Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Давно пора этот срач закончить по ржавчине. Не нравится бюджетный вариант, бери дорогой, там точно всё нормально будет.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Esc, Ты сам то понял что написал?лвж, 21 Марта 18, 16:03

А то.
Ржавчину, на якобы нержавейке впервые заметил на экстракторе сокслета. Техподдержка заверила, что это в порядке вещей и посоветовала применить кислоту (для пассивации сварных шовчиков). Помогло.
Но негатив, таки остался...

больше не появлялосьvlad222, 21 Марта 18, 16:31

появляется

ПомоглоEsc, 21 Марта 18, 16:34

А мне нет, по крайней мере лимонка не взяла, в смысле что потом снова проявляется. А ты какую кислоту использовал?

vlad222, мы эти кубы не варим уже года два.
А продаются они десятками тысяч по стране — не бывает их из черно7о металла)))
Другие косяки бывают — например клепки сифонят, и еще кое—что.
А вот ржаветь — нет.

vlad222, мы эти кубы не варим уже года два.игорь223, 21 Марта 18, 16:45

у меня самодельный_

Я вот правда не пойму. Да, возможно этот случай про ржавчину 1й из тысяч где ржавчина превращается в раковину и т.д. Шанс  есть, да но пока всё это слова, где фото, где видео? Тупо налив воды из водопровода в стакан там уже будет ржавчина, даже если мы её пока не видим. ЛВЖ без обид реально попробуй 200 грамм лимонки три литра воды и прокипяти пару часов потом протри тряпочкой и выложи фото до и после, а голословие правда ....  Насчет магазинов, я клоп между слонами, но вы меня читаете, значит кусаюсь.

Ты забыл про пункт три — потом дать сухому кубу несколько дней постоять сухим.
Без этого пункты 1 и 2 не сработают.

Короче, Игорь перегнул.
Мог бы по другому вывернуть ситуацию, но дело его конечно, пошел на риск и репутационный и правовой, значит считает его оправданным.

Давайте по делу пообщаемся. о ХД-2.
Кто как чистит дистиллят, полученный на 5 тарелках на данном оборудовании?
Дело понятное, на вкус и цвет... раньше народ головы от СС отбросил и пил причмокивая, но на енто мы пойтить не могём, а посему предлагаю обсудить.
Понятно, что все уже обсуждалось и информации полно по очистке, но ведь если мы на данном оборудовании получаем 90-93%, то продукт уже довольно чистый, и городить угольные колонны, возможно не к чему, возможно достаточно глюкозки сыпануть, или вообще просто отдохнуть пару недель напитку?
Сам пока не получил готовый продукт, на выходных должен прийти деф с тарелками, (буду перегонять кукурузу и сахар) так что от себя сказать ничего не могу.

Gleb_volgograd, Работаю на зерне - 5 тарелок достаточно, что-бы не задумываться об очистке и пития в белом виде, а вот для сахара  добавить 2-3 тарелки в еще одну царгу 500мм. На рисе использую ПБ, царгу с медной вставкой и ЦП(для нейтрального вкуса) - в последствии этот НДРФ идет на джин корзину для получения джина, абсента и др.(напитки, полученные на джин корзине на основе спирта как-то резче для меня).
    Перегонял недавно с использованием царги с медной РПН просрочку Охоту крепкую 8,5% 220л в стекле и 240л в алюминиии - СС отличается на запах!!! СС пахнет обалденно хлебом, но на вкус присутствует хмельная горечь. Далее куб+ царга с медной вставкой 5 тарелок +дэф - получил неплохой напиток для пития в белом виде. Товарищ предрекал долгую очистку сего продукта, но попробывав через сутки по 200г. пришли к выводу - угля не будет.
    Вставка с 5 тарелками работает хорошо, но закрадывается мысль о колонне Д80-250 под бочку с тремя колпачками на тарелке для фруктов и зерна. Получится универсальная система 3 тарелки для бочки, 5 тарелок для пития в белом виде, 8 тарелок для сахара и НДРФ. 

На рисе использую ПБ, царгу с медной вставкой и ЦП(для нейтрального вкуса) - в последствии этот НДРФ идет на джин корзину для получения джина, абсента и др.Rosh, 22 Марта 18, 09:38

Rosh, планировала со временем использовать рисовый НДРФ для этих же целей, только с ЭС. Но из оборудования только вставка из нержи, ПБ и ЦП нет.Рисовый ХОС, выгнанный на нержавейке резкий и горчит.Можно получить достойный результат? 

Давайте по делу пообщаемся. о ХД-2.Gleb_volgograd, 22 Марта 18, 08:45

Купил ХД-2, стеклянная царга с медными тарелками, как по мне есть легкий вкус хвостов, что то не очень. Далее собрал такую схему, куб 25 литров-стеклянная царга набитая мочалками-узел отбора с заглушенным выходом(нужен только для того что бы термометр воткнуть)-царга метровая набитая мочалками-дэф-малый холодильник. На выходе получаю стабильно продукт 96-97 градусов по АСП, показания вплоть до конца перегона. Далее прогоняю через кокосовый уголь три раза, прогон по 0.6 литра, кстати случайно обнаружил, что в магазине где продают фильтра для очистки воды этот уголь стоит ровно на половину дешевле чем в спец магазине по самогону.Полученный продукт разливаю в три бутылки по 0.4, 45 об, добавляю в каждую по 2 ягодки можжевельника. Продукт не выстаиваю, так как хранить негде. В общем продуктом доволен, то что мне нужно.
P.S прогоняю через уголь не разбавленным

Dolly, Нужны вводные данные: объем СС, мощность нагрева, отбор голов и тела , выход продукта.

Перегнала 8,5 л 30% СС (рис, ХОС). Работала на газу, т.к.слабая проводка, на большой конфорке. Паспортных данных на газовую печь нет - мощность конфорки приблизительно 1,7 кВт, не считая потерь.Мощность нагрева ставила на полную, не меняя, на весь погон.Работа колонны на себя 1 час. Сняла головы 150 мл 93% и условные подголовники 100 мл 93% - все на скорости 1 капля в секунду. Тело - 2,75 л 90%  до 93С в кубеDolly, 18 Марта 18, 22:03

Сэм получился жесткий, смахивает на небезызвестный "Боярышник"...

Dolly, Нужна скорость отбора тела, т.к. 1,7кВт при КПД газа 30-60% - в лучшем случае 1кВт(КПД 60% от 1,7кВт) - соответственно желательный отбор  1л/час. Считаем выход продукта: 8,5л х0,3(крепость)=2,55л АС. АС минус головы, получаем примерно 2,3л АС всего спирта в кубе или 2,5л 90%(при выходе у Вас 2,75л). Вывод предварительный прихватила сивухи( хотя должна быть "дюшесность", а не горечь).

Гнать надо было до 89 остальное в оборотный или по баночкам каждый градус.

Rosh, с отбором тела не торопилась (2,75 л более 3 часов). Чем  теперь лечить: перегнать или углевать? И стоит ли с моим ограниченным набором (нержовая вставка на 5 тарелок с ЭС) замахиваться впоследствии на джин?
pev, возьму на заметку  .

Dolly, Можно проуглевать, если не понравиться вкус и запах - перегнать. С помощью ЭС получают достойные напитки - на ютубе много видео использования ЭС например "Maik Riks" 17 видео и "Напитки дома". Джин многие настаивают и напиток им нравиться. Есть 2 ветки на форуме про ЭС рецепты и опыт работы. 

Dolly, иногда горечь в продукте даёт перестоявшая брага.

Деф и холодильник не от ХД-2 ?САМОСВАЛ, 22 Марта 18, 18:49

все оборудование ХД-2
Всем спасибо за участие, думаю вопрос можно закрыть. Не потому что вопрос решился, а потому, что я понял отношение производителя к покупателю и к продукции. При необходимости вопрос решу

лвж, ты прав — производитель очень опытный парень, с огромным опытом обслуживания своего и чужого оборудования. Поэтому обычно диагнозы ставит правильно.

Но ты тоже молодец — бывает что абсолютно неадекватные персонажи, наслушавшись сказок «доброжелателей типа самосвалов» упорно настаивают на том, что белое это даже не серое, а черное до упора.

Ну а раз вопрос решился, то почищу днем маленько ветку.
Заодно постараюсь выложить видео нового дефлегматора этой серии. Плюс сделали новый распределитель флегмы для спиртовых царг, думаю будет интересно для тех, кто понимает зачем они нужны)))