Казанские есть?
vlad_0566
Доцент
Казань
1.1K 224
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10525.161026.png)
Отв.4200 07 Дек. 19, 12:41
Jollier, когда планируешь?
Ayrat
Студент
Казань
33 5
Отв.4201 26 Дек. 19, 17:05
Привет всем.Никто не пользовал бочки с Марийки?
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4202 26 Дек. 19, 17:11, через 6 мин
Ayrat, тут дураков нет
Ayrat
Студент
Казань
33 5
Отв.4203 26 Дек. 19, 17:47, через 37 мин
Papic, Мне она бесплатно достается,пусть буду дураком,но я ее возьму.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4204 26 Дек. 19, 20:05
Ayrat, ну и зачем тогда спрашивать?
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Ayrat
Студент
Казань
33 5
Отв.4205 26 Дек. 19, 22:26
Papic, Не плохо было бы знать,что может "родить" марийский черешчатый дуб.Соответсвенно какой "ценности" продукт заливать.Одного производителя нашел(может и не он)пишет,что клепка камерной сушки.Цены не интересные.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4206 27 Дек. 19, 08:25
пишет,что клепка камерной сушки.Ayrat, 26 Дек. 19, 22:26этого достаточно, что бы не использовать эти бочки. хочешь гарантированного результата - бери у провереных бондарей. а так то, наш дуб считался оним из лучших
з.ы. на трассе в илети бочка 10л из зеленого дуба стоила дороже, чем мне из ставрополья приехала
buddy
Доктор наук
Казань
770 197
Отв.4207 27 Дек. 19, 10:11
Не плохо было бы знать,что может "родить" марийский черешчатый дуб.Ayrat, 26 Дек. 19, 22:26
Чисто из логических соображений - северный дуб, как более плотный и менее пористый, не так резко отдает свои вкусы-ароматы в раствор. Возможно, это может быть желательно именно для маленьких бочек, которые обычно "слишком быстрые"? Проще контролировать, больше времени на медленные процессы.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4208 27 Дек. 19, 10:15, через 4 мин
buddy, в теме "замена бочки 3л банкой" (или как там) буквально на днях приводили цитату кого то из великих, что лучший дуб рос в ТАССР, Мариэл. Вот только клепку сушить минимум 3 года на улице нужно, а не сутки в сушилке...
Ayrat
Студент
Казань
33 5
Отв.4209 27 Дек. 19, 18:50
Бочка будет подвергнута самому жесткому и изощренному способу вымочки,или сниму донце и в огород на года,а покупаю я конечно у проверенных производителей.Вот в январе надеюсь получить из бывшего зарубежья.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4210 27 Дек. 19, 19:51
Ayrat, тут есть масса тем про бочки. нигде ни разу марийские не светились. ты будешь первым, кто их использует. и ИМХО последним
))
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
dim-235
Доктор наук
казань
670 96
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/08/18466.161984.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Papic, если никто не использовал не значит что они плохие камерная сушка Да настораживает а ты думаешь Кто массово гонит бочки ждёт 3 года Да таже камерная сушка наверняка. Товарищ у меня занимается мебелью оформляли какой-то магазин и для декора привезли дубовые бочки из Марий Эл не знаю как Но одна ему досталась залил он туда вино простояло с полгодика результатом был очень довольный а вот по цене эти бочки были довольно таки дешёвые.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4212 29 Дек. 19, 11:06
dim-235, да ради бога, лейте что хотите! потом только рассказать не забудьте о результатах
ttsig
Новичок
Казань
9
Отв.4213 10 Янв. 20, 19:08
Добрый вечер! Я из Казани.Принимайте в свои ряды новобранца.
Игорь Казань
Студент
Казань
10 2
Отв.4214 20 Янв. 20, 09:30
Добрый день.
Подскажите, где можно купить яблочную кислоту.
заранее спасибо.
Подскажите, где можно купить яблочную кислоту.
заранее спасибо.
vlad_0566
Доцент
Казань
1.1K 224
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10525.161026.png)
Отв.4215 22 Янв. 20, 12:59
Принимайте в свои ряды новобранца.ttsig, 10 Янв. 20, 19:08Добро пожаловать на борт.
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.4216 30 Янв. 20, 00:34
яблочную кислотуИгорь Казань, 20 Янв. 20, 09:30Не подскажу( А для чего она нужна? Может мне тоже надо)))
Игорь Казань
Студент
Казань
10 2
Отв.4217 30 Янв. 20, 10:34
в рецепте водки, [Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки] , Игорь 223 рекомендует.
mothjet
Магистр
Казань
268 96
Отв.4218 30 Янв. 20, 10:40, через 6 мин
Я использую лимонную кислоту для этих целей, а для водки лимонной и вовсе сок из выжатых лимонов. И меня в принципе это устраивает.
Игорь Казань
Студент
Казань
10 2
Отв.4219 30 Янв. 20, 10:42, через 3 мин
сколько сока лимона добавлять для обычной водки