!

vlad_0566,3мешка беру точно, про остальные до понедельника сообщу.  Поддержу предложение о встрече-знакомстве. Принесу водку.

Поддержу предложение о встрече-знакомстве. Принесу водку.миргаз, 06 Апр. 18, 07:08

Тоже поддержу. Принесу джин.

Мне 3 мешка надо.vlad_0566, 05 Апр. 18, 13:48

Мне нужен мешок.Изя Ливин, 05 Апр. 18, 18:37

мешок возьмуJames, 06 Апр. 18, 00:27

возьму мешок солодаsmaug, 06 Апр. 18, 06:51

3мешка беру точно, про остальные до понедельника сообщумиргаз, 06 Апр. 18, 07:08

3+1+1+1+3=9 Уже набрали. Интересно, а за 12 мешков будет еще скидочка? Хоть 50 копеек с кг

Я что то пропустил- какой солод все набирают?

Я что то пропустил- какой солод все набирают?Biker Al, 06 Апр. 18, 09:25

Тот же что и в прошлом году [сообщение #13280361]

Интересно, а за 12 мешков будет еще скидочка? Хоть 50 копеек с кгИзя Ливин, 06 Апр. 18, 09:16

Не помню точно, можно на сайте посмотреть, кажется от 15 мешков доставка в любую ТК. Если КиТом везти явно будет дешевле ПЭКа. Одно но, у меня не Газель:). Столько грузить в Шниву не особо хочется. Да и спина против. Поэтому, кому больше 1 мешка, надо будет подъехать в ТК при получении.:)

Да и спина против.vlad_0566, 06 Апр. 18, 10:25

Это серьезно. Значит придется как-то согласовывать время забора груза из ТК.

А какой солод лучше Курского по цене не сильно отличающийсяdim-235, 06 Апр. 18, 06:30

Самый четкий солод для винокурения в свое время Альфред (Фохлам) подогнал от хлебопекарей: ржаной, молотый в муку. Красота! Одно но, вкус бурбона с этим солодом мне не понравился. А он, наоборот был в восторге:).
Дим, мы с тобой на двоих брали уже Курский. На своих объемах разницы по выходу я не заметил. В остальном, все расписали выше. Еще одно но, Курский в мешках в основном по 50 кг. Тягая тот мешок, я все перепонки на заднице порвал.
Изя Ливин, за своим мешком ко мне подъедешь, как в прошлый раз. Не переживай.