50 на 50Papic, 29 Марта 18, 21:13А давайте..... пивом меняться, у меня есть два пива))) ель и еще эль.
Казанские есть?
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.3440 29 Марта 18, 21:30
Изя Ливин
Доктор наук
Вращенец
725 207
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/29/48463.167288.png)
Отв.3441 29 Марта 18, 21:39, через 10 мин
А давайте..... пивом менятьсяmothjet, 29 Марта 18, 21:30Потом выяснится что без водки это просто деньги на ветер... )))
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/24/41213.165957.png)
Отв.3442 29 Марта 18, 22:39
mothjet, Андрей, я бы у тебя твою настойку на чего нибудь выменял. Девчёнки на день рождении жены были в восторге и поставили мне задачу делать такую же. С тебя рецепт.
Добавлено через 13мин.:
Похозяй, Фотку посмотрел, всё понятно, спасибо.
Добавлено через 13мин.:
Похозяй, Фотку посмотрел, всё понятно, спасибо.
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.3443 30 Марта 18, 09:42
С тебя рецептмиргаз, 29 Марта 18, 22:39Вообще не вопрос)))
на чего нибудь выменялмиргаз, 29 Марта 18, 22:39Мы ж с тобой скоро встретимся.
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/24/41213.165957.png)
Отв.3444 30 Марта 18, 09:51, через 10 мин
Тут за темой коллег из Красноярска слежу-интересный вариант по бочкам есть.[сообщение #13239421] Я бы бочки 3-4 взял. Кто-что думает?
smaug
Бакалавр
Казань
86 9
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/28/43411.166347.png)
Отв.3445 30 Марта 18, 09:53, через 2 мин
я бы 20 с сильным обжигом прикупил, а что у них по качеству, есть какие то отзывы ?
Добавлено через 1мин.:
без крана конечно же !
Добавлено через 1мин.:
без крана конечно же !
vlad_0566
Доцент
Казань
1.1K 224
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10525.161026.png)
Отв.3446 30 Марта 18, 09:58, через 5 мин
нужно было реже дегустироватьPapic, 29 Марта 18, 21:13Papic, пить надо меньше. Либо, гнать больше!:)
Добавлено через 6мин.:
интересный вариант по бочкам есть.[сообщение #13239421]миргаз, 30 Марта 18, 09:51Хорошая цена. Если коллеги хвалят, бери.
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/24/41213.165957.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
smaug, только что мне в личке коллега отписался, что берет не первый раз, качество отличное.
smaug
Бакалавр
Казань
86 9
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/28/43411.166347.png)
Отв.3448 30 Марта 18, 10:07, через 2 мин
миргаз, ну тогда я готов ))
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.3449 30 Марта 18, 10:08, через 2 мин
Кто-что думает?миргаз, 30 Марта 18, 09:51Я за, мне надо! Мне 2бочки 30+50л. С обжигом позже определюсь.
smaug
Бакалавр
Казань
86 9
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/28/43411.166347.png)
Отв.3450 30 Марта 18, 12:57
трое уже есть !!!
Изя Ливин
Доктор наук
Вращенец
725 207
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/29/48463.167288.png)
Отв.3451 30 Марта 18, 12:58, через 1 мин
Вообще не вопрос)))mothjet, 30 Марта 18, 09:42А можно мне тоже приобщится к сакральному знанию сего рецепта?
smaug
Бакалавр
Казань
86 9
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/28/43411.166347.png)
Отв.3452 30 Марта 18, 12:59, через 1 мин
Рецепт в студию !!
James
Доцент
Казань
1.2K 655
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/06/35746.165074.jpg)
Отв.3453 30 Марта 18, 13:24, через 26 мин
Papic, Да как скажешь. Я ж тебе уже привозил как-то, ты просто забыл
Или может незрелый еще был, тоже вариант.
Мало остается, это точно. Я кальвадос 15 года опечатал в сейфе. Нет его и все. Вот как арманьяк, привезенный _оттуда_ кончится, придется печать сорвать.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Мало остается, это точно. Я кальвадос 15 года опечатал в сейфе. Нет его и все. Вот как арманьяк, привезенный _оттуда_ кончится, придется печать сорвать.
Изя Ливин
Доктор наук
Вращенец
725 207
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/29/48463.167288.png)
Отв.3454 30 Марта 18, 13:38, через 15 мин
Я кальвадос 15 года опечатал в сейфе.James, 30 Марта 18, 13:24Я в 16 году только осознал что есть такое хобби(((
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.3455 30 Марта 18, 14:48
James, отлично помню! я свой имел ввиду, из моей бочки
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.3456 30 Марта 18, 15:06, через 18 мин
Рецепт в студию !!smaug, 30 Марта 18, 12:59На самом деле секретов нет ни каких))), рецепт стандартный для фруктовых настоек. Просто чем качественнее исходные ингредиенты тем вкуснее результат). Для цитрусовых дистиллят должен быть покрепче, а для остальных послабее, и требуется 2-3 слива настоя, с понижением спиртозности. Сироп сахарный желательно инвертировать, и делать плотностью от 20 до 30%.
Самый популярный: лимончелло
8-10 лимонов, качественно помыть от консерванта, цедру снимать картофелечисткой не задевая белое основание, залить спиртом 96% 1литр, поставить в теплое место на 5-9 дней(я применяю вакуумные крышки на 3л банки), периодически встряхивая. После настаивания отфильтровать, влить 2литра инвертированного сиропа (на два литра воды 400гр. сахара). Разлить по бутылкам и через дня два можно уже дегустировать))) Уффффф
James
Доцент
Казань
1.2K 655
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/06/35746.165074.jpg)
Отв.3457 30 Марта 18, 16:47
mothjet, Добавлю от себя, отфильтровать холодным, потому что сверху масло плавает. Пить - ледяным из маленьких рюмочек, наперстков. В качестве диджестива.
Добавлено через 1мин.:
И таки да, коллеги , а вы продали квасное?
Добавлено через 1мин.:
И таки да, коллеги , а вы продали квасное?
Biker Al
Студент
Казань
30 6
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
После опробованного в бочке присоеденюсь к заказу бочек. Пока 10, без крана. Сильный обжиг.
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/24/41213.165957.png)
Отв.3459 31 Марта 18, 09:04
По бочкам.
Подождём пока получат красноярские, чтобы подтвердилось качество и прикинуть сумму доставки, хотя бы примерно. Это около недели. И уже потом начну составлять список. А пока время на принятие решения.
Подождём пока получат красноярские, чтобы подтвердилось качество и прикинуть сумму доставки, хотя бы примерно. Это около недели. И уже потом начну составлять список. А пока время на принятие решения.