Томск

Я за, хмель нужен

я за.
мне хмель, солод и дрожжи надо.

https://pivoperm.ru/...astle-1-kg.html  - 4 кг с помолом - 452 р.
https://pivoperm.ru/...astle-1-kg.html - 1 кг. с помолом - 126 р.
https://pivoperm.ru/...-06r-10-gr.html - 1 шт. - 170 р.
https://pivoperm.ru/...num-100-gr.html - 100 гр. - 148 р.
https://pivoperm.ru/...eia-100-gr.html - 100 гр. - 163 р.

итого 1059 р.
вес: 5,2 кг

Я свои хотелки ещё не подбивал, думаю в пределах 3-5 кг будет.

Я свои хотелки ещё не подбивал, думаю в пределах 3-5 кг будет.Гермес, 12 Окт. 16, 10:13

+1

Я бы тоже поучаствовал, по пивной тематике.
Нужно же зимние вечера чем то занять...
Хмель Магнум (Magnum) 100 гр.  - 148
Хмель Перле (Perle) 100 гр. - 174
Хмель Наггет (Nugget) 100 гр. - 169
Хмель Традиционный (Tradition) 100 гр. - 174
Дрожжи «Крепкий Эль 42» 10 гр - 154
Дрожжи Safbrew T-58, 11.5 г - 145
Дрожжи «NP Ale», 10 г - 131
Дрожжи «Лагерные 70», 10 гр - 206
Дрожжи «Пшеничные 06», 10 гр - 170
Солод «Carafa Typ III» Weyermann, 1 кг - 145
Солод «Carafa spezial Typ I» Weyermann, 1 кг - 154
Солод «Special W» Weyermann, 9 кг - 1156
ИТОГО: 2926 руб. Вес: 11.5 кг.

Кран 3/4 пластиковый - 239Trifle, 12 Окт. 16, 14:27

кран не стал брать в светлом? за 40 р

Добавлено через 11мин.:

я кстати сегодня этот кран опробую... как с него сливаться будет.

кран не стал брать в светлом? за 40 рold1980, 12 Окт. 16, 14:30

Специально ехать - смысла нет, бензина больше сожгу, а мимоходом "не случилось".

А кран из заказа, может еще и уберу, пересмотрев заказ в сторону увеличения карамельного солода.

Trifle,
дрожжи по 2 заказывать необязательно. После сбраживания пива дрожжи можно мыть и хранить в холодильнике.
Кстати, в прошлой Пермской закупке мне пришли пшеничные дрожжи с окончанием срока использования сент 2016, т.е. на пределе срока годности. 3 дня назад их пустил в дело. По идее старые дрожжи надо было сначала на мешалке готовить, но моя лень оказалась сильнее страха. В итоге нормально и без стартера сусло завелось, зря боялся.

Предлагаю скажем до 17.10. всем подумать, озвучить свои потребности и заказать 18.10.. Ответственным предлагаю назначить КСЕНЗ,  .Гермес, 12 Окт. 16, 08:01

Если буду участвовать, то возражений нет! Ну давайте так и определимся - к 17 определяемся с хотелками.

Такой вопрос - Как там соковые концентраты с даного магаза поживают? VAPERS, - я так понял,  завязал с экспериментом. Я думаю в этот заказ соковые концентраты не попадут.

У меня быркает до сих пор, очень неохотно (запах появился, очень неинтересный (химический, чуть градусность ощущается, на вкус водянистое) хотел вылить, но подумал, что на будущую,дегустацию представлю на обзор, для наших, что бы не вышло).

Кто с кем общается  ближе  и лично, уведомите наших  о совместном закупе !

Такой вопрос - Как там соковые концентраты с данного магазина поживают?КСЕНЗ, 12 Окт. 16, 15:01

У меня, пока еще интенсивно булькают (2-3 в минуту). Буду ждать 1 булька в 2-3 минуты, потом выставлю на холод и после декантирую. Только после этого можно ждать предварительных результатов, а это еще как минимум месяц. Я еще поставил 17-18 литров на сидр. Сидр булькает с той же интенсивностью. Вечером сфотографирую все емкости по отдельности и выложу. Виноградный и вишневый периодически покрываются пеной, которая после исчезает. Думаю, прежде чем заказывать новую партию концентратов, нужно эксперименты с уже приобретенными закончить.

P.S.: Вот сфотографировал емкости с вином из концентратов. Булькает даже более интенсивно чем я думал. 15 бульков в минуту.

Как там соковые концентраты с даного магаза поживают?КСЕНЗ, 12 Окт. 16, 11:01

Виноград у меня на белорусских дрожжях бродит нормально, концентрацию сильно увеличил относительно рекомендованной производителем (было пустоватым). И дочери понравился в безалкогольном виде.
Яблоком разочарован. Он яблоком не пахнет, что с ним делать пока не решил. Пока только добавил немного концентрата в натуральное яблочное сусло для увеличения сахаристости.
Вишню жене подарил. она этот концентрат в стряпню добавляет и сладкой бабской настойки намешала. С вишневого, мне кажется, вина не сделаешь. Аж скулы сводит, когда пробуешь.

Trifle,
дрожжи по 2 заказывать необязательно. После сбраживания пива дрожжи можно мыть и хранить в холодильнике.msergey, 12 Окт. 16, 14:58

Ага, спасибо! Тогда разноображу набор дрожжей, так сказать для  экспериментов.

С вишневого, мне кажется, вина не сделаешь. Аж скулы сводит, когда пробуешь.msergey, 12 Окт. 16, 15:23

То же заметил, но решил что из сухого (и кислого) всегда полусладкое сделать смогу.

Trifle, Ты первый раз варить будешь? Базовый солод есть?

Trifle, Ты первый раз варить будешь? Базовый солод есть?Гермес, 12 Окт. 16, 15:37

Да, только собираюсь, но базовый можно и в Томске на Avito купить Солод в Томске или Солод для пивоварения. Если с Новопермского пивовара заказывать, то боюсь накладно получится.

Солод в ТомскеTrifle, 12 Окт. 16, 12:01

Похоже с Новосибирска грейнрусовский перепродают). Но это не плохо, если срочно перехватить нужно, можно и тут.А так есть мысль через пару недель сп по Грейнрусу Нскому организовать.

По дрожжам, в субботу розлил пиво на us-05 нулевой генирации, куму надо могу поделиться 200-300гр. жидких, стерильность вроде поддерживал.

Добавлено через 20мин.:

По закупке

https://pivoperm.ru/...get-100-gr.html
https://pivoperm.ru/...num-100-gr.html
https://pivoperm.ru/...iking-1-kg.html
https://pivoperm.ru/...astle-1-kg.html 2 кг.
https://pivoperm.ru/...iking-1-kg.html 2 кг.
https://pivoperm.ru/...to-100-sht.html 2 шт.
https://pivoperm.ru/...rkovaya-47.html 2 шт.
https://pivoperm.ru/...rkovaya-32.html
https://pivoperm.ru/...-04r-10-gr.html
Итого:1246руб., вес 5,960 кг.

Специально ехать - смысла нет, бензина больше сожгу, а мимоходом "не случилосьTrifle, 12 Окт. 16, 10:42

Я в Светлом работаю- так, что могу подсобить. если есть необходимость

Добавлено через 4мин.:

VAPERS, - я так понял,  завязал с экспериментомКСЕНЗ, 12 Окт. 16, 11:01

Однозначно!

хотел вылитьКСЕНЗ, 12 Окт. 16, 11:01

перегони, зачем выливать!

Добавлено через 50мин.:

народ! может есть у кого кусочек силиконовой трубки (5мм)- см 3-5, покупать метр при таких нуждах- кощунство))

Ищу напарника на медную 42мм трубу. Со склада на ракетной отпускают только по 3м а мне надо 1,5
С уважением.

Ищу напарника на медную 42мм трубу. Со склада на ракетной отпускают только по 3м а мне надо 1,5Cln, 12 Окт. 16, 16:03

на Степановке вроде режут медь по потребности

на Степановке вроде режут медь по потребностиVAPERS, 12 Окт. 16, 16:05

Адрес? Явки? Пароли?