Ищу единомышленников в Омске

"Пивная миля"AlexandrOmsk, 23 Июля 15, 17:19

Выпил пива ссы красиво!

не знаю, смысловая и шуточная нагрузка должны быть. Плюс звучать хлёстко. Ну типа
Всем кто выполнил пробег
Лучше пива напитка нет
коряво конечно, но что-то подобное видится...
Кто до финиша дойдет
Пусть пивка себе нальёт

И узнает всяк бегун
Что есть ёрш, и что бодун )))

Добавлено через 50мин.:

чтоб бежать красиво
надо выпить пива

0leg, Вооот! Отличный подход! Мне нравится

Эти принты будут на футболках, так, для поржать

Моя имха, речевка слоган должна быть по теме и либо двоестишием
Прибежал не первым - забей
Лучше свежего пива налей

либо коротким слоганом, как этот

Темнее,
    Крепче,
        Вкуснее!AlexandrOmsk, 23 Июля 15, 20:19

или
Лучше бега - только пиво

На Челкар похоже..0leg, 23 Июля 15, 23:05

ага, оно самое, вообще ехали на Имантау, но попали на Челкар.

Поделюсь первым опытом перегонки на аппарате с сухопарником (один из аналогов Финляндии).
Брагу делал на сахаре. 2 кг сахара растворил в 3 литрах воды, довел где-то до 80 градусов, размешал. Все это влил во флягу, где уже было 10 литров воды.
Дрожжи были винодельческие, по рецепту полагалось 50 гр. Еще добавил 2 грамма саф момент, чтобы не было пены.
На подкормку кинул горстку растолченного сухого изюма и половину пачки хлеба заварного с изюмом от Форнакс (треугольные кусочки, в составе, в числе прочего, указана ржаная мука).
Поставил брагу 13-го вечером, 18-го вечером пузыри уже практически не шли, профильтровал от хлеба и изюма, осталось 9 литров, разлил по банкам и убрал в холодильник.
Через сутки брага полностью не осветлилась, но слой осадка уже был в банках, хотелось скорее перегнать, аккуратно слил и начал процесс.
Перегонял первый раз на полной мощности, но плита слабая, мощности не хватало, обмотал аппарат полотенцами. Расход воды был где-то 1 литр за 30…40 секунд.

Где-то на 80 градусах пошли головы. Собрал 50 мл голов и начал отбор тела.
Каждые 50 минут сливал жидкость с сухопарника.
Тело шло долгое время на 90 градусах. Только потом температура стала подниматься.
На 94 градусах тело еще горело.
На 95 градусах прекратил обор тела, выход уже не горел.
Хвосты собирал до 96 градусов.
В итоге вышло:
где-то 1,9…1,95 литров сырца;
210 мл голов и того, что сливал с сухопарника (уже потом понял, что нужно это собирать в разные емкости);
190 мл хвостов.

Для очистки самогона пока ничего еще не купил, так что пока перегнал сырец второй раз. Технология была такая:
Смешал сырец с равным количеством воды и начал нагрев на полной мощности.
На 72 градусах пошли головы, мощность сбросил до минимума.
До 84 градусов собирал головы, вместе с жидкостью из сухопарника вышло 200 мл. Начал сбор тела.
Тело собирал до 94 градусов, оно еще горело, но сбор все равно прекратил.
До 97 градусов собирал хвосты.
В итоге вышло:
где-то 1050 мл тела, крепостью градусов 60 (очень грубая оценка, т.к. спиртометры АСП-3 только заказал, а бытовым из комплекта аппарата точно не определить);
около 270 мл голов и того, что сливал с сухопарника;
около 250 мл хвостов.

Запах у продукта присутствует, но терпимый. Товарищи, пробовавшие деревенский самогон, сказали, что этот уже по меркам деревни очень качественный, запаха почти нет.
Но я продолжу читать по методам очистки и что-нибудь сделаю для повышения качества.

Добавлено через 3мин.:

Поправка – воды всего было 10 литров на 2 кг сахара.

Здравствуйте.

Подскажите, где в Омске купить емкость для сбраживания сусла с гидрозатвором?
хочу заниматься виноделием, а емкостей кроме 1 бутыля 20л. стеклянного пока нет ничего
нашел в интернетах пластиковые ведра-баки на 30 литров, в крышке гидрозатвор, самое оно

где такой можно купить по адекватной цене ?
или бак отдельно и гидрозатвор отдельно ?
есть в Омск магазины данной направленности ?

Морской, Гидрозатвор двухкамерный Б/У по 100р есть у меня, на всякий.

Емкости - http://homebeeromsk.ru/tara/
А лучше в МедТехника на набережной, но последний раз у них 35л бак стоил 650р кажется.
Термометр ИМХО на баке нафиг не нужен, уровень жидкости, если надо, откалибруешь сам.

Гидрозатвор двухкамерныйAlexandrOmsk, 26 Июля 15, 20:07

правильно ли понял, установка гидрозатвора делое не сложное ?
дырку в крышке без проблем можно сделать, а штуцер затвора он на резьбе или за счет чего на крышке держится плотно ?

Морской
В обычных хозяйственных магазинах есть канистры пластиковые на разный объем. Я брал на 15 литров и на 25 литров. Одна 380 рублей стоила, вторая что-то около этого (конструкции разные, по этой причине и цена не сильно отличается).
Гидрозатвор указали, где купить, а если хочется прямо сразу начать, то можно полиэтиленовый мешок завязать на горлышко и сделать одну-две дырочки иголкой. Ну или классический советский способ – резиновая перчатка.

спиртометры АСП-3 только заказалSamCross, 26 Июля 15, 19:01

Подскажите, где в Омске купить емкость для сбраживания сусла с гидрозатвором?Морской, 26 Июля 15, 19:58

есть в Омск магазины данной направленности ?Морской, 26 Июля 15, 19:58

Спиртометры, емкости для брожения, гидрозатворы, уголь для очистки и т.д. есть у меня - маг. Интендант в ТЦ Омский на втором этаже.
www.sibsam.ru

Интендант, Александр,а трубка силиконовая 5х1 есть в наличии?Только толщину стенки непременно 1 мм надо,а то другую мой насос жевать не хочет.

Дырындыч, Сергей, привет, есть 5х1, правда всего 3 метра осталось. Отложить?

Отложить?Интендант, 27 Июля 15, 13:01

Да,спасибо,завтра-послезавтра заеду заберу.

Пришли бочки от Ставропольского бондаря, 5, 10, 20 литров. Кому надо - жду в гости.

Добавлено через 10мин.:

Емкости - http://homebeeromsk.ru/tara/
А лучше в МедТехника на набережной, но последний раз у них 35л бак стоил 650р кажется.AlexandrOmsk, 26 Июля 15, 20:07

На рыбном рынке пищевые емкости на 25 литров - 110 рублей.(не из-под рыбы).
У меня емкость 35 литров - 450 руб.

Интендант, ну забываю я про тебя каждый раз... забываю. Теперь буду помнить

На прошлых выходных на рыбалке был на речушке Тугачейка около Иртыша за селом Заречное Нововаршавского района. Замечательно посидели, порыбачили, наловили щурогаек целую кучу! Но клюют только на дорогую блесну троечку, брат рыбак у него этого добра навалом, и спиннинг соответствующий нужен от 5 до 20гр. Обычным спиннингом и на обычную блесну ничего не клевало, а на специальную только так, наверно потому что мелкая была щука. Уху варили и на углях жарили и ещё домой увезли на засолку. Короче душу отвели и сортировочки напились!!!

Интендант, Ставропольские 10л не обожженные снаружи и не вощеные все с отверстиями под кран?

САЛАР, с отверстиями под кран только несколько обожженных 5 л, все остальные без отверстий, но с краном в комплекте.

albo, а как они лежат то ровно... прям заглядение

А мы вчера проводили "соревнование" пивная миля, у родственников в палаточном лагере. Было 10 бегунов. Душевно побегали Фотки как получу - выложу