Томск

old1980, я сейчас на даче варю, там розетка к мощному автомату подрублена. 😀😀😀. Дома на 30л бак и тэн 2.5кВт.

Перенес в [сообщение #13084514]

Народ, давайте по активней! Кому солод нужен? До четверга определяемся и я сформирую заказ. В пятницу оплачиваем.Trifle, 31 Июля 17, 15:03

Напоминаю-солод будет со скидкой 20%!!! 

по солоду я бы взял:
5 кг - Пшеничный, Курский солод
5 кг - Pale Ale, Курский солод

закупаем только солод? как на счет дрожжей и хмеля?

Напоминаю-солод будет со скидкой 20%!!!Гермес, 01 Авг. 17, 05:22

РЕБЯТА,Trifle,  ПРОСВЕТИТЕ - ВСЕ СОЛОДА УКАЗАННЫЕ В СООБЩЕНИИ  ВЫШЕ , ПО КОТОРЫМ  ОФОРМЛЯЕТСЯ ЗАКАЗ, - БАЗОВЫЕ? ИОИ ТАМ  ЕСТЬ СПЕЦСОЛОДА?
НЕ ХВАТАЕТ  ОПЫТА  ЧТОБ РАЗОБРАТЬСЯ ....

НЕ ХВАТАЕТ  ОПЫТА  ЧТОБ РАЗОБРАТЬСЯ ....КСЕНЗ, 01 Авг. 17, 07:48

Мюнхены(добавляю 10-20% к основной засыпи. Очень нравиться то , что они превносят-солодовый аромат) и рэд эль- это спец.
Пэйл, Пилснер- базовые.
Пшеничный полагаю с ячменным базовым использовать лучше.

КСЕНЗ, кроме Red Ale все базовые. Если интересен какой из спец.солодов, предлагай. Наберется народ - закажем. Я стараюсь разнообразить свой набор спец.солодов. Помногу брать не стоит, а вот килограмм по 5, в самый раз.

закупаем только солод? как на счет дрожжей и хмеля?Сибелиус, 01 Авг. 17, 07:36

Я бы взял дрожжей 100 гр., но в Новосиб, похоже, меньше 500 гр. упаковок не возят.
И Хмеля бы взял, но все по 5 кг. нашей ветке столько не сожрать.

msergey, Обещал о варенье, мне очень понравился  полученный спирт, приятный запах и свежесть ягод, сам не ожидал, что так получится, поставил еще раз, продукт годный!!

о варенье, мне очень понравился  полученный спирт, приятный запах и свежесть ягод,VAPERS, 01 Авг. 17, 13:05

У меня на варенье был химический запашек в готовом продукте. Скорее всего из-за сернистых соединений. Ставил на винных дрожжях и сбраживал долго. Поэтому и набродило не только вкусностей. В следующий раз надо будет с пустой медной царгой попробовать перегнать.

Добавлено через 8мин.:

Trifle, Добавь в список для меня мешочек 25 кг пилсена Финского

Скорее всего из-за сернистых соединений. В следующий раз надо будет с пустой медной царгой попробовать перегнать.msergey, 02 Авг. 17, 06:29

Ага, и на выходе получишь "незамерзайку"! Я пробовал перегонять сахарную с добавлением ирги, а в ней много серы. На выходе получил продукт загрязненный медным купоросом, а вся медь почернела. Потом задолбался очищать колонну, а продукт вылил "от греха подальше".

На выходе получил продукт загрязненный медным купоросом, а вся медь почернелаTrifle, 02 Авг. 17, 07:14

дык в восходящий поток пыжа ставить надо

Trifle, финский пилсен по 25 кг фасовки есть. Если желающих на 40 кг не наберется, я маленький мешок возьму.

дык в восходящий поток пыжа ставить надоChCh, 02 Авг. 17, 08:47

Не поможет, т.к. серная кислота реагирует с медью на всем протяжении колонны. Особенно в зоне конденсации: дефлегматор и холодильник. Помогла бы вторичная перегонка, т.к. вся серная кислота прореагировала, а медный купорос остался бы в кубе.

Добавлено через 4мин.:

Trifle, финский пилсен по 25 кг фасовки есть. Если желающих на 40 кг не наберется, я маленький мешок возьму.msergey, 02 Авг. 17, 09:31

При формировании заказа окончательно утрясем по таре и объемам. Завтра в обед подобью и отправлю Кириллу на подтверждение наличия.

Не поможет,

обсуждалось, есть мнение, что поможет. Сера связанная медью вместе флегмой в куб стекать будет. Я сейчас при перегоне зерновых пустую медную трубу перед дефлегматором нержевым ставлю.

Не поможет, т.к. серная кислота реагирует с медью на всем протяжении колонны. Особенно в зоне конденсации: дефлегматор и холодильник. Помогла бы вторичная перегонка, т.к. вся серная кислота прореагировала, а медный купорос остался бы в кубе.Trifle, 02 Авг. 17, 09:31

так у тебя медная колонна ... тогда, да.

Добавлено через 4мин.:

Я сейчас при перегоне зерновых пустую медную трубу перед дефлегматором нержевым ставлю.msergey, 02 Авг. 17, 10:09

Хватает площади взаимодействия? Пыж поэффективнее будет. Я тут кукурузу на кодзях намедни отогнал, после каждых 20 литров браги пыжи отмывал головами и выкипячивал в лимонке.
А сейчас планирую поставить 3" царгу 10 см, как раз на один толстый пыжик, прям на выход из куба, будет у меня потстил медного вкуса.
Надеюсь как раз приедет к моменту созревания ячменной бражки на кодзиках.

Кстати в ПАЛАТЕ бугели появились литровые и 0.75л. темного и прозрачного стекла......

ПАЛАТЕ бугелиКСЕНЗ, 02 Авг. 17, 12:04

А цену вопроса не подскажешь?

КСЕНЗ, сам бугель хороший или хлипкий?