Томск

Где то на форуме томских хлебопечников промелькивала фраза о продаже солода на Мельничной улице, какой то толи "сибинвест" толи "томскинвест", никто не в курсе? Звонил на "Томское пиво", слезно просил продать солод. Было отказано в категорической форме.
Студент прохладной жизни, 03 Дек. 13, 19:11

http://www.sibinvest-t.ru/...ujuschie_tovary
Есть еще здесь http://sibiriada.tomsk.ru/index.php/adres продать могут сколько надо, солодовый экстракт ржаной (вроде).

Сам бы купил солодовый экстракт, но светлый ячменный. В Томске не нашел, может кто знает где есть?

Заходил в инструмент маркет на иркутском, есть ферменты: А 200г+Г 100г стоит набор 1136 р. Однако...

Заходил в инструмент маркет на иркутском, есть ферменты: А 200г+Г 100г стоит набор 1136 р. Однако...
Студент прохладной жизни, 12 Дек. 13, 12:47

Андрей, удалось завести брагу на винных дрожжах?

  Да, Вячеслав. Я решил попробовать на одной пачке 5 г. Сделал два литра сиропчика с вареньем, насыпал дрожжи, подождал, перемешал. Потом мешал периодически, компрессора то у меня нету, пришлось так аэрировать. Через сутки внес в общее сусло, разлил по четырем бутылям ( 4 по 18 литров)под гидрозатвор.  Сначала тишина, через сутки затарахтело. мезга шапкой поднялась. перемешиваю, не снимая гидрозатвора.Ягодки вниз вверх путешествуют. Я так понимаю, по окончании брожения мезга должна потонуть вся? Будем ждать...
Вторую пачечку хочу  на сок магазинный пустить, может что путнее получится,,. не выйдет вино, перегоню. А там, глядишь и до китайцев доберусь!

Заходил в инструмент маркет на иркутском, есть ферменты: А 200г+Г 100г стоит набор 1136 р. Однако...
Студент прохладной жизни, 12 Дек. 13, 12:47

Купил в ноябре ферменты напрямую с сиббиофарма по цене примерно 1300 с доставкой и процентами за перевод но объем по 1 кг , могу поделиться по сибистоимости , так столько врятли освою.

А я купил мешок  ячменя, замочил 8 кг, буду растить.

Купил в ноябре ферменты напрямую с сиббиофарма по цене примерно 1300 с доставкой и процентами за перевод но объем по 1 кг , могу поделиться по сибистоимости , так столько врятли освою.
Eg0rka, 27 Дек. 13, 13:00

Ну как, удалось что нибудь с ферментами сотворить?

Привет земляки!!!

А я купил мешок  ячменя, замочил 8 кг, буду растить.Студент прохладной жизни, 27 Дек. 13, 13:56

А где купил, если не секрет???

Бердская 22а, 360 р 40кг, там и пшеница есть, и дробленка.

Студент прохладной жизни, Спасибо,я как раз живу в этом районе - завтра постараюсь зайти.

Вычетал здесь про Аптечный склад - сегодня сгонял. Шланги силикон. и АСП-3 в 2 раза дешевли чем в НЕТЕ и ждать не надо. купил сразу 6 метров.

Купил в ноябре ферменты напрямую с сиббиофарма по цене примерно 1300 с доставкой и процентами за перевод но объем по 1 кг , могу поделиться по сибистоимости , так столько врятли освою.
Eg0rka, 27 Дек. 13, 13:00

куда то пропал наш Егорка...

Ну как, удалось что нибудь с ферментами сотворить?

Ферменты сейчас работают по ленивой схеме, поставил только в понедельник, в декабре уехал на работу за 12 дней до отъезда побоялся ставить в темах про ХОС все пишут про две недели, как приехал сразу в бой

Студент прохладной жизни,
Как успехи с проращиванием солода?
Я вчера этим занялся - купил пшеницу, сегодня уже ростки появились.

Пару заторов сделал, выход маленький, до 0,2 АС, по вкусу ещё рано говорить, хочу накопить сырца, потом перегнать дробно.

Приветствую земляки!!!
Принимайте в свои ряды.

Заходи, вливайся!

DVS2000,
Здорова!!!

Товарищи однополчане!
Предлагаю собраться и купить  пять бэу бочек 35 литровых у Сысоева из Питера. Забрать из транспортной и развести по городу смогу на уазике.Себе одну пока возьму на пробу.
Жду желающих поучаствовать.
А если у кого есть родня, друзья, знакомые в Питере, которых не затруднит проконтролировать качество товара, ну чтобы откровенные дрова не отправили, это было бы чудно. Можно конечно с Питерской ветки кого-то попросить, ну это уже как вариант.