Ректификационная колонна «Гр_инАлко»

Ролд, а по чем бак и какой у него обьем?
Farit.Kaz@yandex.ru, 06 Мая 13, 07:11

Отдельно продающийся бак я не видел, но цена колонны 8500, а колонны с баком 12 литров 15200 ("грибалко" модель "Медиум"). Т.е. бак стоит 6700. У меня "грибалко" модель "Люкс", чуть дороже - 16900.

муфта есть, можно разные аппараты прикручиватьalexeyT, 06 Мая 13, 06:45

Непосредственно к крышке нельзя, нижняя часть царги приварена к крышке.
Кстати, ещё о качестве бака: дно бака чуть-чуть неровное. Для газовой плиты это не имеет значения, но у меня керамика.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

У меня система  тоже на основе Грин алко. Нормальный аппарат. Можно сделать дешевле, но это надо делать. Так вот уже имея эту систему сделал из листовой нержавейки - бак для работы с зерновым сырьем. Ничего сложного - варили не аргоном - простым инвертором с электродами по нержавейке. Крышка бака сделана под размер и штифты грибалковского аппарата, так что чертежик прилагаю - может кому сгодится. У меня работает нормально.

У меня система  тоже на основе Грин алко. Нормальный аппарат. Можно сделать дешевле, но это надо делать. Так вот уже имея эту систему сделал из листовой нержавейки - бак для работы с зерновым сырьем. Ничего сложного - варили не аргоном - простым инвертором с электродами по нержавейке. Крышка бака сделана под размер и штифты грибалковского аппарата, так что чертежик прилагаю - может кому сгодится. У меня работает нормально.
Urfyn, 06 Мая 13, 11:51

Не очень понял как работает бак для зернового спирта? Там неграветель что ли другой? Внутри не поная спираль такая?

Не очень понял как работает бак для зернового спирта? Там неграветель что ли другой? Внутри не поная спираль такая?
Ratnik, 06 Мая 13, 22:49

Работает как заторный чан - в трубку подается пар и происходит барбатаж густого затора при работе с солодом, а по окончании брожения - в нем же и перегонятся паром. Очень удобно. Кстати полукольцо барботера можно сделать Т образным - проще и тоже работает. Главное на чертеже посадочные размеры под штатную крышку системы грибалко.

Работает как заторный чан - в трубку подается пар и происходит барбатаж густого затора при работе с солодом, а по окончании брожения - в нем же и перегонятся паром. Очень удобно. Кстати полукольцо барботера можно сделать Т образным - проще и тоже работает. Главное на чертеже посадочные размеры под штатную крышку системы грибалко.
Urfyn, 07 Мая 13, 08:36

Очень класно! А для пара парогениератор нужен? А дно котла? У меня индукционная плитка, там наверное не магнитное дно?

Для пара нужен бидон на 30 литров с одной дыркой для сильфона из нержи к заторному чану и одна дырка для обратного сан технического клапана для безопасности. На индукционке гоню СС и последующие погоны. При работе с парогенератором перекатываю все на кухню - там газ. Индукционки мало. Можно в бидон тены врезать - 3 квт. Ну мне проще я живу не в квартире.

Не очень понял как. Имено процес проходит. Реально бурбон получить?

Тут на форуме есть тема по зерновому сырью и солоду. Ничего сложного при наличии оборудования и понимания процессов. Я раньше занимался только сахаром и плодово ягодным бренди, а не так давно начал с зерном и вроде как пошло нормально, только надо сразу оборудование к техпроцессу подготовить. Дерзай. А бак в Питере думаю закажешь не дорого - мне за рубль сделали (тыща) да плюс 2 рубля металл купил.

Тут на форуме есть тема по зерновому сырью и солоду. Ничего сложного при наличии оборудования и понимания процессов. Я раньше занимался только сахаром и плодово ягодным бренди, а не так давно начал с зерном и вроде как пошло нормально, только надо сразу оборудование к техпроцессу подготовить. Дерзай. А бак в Питере думаю закажешь не дорого - мне за рубль сделали (тыща) да плюс 2 рубля металл купил.
Urfyn, 08 Мая 13, 09:21

Я как понимаю для кукурузы и т.п. с таким баком солодоварочный котел не нужен?

Я как понимаю для кукурузы и т.п. с таким баком солодоварочный котел не нужен?
Ratnik, 08 Мая 13, 15:02

Правильно понимаешь. Пар в трубку барбатера и он уже и варит. А фильтровать не нужно - гонишь после выбраживания сразу из него.

Правильно понимаешь. Пар в трубку барбатера и он уже и варит. А фильтровать не нужно - гонишь после выбраживания сразу из него.
Urfyn, 08 Мая 13, 18:09

Блин! Хочу!!!! А кто варил? Скинь контакты?

Почти 3 месяца пользуюсь РК Гр_ин_алко в комплектации Люкс (с цифровым термометром на дефлегматоре и игольчатым краном на раздаче. Впечатления хорошие, хотя, я понимаю, что без сравнения с другими аппаратами они могут быть ошибочными. Штуцеры подачи и отвода воды 1/2", что мне понравилось. В систему водоснабжения квартиры врезал кран с гибким шлангом, который подсоединяю к аппарату при работе и убираю после. На аппарате тоже установил кран для регулировки воды. На атмосферный штуцер надел ПХВ шланг и вывел в вентиляцию. Без него вонь ахрененная. Куб 12 л, поэтому брагу перегоняю за два раза (18 л).
В первое время для слива барды и заливки новой порции браги снимал колонну, но запах горячей барды убийственный. Сейчас на сливной кран надел кусок шланга и сливаю барду с помощью старенького насоса и шланга от стиральной машины, посоединив его к кубу и открыв кран. Для лучшего слива аппарат наклоняю. Когда барда сольётся, сливной кран закрываю, не выключая насоса, отсоединяю насос от куска шланга, приподнимаю насос, сливаю остатки барды из шланга. Свежую порцию браги заливаю через этот же кусок шланга, вставив в него воронку и открыв сливной кран. После заливки браги кран закрываю. Вонь значительно уменьшилась, но не полностью, т.к. сливаю в раковину. Хочу сделать штуцер в канализации, чтобы сливать прямо туда.
Качеством изготовления доволен. В родной комплектации 2 царги по 40 см, одна из них с дефлегматором. Прикупил ещё одну, сейчас высота без куба и дефлегматора 1,2 м. Качеством продукта доволен, лучше магазинной, хотя качество зависит от скорости отбора. Пробовал двойную ректификацию, получше, хотя, если отбор не более 0,4 л/ч, то и одной достаточно, спирт получается около 97 градусов. При увеличении скорости крепость немного снижается. Никакой очистки не делаю. Температура в дефлегматоре держится стабильной, при увеличении на 0,1 градуса всё остальное пускаю в хвосты. В мануале сказано, что колонна типовой комплектации имеет 80-кратную степень очистки, а с дополнительной царгой - 120-кратную. Что эти цифры означают? Похоже, что количество ТТ, но тогда уж очень хорошо.
Думаю, что нет смысла экономить на головах-хвостах. Буду в головы отбирать в два раза больше расчётного количества, а в хвосты всё, что останется, начиная с 90 градусов в кубе. Ведь всё равно хвосты добавляются а брагу, а головы, если накоплю, то отдельно перегоню.
В общем, аппаратом доволен. Пробую разные режимы (мощность нагревателя, скорость отбора), но пока существенной разницы вкуса не заметил.

vish, Это у тебя НДРФ получается что ли? Сколько диаметр колонны?

40 мм.

Почти 3 месяца пользуюсь РК Гр_ин_алко в комплектации Люкс (с цифровым термометром на дефлегматоре и игольчатым краном на раздаче. Впечатления хорошие, хотя, я понимаю, что без сравнения с другими аппаратами они могут быть ошибочными. Штуцеры подачи и отвода воды 1/2", что мне понравилось. В систему водоснабжения квартиры врезал кран с гибким шлангом, который подсоединяю к аппарату при работе и убираю после. На аппарате тоже установил кран для регулировки воды. На атмосферный штуцер надел ПХВ шланг и вывел в вентиляцию. Без него вонь ахрененная. Куб 12 л, поэтому брагу перегоняю за два раза (18 л).
В первое время для слива барды и заливки новой порции браги снимал колонну, но запах горячей барды убийственный. Сейчас на сливной кран надел кусок шланга и сливаю барду с помощью старенького насоса и шланга от стиральной машины, посоединив его к кубу и открыв кран. Для лучшего слива аппарат наклоняю. Когда барда сольётся, сливной кран закрываю, не выключая насоса, отсоединяю насос от куска шланга, приподнимаю насос, сливаю остатки барды из шланга. Свежую порцию браги заливаю через этот же кусок шланга, вставив в него воронку и открыв сливной кран. После заливки браги кран закрываю. Вонь значительно уменьшилась, но не полностью, т.к. сливаю в раковину. Хочу сделать штуцер в канализации, чтобы сливать прямо туда.
Качеством изготовления доволен. В родной комплектации 2 царги по 40 см, одна из них с дефлегматором. Прикупил ещё одну, сейчас высота без куба и дефлегматора 1,2 м. Качеством продукта доволен, лучше магазинной, хотя качество зависит от скорости отбора. Пробовал двойную ректификацию, получше, хотя, если отбор не более 0,4 л/ч, то и одной достаточно, спирт получается около 97 градусов. При увеличении скорости крепость немного снижается. Никакой очистки не делаю. Температура в дефлегматоре держится стабильной, при увеличении на 0,1 градуса всё остальное пускаю в хвосты. В мануале сказано, что колонна типовой комплектации имеет 80-кратную степень очистки, а с дополнительной царгой - 120-кратную. Что эти цифры означают? Похоже, что количество ТТ, но тогда уж очень хорошо.
Думаю, что нет смысла экономить на головах-хвостах. Буду в головы отбирать в два раза больше расчётного количества, а в хвосты всё, что останется, начиная с 90 градусов в кубе. Ведь всё равно хвосты добавляются а брагу, а головы, если накоплю, то отдельно перегоню.
В общем, аппаратом доволен. Пробую разные режимы (мощность нагревателя, скорость отбора), но пока существенной разницы вкуса не заметил.

vish, 18 Авг. 13, 04:31

Вот это да! Чудо-аппарат! Залил брагу и сразу спирт 97.

vish, а насадка какая?

Вот это да! Чудо-аппарат! Залил брагу и сразу спирт 97.
архип, 19 Авг. 13, 06:00

Да почему же с браги? Сначала СС.
Насадка по мануалу СПН-4 и Панченкова. Выглядит как зигзагообазная многожильная проволока.

Насадка по мануалу СПН-4 и Панченковаvish, 19 Авг. 13, 06:51

что в вперемешку что ли?

Не знаю, так написано.

В нижней Панченкова, в верхних СПН..