Осенняя московская встреча. 2009.

требую ))) рецепт ликера, который на фото - "Голубика и душаца" ))). Пожалуйста )))

Усё, добрались до NN, Всё в ёлку , удовольствия по самой не хочу, до новых встреч....

Молодцы, смотрел аж слюной изошол.
Искренне рад за всех участников, этож надо скоко сил воттак собраться.

Имхо, пока из выложенного, лучшая фотка. Андрюха в состоянии непрекращающейся нирваны...

Имхо, пока из выложенного, лучшая фотка. Андрюха в состоянии непрекращающейся нирваны...
Alexandr, 11 Окт. 09, 21:58

Alexandr, такое впечатление,что ты только Андрея замечаешь  

 

 

ну так... абсент пьёт

Товарищи, загружайте фотки в личную галерею!
Андрей.

Alexandr, такое впечатление,что ты только Андрея замечаешьMakovka, 11 Окт. 09, 22:04

Почему это? Фотки с Одесcой-мамой тоже все весёлые.
Всех, кто был летом во Фряново тоже узнать труда не составляет, включая их "коллег-дегустаторов".
Бейджики - большое дело.

P.S. А кроме того, по представленным фоткам можно заметить, что в кадр на них попали не все собравшиеся. Некоторых из присутствующих на фотках сопоставить с форумным ником не удается, но таких людей немного. Разрешение фоток бы почетче иной раз... Но вообще читается, читается почти всё, если знать, что написано должно быть... Методом исключений добирается остальное... Вобщем, неопознано всего несколько человек пока...

Товарищи, загружайте фотки в личную галерею!
Андрей.
Moto, 11 Окт. 09, 22:13

если надо я могу сделать через лич.галерею.

Небольшой фотоотчет...

Александр

Со спиртным проблем не было)

Kazimirov

Moto брутально готовит шулюм

victorchik угощает форумчан своим пивом

счастье есть

коллективное фото без меня)

gagarin с самоваром

изобилие...

лирическое отступление

vova

лирическое отступление 2

спасибо организаторам

далее - лирическое отступление

Посмотрел фотки... Впечатляет
Одно непонятно - откуда столько алкоголя?

Удивляет не количество алкоголоя, а как он оказался не выпитым до фотосессии?

Как пиво от викторчика? Очень интересно.Если меня после винограда из дому невыгонят то возможно тода ......

Ну теперь отчитаюсь и я!

Начну с себя, я привозил три своих напитка: абсент ( тот-же что и летом), настойка рябины на яблочной водке, сделана этой осенью и «варенуха», по рецепту с HD.И ещё самогон на кедровых орешках, сделанный одной знакомой бабушкой. Об этих напитках пусть отзываются участники.

Gagarin:  абсент 2-летней выдержки, на сахарном дистилляте. Пробовал, вкусно, «самогонный» привкус ничуть не портит продукт, а наоборот вносит свою легкую нотку, наверно сказалась выдержка.

Regel:  «огурец» от MjStorm, прикольно выглядит, водка с легким привкусом малосольного огурчика;
абсент  на веронике,  не пробовал, к сожалению

Сергей 1972:  кальвадос, выдержанный на дубовой щепе, хороший крепкий напиток, яблочный запах и сухой дубовый привкус;
самбука, я только лизнул, всё по классике, сильнейший анисовый аромат, по моему сладости излишек, но моя жена просто в ауте от неё;
бехеровка, не пробовал

kazimirov:  оригинальный крепкий напиток «уха», пахнет набором специй для ухи, на вкус солоновато, тот-же вкус специй и приправ (рыбы во вкусе и запахе нет  ), напиток на любителя;

Aleksandr:  анисовая водка, по мне – нет чистоты анисового вкуса, возможно анис некачественный, либо хвостов перебор, и ещё мутновата;
ликер «вишня», сам не пробовал, Света приложилась – говорит очень понравилось, второй раз нашла уже пустую бутылку  ;) ;
ликер «голубика+душица», зачет 5+, всё сбалансировано и вкусно, не вылезает ничего , ни ягода ,ни трава, сахар тоже прям по золотому сечению;
ликер «малина», на мой вкус – перенасыщен ягодой, кисло-горькое послевкусие не маскирует даже большое количество сахара, зато аромат просто обалденный;

vova:   два разных выдержанных абсента, оба пробовал, действительно разные и вкусные, замечаний нет, а вкус описывать – сами попробуйте…

Moto:   Aquavita, великолепный виноградный дистиллят с вовремя отделенными хвостами, достойный крепкий напиток;
джин в боченке, классика, легкий сухой вяжущий привкус от недолгой бочковой выдержки, жена пила с тоником, одобряет;
абсент,  во вкусе преобладает полынь, на мой взгляд, резковат, не горечью, не мог понять чем…

D1N:   настойка на чаге,  какого-то особого вкуса чага не дает, цвет-светло-чайный,  пьется легко;

victorchik:   темное пиво, зачет 5+, аромат, вкус- всё на месте, насыщенная пена, после выпивания висит на стенках стакана,
бурбон в боченке, в этот раз не пробовал;
джин в боченке, классика на зерновом дистилляте, действительно нужно делать именно на дистилляте, сам я делал на спирту всегда, вкусно, но не то;

Dr Crystal:   абсент,  много полыни, но по её словам, так и было задумано;

Геннадий:   настойка водки на немолоТой корице, вещь, выпил несколько рюмочек, легко пьется, корицы ровно столько, сколько нужно, тут можно сказать – просто, не значит плохо, надо тоже такую сделать;
коньячный напиток, сделан на специях, запомнил только перец и лавровый лист и жженый (?) сахар,  на вкус напомнил скорее несладкий амаретто, ничем особым не выделяется;

Андрей:  абсент, не пробовал;
бехеровка, вкусная классика, правда, меньше сахара, чем я привык;
смешанный дистиллят сахарный + винный, выдержанный в бочке, не пробовал, хотел но не нашел  ;

147:  настоящая чача из Грузии,  крепкий дистиллят с сильным виноградным запахом, легко пьется;

Bitner:  напитков не привез,  зато показывал некий высокотехнологичный девайс.

Кажись всё!
PS  Gagarin'у отдельный респект за копченую курицу. Он всётаки сделал это!

мое тело успешно вернулось на родину))
впечатлений море! спасибо за гостеприимство!!!

  Мужики! 
  Я поражен и восхищён! Dr Crystal, это молодая, умная и очаровательная ДЕВУШКА, делающая, АБСЕНТ такой же восхитительный, как сама! Сергей 1972, 12 Окт. 09, 11:10

Dr Crystal, за семь лет это, пожалуй, всего лишь третий случай. Химоза делала абсент в 2003, Фея - в 2006... ну да - третий случай за семь лет. Интересоваться, иногда дамы интересуются, но самостоятельное изготовление ДИСТИЛЛЯЦИЕЙ - действительно, встречается очень-очень редко! В любом случае, разделяю эмоции, высказанные Сергеем1972!

P.S. И за лирические отступления в фотоотчете спасибо. В тему.

Третий, Ну да, вроде получился первый блин, и не сильно комом, спасибо! Но курица это курица, Плов и шулюм, колбаса и люляки баб, да ещё и запечённая рыба были намного круче и вкуснее! Креветки к сожалению не попробовал.
Эта встреча для меня запомнится надолго, такого многообразия вкусных мастерски приготовленных блюд и напитков в компании интересных людей у меня не было и вряд ли когда либо будет вне общества бухловодов, или правильнее наверное сказать бухловедов.

  Смотрю фотки и радуюсь за вас всех.Добрые и веселые лица.По бейджам увидел некоторых форумчан.Жаль что нельзя идентифицировать всех.Фото -"казимиров и два бокала"-очень прикольное.Если есть фотки с хорошо читаемыми бейджиками выложите кто ни будь.
Такие как ДИН и его прелестная половина.

люляки бабGagarin, 12 Окт. 09, 13:17

:) ты это что имел ввиду?

   Такие как ДИН и его прелестная половина.
cthutq, 12 Окт. 09, 13:26

Ой-ой! Если вы про фото, которое выложила я, прошу не путать))
Это просто дружеское фото меня и ДИНа... Ни о какой половине речи быть не может)...
Это единственное фото с моего аппарата, где есть я...

Александр, Сергей! Спасибо за теплые слова.

cthutq, фото с хорошо читаемыми бейджиками будут) но позже.